Yaourts au Citron

Le commentaire de nadou

Le 27/09/2009

bonne idée
le lemon on peut mm le faire soit mm!!!

Le commentaire de philau. Voir son blog

Le 27/09/2009

J'ai vu effectivement
des recettes de lemon curd, j'essaierai la tienne, j'aime beaucoup les yaourths au citron.Pour plus de fermeté, je rajoute une cuillère de plus de lait en poudre, je les laisse bien fermenter toute une journée ou nuit avant de les mettre au frais. J'ai lu qu'on pouvait mettre un lainage sur la yaourthière après l'arrêt de la chauffe pour garder une chaleur qui favorise la fermentation. J'essaierai la prochaine fois. Sinon le côté velouté ne me dérange pas mais Philippe les aime plus ferme, si je tombe sur une lidl j'investiraiBises

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 27/09/2009

Hello Laurence,
Moi qui fais aussi mes yaourts, je n'ai pas encore testé cette recette très appétissante. En revanche, j'ai déjà fait du lemon curd. Voici le lien vers ma recette car ce n'est pas compliqué du tout à faire. Bon dimanche à vous et gros bisous.Françoise.