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Yaourts aux Fruits Rouges

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 0 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 150 g de fraises décongelées
  • 125 g de framboises décongelées
  • 4 yaourts nature
  • 2 cuillères à soupe de confiture de myrtilles
  • 4 feuilles de menthe
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire
  • 20 cl de crème fraîche
  • 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé (facultatif)

Préparation

  • Mettez les feuilles de gélatine dans de l'eau froide pour les faire ramollir. Essorez-les et mettez-les à fondre 30 secondes au micro-onde.
  • Dans un bol, fouettez la crème fraîche jusqu'à ce qu'elle soit onctueuse et légère.
  • Dans un saladier, mélangez la gélatine fondu avec les yaourts, la crème fouettée, le sucre vanillé, le sucre en poudre et les fruits.
  • Versez la préparation dans des verrines et réservez au frais minimum 1h30.
  • Au moment de servir, décorez de confiture et de feuilles de menthe. Dégustez bien frais.
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1 commentaire

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 16/04/2012

Coucou Séverine
C'est une bonne idée de desserts ces yaourts. Bises. Sylvie.

 

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