1 boite de thon naturel (environ 180g)
3 pommes de terres déja cuites 3 oeufs 30 g environ de farine 50 g de fromage râpé 1/2 sachet de levrure chimique 4 pincées de piment fort 5 cuillères a soupe de chapelure 8 brins de ciboulette cisélés Sel poivre et ail un peu d'huile de tournesol ou d'olive. Dans un saladier mélanger la farine, la levure et le piment. Assaissonner avec sel poivre et ail et réservez de coté. Couper les pdt en petits morceaux et ensuite battez les oeufs dans un saladier et rajouter le thon bien égoutté, les pommes de terre, la ciboulette et le fromage râpé. Incorporer ensuite à la préparation la farine pimentée et bien mélanger le tout. Rectifier l'assaissonnement si nécessaire. Former des boulettes et aplatissez-les. Passez les ensuite dans la chapelure. Faites les cuire environ 7mns de chaque côté à feu moyen.
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Voilà un plat qui permet de déguster des saveurs que l'on aime d'une manière qui change et qui me plaît vraiment beaucoup. Bonne soirée; Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 12/11/2013 à 18:24
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plutôt sympa et colorée c vrai c une autre façon!
Par nadou le 12/11/2013 à 20:19
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je vais aller voir aussi du coté de chez vous... ;) bonne soirée
Par annapurple le 12/11/2013 à 20:31
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Original ton plat bien relevé ça doit être très bon . bonne soirée gigi
Par Gigi le 12/11/2013 à 21:19
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Une gourmamdise qui se mange des yeux. Avec un soupçon d' épices. Bises Françoise
Par parfumdebrimbelle le 12/11/2013 à 21:23
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