Pour 4 personnes
Préparation : 5mn
Cuisson : 10mn
- 1 salade romaine
- 16 (cuites et décortiquées) crevettes roses
- 2 càs de fromage blanc
- 4 tranches de pain pour croûtons
- 4 càs d'huiles d'olive
- 4 càs de parmesan
- 2 blanc de poulet
- Lavez la salade et mélangez-la dans un saladier avec le fromage blanc, les crevettes, 2 càs d'huile d'olive et le parmesan. Salez, poivrez.
- Coupez les tranches de pain en croûtons et les blancs de poulet en morceaux.
- Cuire dans une grande poêle avec 2 càs d'huile d'olive, les blancs de poulet en morceaux ainsi les croûtons.
- Ajoutez à la salde, mélagez de nouveau et dégustez immédiatement.
NB : Livre simplissime, j'ai rajouté le poulet
S'inscrire au fil RSS
