Bonjour Et Bien venue chez moi,vous qui passe pour me rendre visite !!
Je m'apelle Lisette Je suis d'origine Flamande "de Tongres Limbourg" j'ai 71 ans et je suis une heureuse Mamy de Lukas 14 ansJ'aime cuisiner jardiner et surtout découvrir des nouveauté!D'ailleurs quand vous visité mon blog vous allez voir ....Il est tout simple comme moi! D'ailleurs son nom le dit!!! "Cuisine Simple!........
merci a vous qui passer par chez moi
sa fait plaisir !
Recettes prise du livre de cuisine "Plat Mijotée" J'ai un peu retravailler la recette,car pas de bierre brune sous la main.....j'ai prise "la Jupiler"
J'ai passer le lapin dans la farine,puis dans du beurre sel poivre,et coupé 2 gros oignons coupé en morceau asser épais.Il a fallut des champignons sauvages(mais dimanche on savait pas sortir a cause du verglas)dans j'ai mise des champignon de paris.Jai verser la Jupiler,mais avant je l'ai fait chauffer,car j'ai lu,que si on verse la bierre froid sa fait durcir la viande! Puis ajouté des feuille de laurier ....et j'ai laisser cuire 1h30min puis avant de servir ajoutée un peu de sucre brun (vergeoise) pour absorber le gôut a mer. Bisous lisette le lapin pret a déguster
la recette tirée hors de ce livre de recette
Voir
les 9 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
Mercrdi dernier pour midi j'avais préparer des Pâtes aux Jambon pour Lukas il adôres sa!
Et comme d'habitude je ne sais pas bien doser les Pâtes.et vous???? Dans mon frigo mes restait 2 beau Chicons,que j'ai coupé et cuits .... J'ai poser les Pâtes avec du Jambon un peu de crème Dessus j'ai ajouté les Chicons .....fromage et hop aux four ....et voila je me suis régaler avec mes reste
|
Mon Gyros est préparer avec des lamelles de Porc poivrons et épices ...
Je l'ai acheter aux Colrylt tout prêt.De temps en temps sa fait du bien de se faire gâté ...surtout un Dimanche c'est vite fait,mais j'ai quand-même cuit le riz n'est-pas ! Ici il fait froid et sa jusque dimanche prochain |
chez nous en Belgique il pleut .......et il gèl a moins 4°
regarder ma fenêtre dehors verglasser |
Loup ma donner une idée !
Mon sujet endessous mon omelette....j'ai des bons oeufs de poule qui coure en liberté ! Mais je les achéte ou donc???? je vous donne un indice ....on y cours quand c'est grand nécesaire ..... je vous laisse encore réflechir jusque demain,je donnerait la réponse. Allait c'est facile........elle peut nous aider pour certaines produits ....... allait les filles a vos marque ..... |
Hier j'étais seul pour le souper, Claude est allez aux dinêr annuelle ....et non les épouse ne sont jamais invité ......lol....
Donc voila une bonne omelette champignon jambon et prêt a dégusté avec une tranche de pain !
|
L'Hiver est venue s'installer Mardi chez nous.......Mardi matin il y avait neigé partout sur la Belgique sauf sur liège ! Je me réjuissait déjà .....mais elle a commencait a tomber l'après midi ..avec un froid de canard je vous dit pas !
Bonne soirée lisette |
J'ai recue une jolie carte de voeux de Anncik avec la recette "La galette de blé noir"
merci annick |
Bonjour
D'abord je veut vous remercier pour vos gentille messages,et vos partages d'opignons ,au sujet que j'ai vecue sur cette semaine dificile. Tout vas rentrée en ordre on a trouvée une maison de repos,qui convient a ma belle-mère.C'est une maison pour sa maladie,du personelles bien former,et bien entourée .....ce que on voullait aussi,c''est elle seras pas abondonner et devenir un légume,les malades participe a la cuisine comme il le peuve........ils auront chaque jour une activité ........ Voila je vous embrasse lisette |
Je valide mes commentaires,je vous fait une visite le soir avant d'allez aux lit!Je n'ai pas beaucoup de temps,comme vous savez que on a du placer ma Belle-Maman,alors il faut vider sa maison...trié et trié .....je suis fatiqué moralement,car on est sur les nerfs a chaque instant.....il y a tellement des vaisselles que on doit allez trouvée des Assosiations pour voir si ils ont besoin.......alors charger des remorques avec les reste qui sont non valable......Alors elle a tellement fait des stock des conserve,il faut controler chaque boîte pour les dates,et les 3quart sont a jeter........C'est fous ........alors voila .....Si non son transfert de l'hopitale a la maison de repos est bien passer.
Je vous souhaite un bon weekend lisette |
Nous voiçi arrivée au premier weekend du mois de Janvier .Un weekend ou vous allez fêté les Rois .....nous cette année on fête pas! Mais nous sommes fort occupée a visité les homes pour personne ateint de la maladie de Alzheimer ....Ma Belle Maman ne peut plus rentrée chez elle,pour vivre seul.Nous on fait tout ce qui était possible pour que elle reste chez elle(garde malade)on a discuté avec eux mais voila.Elle seras seul les soirée les nuits........Quand nous allons la voir a l'hosto,pour le moment elle nous reconnais mais elle vie dans son monde .........c'est triste de finir ainsi ...........
|
Enfin j'ai un peu du temps pour copier des anciennes recettes du livre de cuisine de Maman .......dans le beau cadeau que Loup ma envoyer pour la Noêl.
Je copie et surtout. Ce livre vas me servir aussi pour améliorer des recettes ou pour marqué les changement,ou des ajoutte des ingriédents Voila Loup encore une fois merci le livre de cuisine de Maman .....il est en Néerlandais
|
pour perdre ses kilo superflu rien de tel que une assiètte light
|
Nous sommes allez chez mon fils et Nathalie ....Papa Noêl avait déposer deux beau livre de cuisine
Des recettes que pour cuisiner les pâtes Et un livre cuisine pour le poulet il y a des très bonnes recettes
|