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Tarte aux Épinards et Chèvre Frais

Proposée par Dely XXX    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Tarte aux Épinards et Chèvre Frais

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Plat
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 500 g d'épinards hachés décongelés
  • 1 bûche de chèvre
  • 1 oeuf
  • Sel, poivre du moulin

Préparation

  • Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte, puis piquez-la à l'aide d'une fourchette.
  • Coupez le tiers de la bûche de chèvre en petits dés et le reste en tranches fines.
  • Dans un bol, battez énergiquement l'oeuf et les petits dés de fromage.
  • Préchauffez le four à 180°C, thermostat 7.
  • Disposez les épinards sur le dessus de la pâte feuilletée, puis le mélange oeuf-chèvre. Assaisonnez de sel et de poivre.
  • Déposez harmonieusement sur le dessus de la tarte aux épinards, les tranches de chèvre.
  • Enfournez pour une trentaine de minutes, en surveillant régulièrement la cuisson.

Le conseil du chef

Accompagnez d'une salade verte agrémentée de noix concassées.
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2 commentaires

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 26/11/2008

hum !!!!!!!
je crois que j'aimerai !!!!!!!!!!

Le commentaire de a.moutongo-black

Le 01/12/2008

oh qu'elle me donne envie de la manger
cette délicieuse tarte aux épinards et au chèvre................. je n'ai eu le temps de manger qu'un yaourt à midi.

 

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