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Blog créé le 27/02/2010
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Rouleaux de légumes au fromage

  27/02/2010
Type : Accompagnement
Difficulté : Moyen
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Pour : 2 personnes
  • 2 courgettes
  • 1 mozzarella
  • 4 tranches de saumon fumé
  • Sel, poivre
  • Préchauffez votre four à 180°.
  • Découpez de fines lamelles de courgette.
  • Découpez la mozzarella en tranches fines.
  • Sur le plan de travail, disposez une tranche de courgette, puis une de mozzarella et une de saumon. Enroulez.
  • Faites de cette façon plusieurs rouleaux jusqu'à épuisement des aliments.
  • Beurrez un plat allant au four et déposez-y les rouleaux.
  • Enfournez.
  • Les rouleaux sont prêts quand le fromage est gratiné.


 Cet article vous est proposé par Certi'Ferme

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Une recette...
... pour 2 c'est rare. De plus facile et rapide à faire. Avec le temps les courgettes sont en abondance.
Une bonne soirée à vous
Geneviève
Par genevieve      le 27/07/2011 à 23:12   

 

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