Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter

Je participe !

Je propose une recette
Je propose une astuce

Mon livre recettes
Mon livre jardin
Mon livre bien-être

Je crée mon blog !

Nos recettes

Apéritifs, amuses bouche
Entrées
Plats
Desserts

Je propose une recette
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Actus du village

Trouvez des recettes sans allergènes !


Le thon blanc : oméga3 et bonne humeur


Quiz : l'alimentation sans gluten


Santé : 5 remèdes à base d'oignon


Quiche de courgettes et petits lardons

Proposée par zoreole    > Voir ses recettes
 
Quiche de courgettes et petits lardons

Rechercher une recette :

Plat
Difficulté : Facile Préparation : 25 min
Cuisson : 15 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 1 rouleau de pate feuilletée
  • 2 courgettes ou 3 si elles sont petites
  • 20 cl de crème liquide allégée à 5%
  • 3 oeufs
  • 1 oignon
  • 200 g de lardons fumés

Préparation

  • Déroulez la pâte et la mettre dans un moule à tarte avec son papier sulfurisé.
  • Piquez le fond de tarte avec une fourchette.
  • Pelez et émincez l'oignon.
  • Lavez les courgettes et râpez les au robot avec la peau.
  • Faire revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse. Une fois bien rissolés, les épongez avec du sopalin pour enlever la graisse.
  • Remettre dans la poêle avec l’oignon et les courgettes. Laissez mijoter 10 minutes. Ne pas salez car les lardons le sont déjà.
  • Répartissez la préparation sur le fond de tarte.
  • Battre les œufs et la crème et versez sur la tarte.
  • Mettre au four et laissez cuire 25 min en position four traditionnel et 5 min en position grill.

Le conseil du chef

A déguster avec une petite salade verte.
Se congèle très bien.
+ Ajouter un commentaire

0 commentaire

Aucun commentaire n'est lié à cette recette
 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know