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comme tous les ans nous sommes allés réveillonner chez nos amis - chacun participe au repas et cela est bien plus symphatique - cette année j étais chargée de l apéritif et de l entrée
j avais donc préparé une petite verrine mousse de courgette - des cupcakes au saumon - des feuilletés aux graines de pavot avec une petite sauce fromage blanc/roquefort/cernaux de noix mixés et en entrée une mousse de veau mon amie avait préparé une bien jolie table inspirée d un nouveau magazine de "déco tendance" dans un style très épuré mais très chic 
à notre arrivée le feu crépitait déjà dans la cheminée afin de cuire le chapon au tournebroche préparé par nos amis qui donc s étaient chargé du plat
l autre couple d invités se chargeant du dessert 
voilà le chapon est prêt à être découpé - mon amie le servira avec une compotée de fenouil et des chataignes
un vin original pour arroser ce chapon : "DU VIN DE MERDE" que nos amis avait ramené de leurs dernières vacances
un viticulteur du Languedoc lassé d entrendre que leurs vins n étaient que des vins de "merde" malgré leurs efforts pour leur redonner leurs lettres de noblesses a eu l idée de baptiser sa production de ce nom et depuis il rencontre un vif succès de curiosité et comme le vin est bon on y revient donc pari gagné ..............et c est vrai qu il avait un très bon goût (on peut même commander sur internet www.vindemerde.com) 
petits souvenirs de cette soirée offerts par mon amie : ces petits verres marque place - pour chaque couple elle avait chiné ces verres
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