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RISOTTO AU CHORIZO

Proposée par Marc et Sylvie MULLER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
RISOTTO AU CHORIZO

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Nous aimons beaucoup cuisiner le risotto et, aujourd'hui, j'ai voulu tester le risotto au chorizo de Laurent Mariotte. Un petit délice !
  • Les ingrédients pour cette recette:
  • (4 personnes - préparation 10 minutes - cuisson 20 minutes)
  • -300g de riz à risotto
  • -une dizaine de tranches fines de chorizo
  • -100g de petits pois
  • -2 bouillons cube
  • -1 oignon
  • -20 cl de vin blanc
  • -1 càs de mascarpone
  • -60g de parmesan râpé
  • -beurre, huile d'olive

Préparation

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5 commentaires

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 16/11/2023

Bonjour Sylvie
Le risotto est un plat que nous aimons beaucoup, quant au chorizo, il apporte du caractère à de nombreuses recettes ! J'aime en mettre quelques minis dès dans certaines sauces, en particulier dans la bolognaise et même dans les daubes !Bisous.

Le commentaire de mcc-33. Voir son blog

Le 16/11/2023

Coucou
Une bonne idée pour agrémenter le risotto et originale en plus

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 17/11/2023

Coucou Marie-Claude
Merci beaucoup. Gros bisous et bon week-end.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 17/11/2023

Coucou Chantal
Tout à fait ! Il donne beaucoup de goût à nos petits plats. Bisous.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 23/11/2023

Coucou Isabelle
Merci beaucoup. Bisous.

 

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