LASAGNES MAISON |
04/11/2024
|
Ma fille venait passer le WE à la maison alors une occasion de préparer des lasagnes car pour nous deux, je trouve qu est beaucoup de boulot!!!!!!!!
tout d abord j ai préparé ma sauce à la viande avec des oignons revenus dans un peu de beurre, puis du steack haché de la sauce tomate (du congélateur bien sûr) + une boite de tomates cuisinées au basilic le tout avec des herbes du jardin : ciboulette/persil/basilic/estragon et quelques épices italiens et bien sûr sel/piment d espelette
le tout a mijoté sur la plaque électrique pendant 2 bonnes heures
pendant ce temps j ai préparé ma béchamelle et nous voilà prêtes pour le montage
sans oublier de rajouter sur chaque couche une bonne dose de fromage rapé et de parmesan
voilà le plat bien entamé
avec une bonne salade d endives!!!!!!!!!!!!!