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Un doigt de botanique.
Cette marjolaine sauvage affectionne les zones plutôt arides et donc plutôt méridionales. Ce sont principalement les fleurs que l'on récolte en début de floraison et que l'on met vite à sécher. Guère de soucis pour cultiver ces plantes au jardin, dans une zone assez sèche. Un soupçon d'histoire.
Les Grecs plantaient de l'origan sur les tombes des disparus pour que ceux-ci trouvent la paix. Un peu de médecine. Antiviral : son action anti-infectieuse lui permet de stopper un virus qui attaque. Bronchite : expectorant, il peut combattre une infection installée au niveau des bronches. Douleurs digestives et articulaires. Sédatif : il calme les douleurs digestives, stomacales ou intestinales. Le vin lutte contre les rhumatismes ou fait revenir les règles, en l'absence de grossesse. Mal des transports : un petit verre avant le voyage, et tout se passe mieux. Recette. Ingrédients ; 1 litre de vin doux (Muscat), 50 grs de fleurs séchées d'origan. Laissez macérer dans le vin pendant 10 jours, à l'abri de l'air et de la lumière. Filtrer et boire. Traitement ; infection virale : cure de 7 jours (1 verre avant les repas). Rhumatismes : cure de 2 semaines par mois. Mal des transports : 1 petit verre avant de partir. Bonne chance, et à la prochaine...
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