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Blog créé le 11/01/2008

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Bienvenue sur mon blog !

Bonjour Et Bien venue chez moi,vous qui passe pour me rendre visite !!
Je m'apelle Lisette Je suis d'origine Flamande "de Tongres Limbourg" j'ai 71 ans  et je suis une heureuse Mamy de Lukas 14 ansJ'aime cuisiner jardiner et surtout découvrir des nouveauté!D'ailleurs quand vous visité mon blog vous allez voir ....Il est tout simple comme moi! D'ailleurs son nom le dit!!! "Cuisine Simple!........

merci a vous qui passer par chez moi 
sa fait plaisir ! 



 

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Le chou de savoie

 10/04/2014
Chez vous je pense on dit "chou vert " mais voici a quoi sa resemble,sa sert chez nous a faire des potée



Na dou ma demander pour la salade Iceberg
voici une photo trouvée sur le net


voici comment c'est vendue en commerce



Mon jardine est en trois partie .......la partie au dessus je la garde pour mes chou et d'autres !!


J'ai planté des choupins(chou pointu) du chou de savoie du chou rouge et entre chaque ligne j'ai planté des oignons ....Il parraît que on évite d'avoir des maladie .....


Puis j'ai semer une ligne d'épinard tout saison ! Demain je plante mes Iceberg !


Bonne journée

lisette        





Il faut prendre du haché de veau échalotte sel poivre et fromage rapé


Je vide mes tomates les remplie et je fait cuire 10min en micro-onde dans des ravier en Silicone 

Avec le jus des tomates de la cuisson j'ai verser sur mes pâtes

C'était bien bon !! 





sa faisait quelle que année que j'y suis plus allez a Tongres ma ville natale!


La Basilique


Ambiorix qui trône aussi sur la Place


Claude avec Kenzo et Snoopy


Et j'ai pas voullut passer a côté cette belle étalage qui nous fait pensée a Paques ......et on voit aussi la photographe.....lol....





J'avait encore deux beau morceau de Saumon dans mon congél ....j'ai cuit du riz quelle que tranches de concombre,tomates ......
c'était bien bon ! 






Pour moi c'est une premièrre nous verrons ......Lukas a pris le menue avec la maison et surprise  donc Nuggets et frit plus actimel


Moi un menue McWrap Chiken et frite je doit dire   que c'était bon !!! 



la photo de classe

 02/04/2014
Mais comme il est beau mon petit fils !!!!!
Avec ce beau sourire ! 



1 Avril

 01/04/2014
Ah nous voila déjà en Avril le jour du poisson d'avril.........



je pense que je vais avoir beaucoup du monde !!!!



Devinette

 26/03/2014
Je prépare un dîner mais c'est quoi ????


Dely tu a bien vue ......mais en Belgique on fait quoi avec ????


Oui une potée aux carottes ....comme viande j'ai coupé en dès un morceau de veau ....et j'ai ajoutée un petit blanc de poireau .....et il a manger tout son assiètte
    

 





Sur le blog de Annick "Titanique" j'ai vue que elle a préparé des Nuguettes du blog " Campagneetmer" J'ai juste un peu retravailler !


J'avait un reste de roti de veau et un blanc de poulet .....
Je suis commencer par cuire 7 pomme de terre en robe de chambre.Puis j'ai coupé en gros carrée ma viande,deux jaune d'oeuf fromage rapé ....Qaund les pomme de terre sont refroidi,épluchez écraser avec sel poivre beurre et un peu de lait ........   
Il vous reste plus que a former les Nuguettes j'enai fait 16  

Au soir j'ai Lukas qui reste soupé il vas se régaler ........


Mon astuce 
c'est une recette qui convient aussi pour quand on des reste !

Merci Ginette       


Mes nuguettes former



Je veut pas mettre le même sujet que " la guillaumette" mais c'est vrai la politesse sa existe plus ! Nous ici on a un peu près le même age ....et je peut déjà dire que j'aime ma génération que celle des jeunes maintenant's .Les jeunes il sont fatiqué ou bien ils savent déjà d'avance que il vont pas arrivée avant de commencer quelle que chose.Quand il quitte un endroit pas de merci ni d'aurevoir ......vous êtes bousculler pas de pardon ou exuser moi ......quand je prend le bus le matin les jeunes il vous bousculle pour rentrée avant vous,car après les entendre dire " ils sont fatiqué " ils se léve tôt ........Je veut pas mettre tous le monde dans le même sac ...car ily a encore des courageux ....mais on peut les compté sur les doigts ........


Allait c'était mon petit coup de gueulle pour commencer la semaine !  




Roti Orloff

 22/03/2014
J'avais encore un beau roti de porc en filet au congelateur .

Pour faire cette recette il vous faut :

Un beau roti d'un kilo
sel poivre ail en poudre
Fromage mozzarella rapé .

Pour commencer faite rotir de chaque côté votre roti (sans le salé poivré)quand il est bien roti vous salé et poivré et un peu de ail en poudre (selon votre goût) Puis quand il est presque cuit (vous piqué avec la fourchette,si le jus y sors) vous le sortais.Coupé des belle tranches en poches .Puis il faut écarté les tranches vous y mettais le mozzarelle et a nouveau dans la marmitte.Pour finir la cuisson.


Le fromage vas fondre et vas rester coller entre les tranches !

C'est très bon !   


        
 



Comme promis voiçi les gauffres tiré du livre de recette

Pour réaliser la recette:
Il vous faut ,150g de beurre
3oeufs
250gr de farine pour patisserie
25cl de lait
2 c a s de sucre semoule
1sachet de sucre de vanille
un peu de sel

separez les blanc des jaunes.Montez les en neiges ferme avec un peu de sel.
Versez le lait avec le beurre les sucres,portez a ébullations et reservez hors feu.
Verser en une fois la farine mélangez vigoureusement l'ensemble puis ajouté en une fois les jaunes d'oeufs,et contunuer a battre jusque optenir une pâte homogêne.
Incorporez délicatement les blancs.
laisser cuire 2a3min elle devient croustiante !


Astuce:
pas besoin de graisser votre fêr la pâte est grasse asser !


Bonne journée lisette                   





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