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pour la venue de mon fils qui nous a amené le chien voici ce que j avais fait à manger - en entrée soupe de légumes au kiri (la soupe à base de courgettes que j avais congelée cet été et à laquelle j ai rajouté du kiri) - sauté de porc : j ai fait revenir des oignons dans de l huile d olive, puis un filet de porc coupé en petits morceaux, saupoudré de farine, puis recouvert d eau, 3 feuilles de laurier frais et j ai laissé mijoter sur la plaque electrique 3/4 heure - ensuite j ai rajouté un bocal de champignons de l an dernier (cèpes/oronges/pibles/mousserons) et des pruneaux mi-cuits et en fin de cuisson j ai mis un peu de crème fraiche pour bien lier la sauce - le tout servi avec du riz thai - fromage : de la tome fermière du Temple sur Lot et un fruit en dessert
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