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Soupe de potiron sucrée

 06/11/2009
L'hiver arrive à grand pas, alors tous à nos soupes!!
je vous fais partager ma soupe préféré lorsque j'étais petite et encore maintenant!! Très simple à faire.

Ingrédients:

- environ 1 kg de courge (un tiers de potiron)
-  lait
- du sucre en poudre
Eplucher le potiron et le découper en gros morceaux.
Dans une cocotte, faire bouillir le lait avec les morceaux de potiron et cuire jusqu'à ce que le couteau s'enfonce bien dans la chair.
Une fois cuits, mixer le tout. Saupoudrer de sucre. ET DEGUSTEZ


 

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