Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Roulades Gratinées de Jambon et Purée

Proposée par Françoise GUILLAUME CHARRON    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Roulades Gratinées de Jambon et Purée

Rechercher une recette :

Plat

Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Accompagnez cette petite recette toute simple d'une salade d'endives et régalez-vous.
Un petit truc pour réussir parfaitement la purée maison : écrasez les pommes de terre à la fourchette pour garder quelques morceaux. Ajoutez ensuite au fur et à mesure du beurre, puis à la fin, 2 blancs d'œufs battus en neige pour donner à votre purée un vrai côté aérien. Parsemez de gros sel de mer et de noix de muscade fraîchement râpée.
+ Ajouter un commentaire

0 commentaire

Aucun commentaire n'est lié à cette recette

 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know