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Blog créé le 11/01/2008

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Bienvenue sur mon blog !

Bonjour Et Bien venue chez moi,vous qui passe pour me rendre visite !!
Je m'apelle Lisette Je suis d'origine Flamande "de Tongres Limbourg" j'ai 71 ans  et je suis une heureuse Mamy de Lukas 14 ansJ'aime cuisiner jardiner et surtout découvrir des nouveauté!D'ailleurs quand vous visité mon blog vous allez voir ....Il est tout simple comme moi! D'ailleurs son nom le dit!!! "Cuisine Simple!........

merci a vous qui passer par chez moi 
sa fait plaisir ! 



 

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bons hommes

 24/11/2013
Moi par ce temps froid j'ai fait des bons hommes briochez ......je vais pas mettre la recette,tous le monde fait sa brioche a sa façon et puis vous ajoutté juste des raisin sec ....vous façonner laisser monter un peu puis cuire 15min sur 190° a surveiller

http://www.famillesuisse.ch/fr/infos/le-bonhomme-de-pate


Voiçi la recette .....mais la faconnage tu le fait a ton idée    
  


en sortant du four



Et vous est-que vous aimé mon menue ?????



les yaourt

 23/11/2013
C'est une premièrre pour moi .....j'ai fait comme Françoise "La Guillaumette" nous verrons le résultat a 21H


bonne journée
lisette


yes yes ils sont réussit mes yaourt ......j'ai pas trouver du ferment dans les commerce,mais chez mon Pharmacie et du BIO en plus (BIO-MIX)

donc j'ai mélanger un sachet de ferment et du lait en poudre dans un peu du lait,puis j'ai ajoutée le reste de mon lait( 2l ) écrèmé fait chauffer a 40° et verser dans les pot (12) et après les 9h voila le résultat !


demain matin je ajoutte un peu de confiture sucré car mon yaourt n'est pas sucré  



Avec les long soirée je tricotte .....j'aime bien de tricoté surtout devant la télé !




J'ai fait un ensemble écharpe et bonnet.....pour le bonnet c'est une premièrre j'ai quand même bien réussit



300gr sucre roux 150gr de beurre 2cuilièrre a café épice pour spéculoos 2 cuilièrre a café de canelle 1oeuf entier 500gr de farine pour pattiserie faite une pommade avec les ingriédent..... puis ajoutée tout doucement la farine
Puis laisser reposer 12heure .....faire un boudin et coupé des tranche et cuire sur 180° 10min


Bises lisette 



Spéculoos

 21/11/2013
A l'approche du Grand Saint ,plus que deux jour et il viendras apporter des jouets pour les enfants sage!

Alors ce matin j'ai fait mes spéculoos ..et oui  St.Nicolas sans spéculoos et ses bons hommes c'est pas bien.

Depuis des année Maman faisait tout sa et moi j'aime  garder la



http://www.sucreriesbelges.com/recette-le-speculoos/



Cette recette est exactement comme je fait .......    

      coutume




      
La recette je la mettrais plus tard

Voila je vous souhaite un beau weekend sous la neige ....le froid.....

Lisette


En sortant du four



Hier chez TOM & CO un magazin annimallier j'ai trouvée ceçi


c'est un demi de noix de coco remplie des graines avec de la graisse le voila installer



frisée aux lardons

 20/11/2013
Rien de tel par ce froid que une bonne frisée du jardin (sous ma tunelle) des lardons moi j'ai ajouttée deux oeufs .....


bonne journée
lisette  



Ma Yaourtièrre Domo

 18/11/2013
Je me suis payer une Yaourtièrre parce-que en géneral je mange deux yaourt par jour!! Pour ma diète je doit prendre Vitalinéa et pour 8 c'est presque 5euros ........donc voila je me suis dit "autant de les faire soit même " .........


Mes premiers seront fait dans quelle que jour ........j'ai trouvée comment faire ..nous verrons le résultat !


Pourquoi DOMO???? j'ai 12 pot et dans la SEB il y a que 9pot ........La SEB est a 49euros
La DOMO a 53 euros 


Bonne journée         



C'est un chat SDF qui passe deux fois par jour dans ma rue et que je nourrit !!

Il est tout beau ..........


Bises lisette    



Voila j'ai décendue a la Batte et je me suis offerte ce coffret de couteau Le KNISET J'avais vue déjà un petit moment .....mais après j'ai vue sur le blog de "La Guillaumette" donc je lui ai demander ci elle les avait déjà éssaier.

Et franchement sa marche bien ! Quelle que conseil pour l'entretien ne pas mettre au lave-vaisselle ( la matièrre use plus vite)juste rinçer sous l'eau froid!
  







http://www.certiferme.com/blog/blog-86-2.html


Bises lisette 






Félicitation Dely

 15/11/2013
Te voila Arrièrre Mamy ! D'un petit ILAN 

Je t'envoie des bigg bissous depuis la Belgique 

Lisette    



Moi a sa place je serais gêner de demander a l'état (nous bien sur) de prendre en charge certaines de ses dépenses et de intervenir pour chauffer sa demeurre ......Bien sur je parle la du ROIS ALBERT tandit que il y a des milliers des Belges qui vive sous le seuil de la pauvreté......et combien des gens vive dehors,qui perde leurs emplois ou qui se sont suicidé d'avoir perdue leurs travail a Accélor .......................



J'ai un peu retravailler la recette de Gerald Watelet,il réalise des recette pas chèr


J'ai coupé en cube du blanc de poulet


J'ai arroser d'un jus de citron,ou j'ai mise des échalotte ail carotte et des branches de céléri ........après j'ai ajouté de huile de noix


Laisser marriner pendandts 4h et remuer de temps en temps


apres les 4h de marrinade j'ai chauffer la marmite ou j'ai fait prendre le tout pour avoir une belle couleur,faire fondre un cube de volaille et aroser laisser mijoté 45min puis ajouté la crème et servie avec du riz
J'ai aussi mis des champignons frais  



Lisette



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