Rôti de porc au Melfor.

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Le 20/11/2022

Bonsoir chantal
Une recette bien appétissant, et cette moutarde doit donner beaucoup de goût. Servie avec des champions entier j'adore ! Moi j'ai trouvé une recette qu'il faut cuire le rôti de porc dans du lait . Jai essaier et tres bons aussi Gros bisous lisette

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Le 20/11/2022

Bonsoir Lisette
Tu as tout à fait raison, cuit dans du lait, ça fait une viande extrêmement moelleuse, j'en ai déjà mangé cuit ainsi, mais je ne l'ai jamais cuisiné moi-même ! C'est une bonne idée à tester, surtout avec cette viande, personnellement, je préfère un rôti dans l'échine, tout comme les côtelettes d'ailleurs !Bisous et bonne soirée. 

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Le 21/11/2022

Bonsoir Sylvie
J'aime bien ces moutardes aromatisées, mais j'aime aussi cuisiner avec la moutarde ancienne, je l'aime bien aussi dans la vinaigrette celle-ci !Bisous et bonne soirée. 

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Le 21/11/2022

Bonsoir Dely
Si tu ne trouves pas cette marque, tu peux utiliser n'importe quelle moutarde au miel, j'aime bien aussi cuisiner avec la Savora. Ici, il a flotté aussi tout l'après midi, mais ce que je n'aime surtout pas en cette saison, c'est la nuit qui tombe très tôt, je trouve ces jours courts plus triste que la météo !Bisous et bonne soirée. 

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Le 21/11/2022

Bonsoir Lisette
Le nom de ces côtelettes ne me dit rien du tout ! Mais dans ce morceau de porc, elles sont beaucoup plus moelleuses que dans le filet, et tellement meilleures, surtout si on les fait griller.Bisous et bonne soirée. 

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Le 21/11/2022

Bonsoir Marie Claude
Parmi ces moutardes, j'aime celle aromatisée au thym et au citron, mais il y a une belle variété dans ces moutardes.Par contre, nous utilisons beaucoup la moutarde douce, elle a sa place sur notre table, nous aurions du mal à nous en passer... comme je le disais à Françoise, celle-ci est vraiment douce et ne monte pas au nez !!! lolBisous et bonne soirée. 

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Le 21/11/2022

Bonsoir Françoise
Nous aimons bien la moutarde, surtout la moutarde douce... elle ne nous monte pas au nez !!! lol Et depuis quelques mois, je trouve à Inter de la moutarde qui vient de Pologne, elle a un goût épicé que nous apprécions ! Mais la semaine dernière, j'ai trouvé de la moutarde de Dijon conditionnée dans le sud, à Marseille... mais en y regardant de plus près, je me suis aperçue qu'elle venait d'Ukraine elle aussi ! Pour ce genre de recette, je préfère la cuisson en cocotte en fonte, c'est beaucoup plus moelleux !Bisous et bonne soirée. 

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Le 21/11/2022

Re coucou chantal
J'ai fait une recherche pour voir quelle côtelette ! L'échine chez nous on dit les cotelettes de Spirling Tres bonnes aussi Gros bisous

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Le 21/11/2022

Coucou Chantal
Il doit être fameux ce rôti à la moutarde melfor. C'est une belle réalisation. Bisous.

Le commentaire de grainedesucre. Voir son blog

Le 21/11/2022

Bonjour Chantal
J'ai acheté dernièrement un pot de moutarde en promotion qui venait... d'Ukraine !Jaime bien l'idée de cuisson en cocotte,  ça doit être moelleux. Gros bisous Françoise

Le commentaire de dely. Voir son blog

Le 21/11/2022

Coucou
Je connaissais le vinaigre Melfor, mais pas la moutarde.. C'est à tester ta recette.. Je trouve des petits rôtis à la ferme, alors ce sera pour mon prochain achat...!Bonne journée, encore de la flotte pour nous..Bisous 

Le commentaire de mcc-33. Voir son blog

Le 21/11/2022

une bien belle recette bien gourmande et oui tu as raison on trouve de la moutarde artisanale aromatisée à beaucoup de bonnes choses moi j ai pris estragon et cassis et par chance j avais en réserve de la moutarde forte (celle qui manque tant maintenant!!!!!) mais on n en consomme pas beaucoup

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 22/11/2022

Chantal
une recette qui change un peu!bises

Le commentaire de lacuisineenfamille. Voir son blog

Le 22/11/2022

coucou
Je crois que t'ai champignon me font de l'œil. hi hi hi hi !!!!

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Le 24/11/2022

Bonsoir Annuck
Nous aimons beaucoup ce condiment sur la table et dans les petits plats !Bisous et bonne soirée. 

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Le 24/11/2022

Bonsoir Damien et Magalie
C'est un bon accompagnement pour un rôti !Bisous à vous deux et bonne soirée.