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Vite faite et trop vite mangée !!! -200 g de fromage blanc,
-2 oeufs, -100 g d'amandes ou de noisettes en poudre, -100 g de sucre en poudre, -2 pâtes feuilletées, -facultatif : 1 fève.  -Dans un saladier mixer le fromage blanc, ajouter les oeufs, les amandes ou les noisettes, le sucre. - Dérouler une pâte feuilletée et humidifier à l'eau tiède les contours de la pâte au pinceau, puis étaler la crème obtenue ci-dessus au centre et si vous voulez c'est le moment d'y mettre les fèves. Dérouler la seconde pâte feuilletée et la poser sur la garniture, souder les deux pâtes ensemble, et faire un petit trou au milieu pour que l'air lors de la cuisson s'échappe. Badigeonner à l'aide d'un pinceau à pâtisserie la pâte feuilletée de lait sucré. Enfourner 10 minutes à 200°C, puis laisser 30 minutes à 180°C. Servir tiède ou froid avec un petit café. 
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Je suis contente de te lire à nouveau! Ta recette me plaît bien! J'ai bien envie de la tester dimanche. Nous sommes invités chez des amis, je pourrais l'apporter! Bisesà toi. Françoise.
Par laguillaumette le 14/01/2010 à 23:07
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Elle est très simple et rapide à faire ! Je l'ai faite avec des noisettes pour essayer, les enfants ont adoré, la prochaine, je la ferai avec de la poudre d'amandes, et je pense que le goût doit être complètement différent. Je te souhaite une bonne journée, @ bientôt ! Bisous, Gana
Par laurent.chateigne le 15/01/2010 à 10:14
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Je l'ai faite comme prévu pour aller dimanche chez nos amis. Nous avons aimé car c'est beaucoup moins lourd et gras qu'avec la frangipane. Merci Gana pour cette bonne recette! Je vais de ce pas en parler dans mon blog..... Bisous. Françoise.
Par laguillaumette le 19/01/2010 à 02:50
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Je suis bien contente qu'elle t'ai plu, car elle est vraiment simple à faire et ça change un peu de la traditionnelle frangipane ! Je te souhaite une bonne journée....Nous n'avons pas de soleil à ici, mais il se cache pour mieux réapparaître !! Bisous. Gana
Par laurent.chateigne le 19/01/2010 à 11:11
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