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Tiramisu aux spéculoos

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 30 min
Cuisson : 0 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

  • 200 g de spéculoos
  • 250 g de mascarpone
  • 60 g de poudre de cacao
  • Café
  • 20 g de sucre en poudre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 4 oeufs

Préparation

  • Dans un bol, battez les blancs en neige.
  • Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs avec les sucres et le mascarpone. Ajoutez délicatement les blancs.
  • Trempez au fur et à mesure les biscuits dans du café (attention de ne pas les détremper). Mettez-les au fond d'un plat. Alternez les biscuits à la crème au mascarpone. Terminez par de la crème et saupoudrez de cacao. Filmez de film alimentaire, puis réservez au frais minimum 4 heures.

Le conseil du chef

Ce dessert peut-être fait la veille pour le lendemain.
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2 commentaires

Le commentaire de marie-victorine. Voir son blog

Le 26/02/2014

hello Kiki
un de mes dessert préféré on peut le décliner en plusieurs parfums il suffit de changer les biscuits et les parfums. biz

Le commentaire de mcc-33. Voir son blog

Le 27/02/2014

c est vraiment un gâteau très pratique qui peut se décliner à l infini! de plus on peut le congeler ce qui le rend encore plus "attractif"!!!!!!!!!!!!

 

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