Ramassez cette hôte dans votre jardin, ou choisissez un bon producteur voisin respectueux des conditions de culture saine.
Préférez-le bien fournis, mais pas trop gros,car plus goûteux. cette préparation est tout simplement aphrodisiaque ! Ingrédients : une grosse tête de céleri, 100 grs de sucre roux, 1 litre de vin blanc. Préparation. Broyer la tête de céleri au mixeur, y ajouter le sucre et laissez macérer dans le vin blanc pendant 48 h. Filtrer et boire. Consommation. Ce vin a un délicieux goût d'ananas que l'on peut consommer, à raison de 2 à 3 verres par jour, en cure d'une semaine, pour faire remonter ses actions ! N.B : le jus de cuisson du céleri, appliqué sur les plaies, les engelures ou sur les ulcères, soulage rapidement !
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