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STEAK À CHEVAL

Proposée par Marc et Sylvie MULLER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
STEAK À CHEVAL

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Un steak à cheval est un plat constitué d'un œuf cuit au plat et déposé après cuisson sur un steak haché également cuit. Pour cette recette, je vais juste remplacer le steak haché par un steak;
  • Cette recette provient des tribus nomades d'Asie centrale. En effet, les cavaliers tartares avaient l'habitude d'attendrir la viande de cheval ou de mouton en la plaçant sous leur selle.
  • Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner un steak à cheval !
  • Bon appétit!

    Vous pouvez retrouver d'autres idées de plats de boeuf  sur ce lien.

Préparation

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4 commentaires

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 11/11/2024

Sylvie et Marc
je connais et j adore!

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 12/11/2024

Coucou Annick
Merci beaucoup c'est gentil. Bisous. 

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 13/11/2024

Sylvie
Cela a l'air très appétissant, encore une idée à garder sous le coude !Bisous .

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 14/11/2024

Coucou Chantal
C'est un classaique dont nous ne nous lassons pas. Bisous.

 

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