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TOUT CHOCO (encore un !!)

 12/03/2009
* Facile, rapide, goûteux, je vous le conseille !
Pour 6 pax

*100 g de farine blanche,
*200 g de pralinoise ou chocolait au lait,
*130 g de beurre,
*1 sachet de levure chimique,
*4 beaux oeufs,
*200 g de sucre,
*Sucre glace ou autre pour la déco.

- Séparer les jaunes doeufs des blancs, réserver ces derniers.

- Battre les jaunes et le sucre jusqu'à obtention d'une mousse blanche

- Faire fondre le chocolat avec une cuillère à soupe d'eau et le beurre, puis introduire la farine et la levure, puis ajouter le mélange jaunes d'oeufs/sucre,

-Verser la préparation obtenue dans un moule beurré et fariné,

-Baisser le four à 180°, enfourner pendant 30 minutes,

-Le gâteau est cuit lorsque la lame du couteau piquée dans le gâteau ressort propre.



 


Jouyeux anniversaire!
Hello Gana,

Je retiens ta recette car elle me semble simple et le gâteau doit être bon à déguster!
Bon anniversaire à Mathieu qui a été gâté avec ce beau gâteau.  
Bises et à bientôt.
Françoise.
Par laguillaumette      le 12/03/2009 à 19:48     Voir mon blog !  
Petit renseignement

Tu ne mets pas les blancs d'oeuf ??? Où tu les bats et les ajoute ensuite ?

ça doit être bien bon à essayer .

Par dely      le 12/03/2009 à 20:18     Voir mon blog !  
Merci Dely...

Bonsoir,

Encore une fois, j'ai été un peu trop vite en tapant, avec les enfants à côté, ce n'est pas toujours évident, je dois l'avouer ;   bien sûr que oui j'ajoute les blancs d'oeufs battus en neige avec une pincée de sel,après avoir intégré le chocolat/beurre , c'est ce qui lui donne ce petit côté aéré et mousseux à la fois  !

Merci aussi à toi, Françoise pour ton petit mot gentil.  Je te le conseille Françoise, il est très bon, et très léger, et si le coeur t'en dit, tu peux même faire un glaçage au chocolat blanc dessus, mais il sera un peu plus lourd à digérer !!

Merci à vous deux pour vos commentaires.

@ bientôt, 

Par laurent.chateigne      le 12/03/2009 à 20:30     Voir mon blog !  
jolieee

Merci pour la recette.Très jolie bravo!!!!

Miaaaaaaa

Par Nella      le 12/03/2009 à 22:30     Voir mon blog !  
Bonjour Samuel,

Si tu la fais, n'hésites pas à me donner tes impressions....

Bonne journée,

Gana

Par laurent.chateigne      le 13/03/2009 à 07:03     Voir mon blog !  
Miaaaa
Très jolie gâteaux niaaaaaaa

Domage que la photo et petite

Bisousss
Par Nella      le 30/10/2009 à 11:56     Voir mon blog !  

 

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