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TARTE À LA MIMOLETTE

Proposée par Marc et Sylvie MULLER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
TARTE À LA MIMOLETTE

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Fromage préféré du Général De Gaulle, la Mimolette, longtemps appelée Boule de Lille, est un fromage au lait de vache pasteurisé à pâte dure.
  •  
  • Un peu d'histoire!
  • La Mimolette est souvent assimilée à un fromage hollandais, et pourtant, elle est belle et bien française.
  • Vers 1675, la France sous le règne de Louis XIV, était en guerre contre les Pays-Bas. Colbert interdit l’importation du fromage hollandais et exigea des fermiers français de la région des Flandres qu’ils en élaborent un similaire pour remonter le moral des troupes. Il s’agit de la Mimolette version française.
  •  
  • Aujourd'hui, je cuisine une tarte à la mimolette!

Préparation

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15 commentaires

Le commentaire de nadou

Le 16/02/2019

Je ne savais pas
Que notre grand Monsieur avait aime ce fromage Avec cette belle tarte bien gourmande

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 16/02/2019

Coucou Ponpon
Merci et bon week-end pour toi aussi. Bisous. Sylvie. 

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 16/02/2019

Bonjour Françoise "grainedesucre"
Un petit délice! Nous avons adoré! Bisous. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 16/02/2019

Bonjour Nadou
En cherchant sur le Net, on découvre bien des choses. Bisous et bonne journée. Sylvie.

Le commentaire de grainedesucre. Voir son blog

Le 16/02/2019

bonjour Sylvie
ces quiches au fromage font nos délices et celle-ci me semble bien goûteuse !gros bisousFrançoise

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 17/02/2019

Bonjour Mamy Gigi
Et l'on se régale! Bisous. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 17/02/2019

Coucou Laura
Et une saveur bien gourmande. Bisous. Sylvie. 

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 17/02/2019

Bonjour Mimimarie
C'est gentil, merci. Bisous. Sylvie.

Le commentaire de chezmamygigi. Voir son blog

Le 17/02/2019

oh!!
nous avons beaucoup de quiches et de tourtes sur nos blogs, bravo pour ces partages...

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 17/02/2019

Bonjour LaKiwiZine
Merci et bonne soirée. Bisous. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 17/02/2019

Bonjour Samar
Merci et bon dimanche pour toi aussi. Bisous. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 17/02/2019

Bonjour ISCA
Merci et belle journée. Bisous. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 18/02/2019

Bonjour Lolo
Merci et bonne journée! Bisous. Sylvie.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 20/02/2019

Ta quiche est originale avec ces champignons et cette mimolette!Bises.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 21/02/2019

Hello Chantal
Un petit délice! À faite et à refaire. Bisous. Sylvie.

 

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