ANNIVERSAIRE A TAYAC |
26/07/2011
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dimanche donc, nous étions réunis à Tayac, chez ma fille pour lui fêter son anniversaire en famille -
elle avait malheureusement dû dresser sa table à l intérieur car non seulement il faisait très frais pour la saison mais en plus il pleuvait au moment du repas
elle avait prévu un apéritif/entrée avec des petites verrines de gaspacho accompagnée d une tomate séchée, un guacamole accompagné de dés de saumon fumé - des brochettes tomates cerise/mozzarella - tomates cerise/feta - des petites quiches dans des cassolettes - des chapeaux de champignons de paris farcis au fromage frais aux herbes - du saucisson de lyon - de la pizza
puis elle nous avait fait des brochettes aussi variées : du canard aux pêches - du boeuf aux champignons - du boeuf aux poivrons - et en légumes nous avions des poivrons confits et de la polenta