- Préchauffez le four à 210°C, thermostat 7.
- Faites fondre doucement le chocolat noir au bain-marie avec le beurre.
- Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre.
- Incorporez doucement la farine et la préparation au chocolat tout en mélangeant bien avec une cuillère en bois.
- Pelez et coupez les bananes en rondelles.
- Dans un plat à gratin préalablement beurré et fariné, répartissez les rondelles de bananes, recouvrez avec la préparation au chocolat, puis enfournez pendant 20 minutes. Laissez tiédir avant de déguster.

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