Bonjour Et Bien venue chez moi,vous qui passe pour me rendre visite !!
Je m'apelle Lisette Je suis d'origine Flamande "de Tongres Limbourg" j'ai 71 ans et je suis une heureuse Mamy de Lukas 14 ansJ'aime cuisiner jardiner et surtout découvrir des nouveauté!D'ailleurs quand vous visité mon blog vous allez voir ....Il est tout simple comme moi! D'ailleurs son nom le dit!!! "Cuisine Simple!........
merci a vous qui passer par chez moi
sa fait plaisir !
Le grand saint est venue déposer des jouets chez mamy et papy pour l'enfant sage .....Et oui il était aux ange !
Lukas était surpris
un grand sourire
Et Puis Papy monte les Play mobile avec l'aide de Lukas
les voila monté
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Voila voila la cuisson de mes spéculoos!
J'ai fait 3 fournée en tout sa fait 50 pieces Voici la recette de mes spéculoos |
Ce matin quand je me léve ...surprise la neige est belle et bien la !
Mais je pense que elle vas pas rester ......enfin je l'espère ! Bon Dimanche lisette |
Chez nous on fête jamais la saint Nicolas sans dégusté des spéculoos!
J'ai fait un mélange de 2kg puis un repos de 12heure environ demain je fait la cuisson ! |
Ce matin chez nous a Ans le Grand Saint est venue voir les petit enfants sage !
Regardez voila sa Carosse ou il vas parcourir notre commune ! On avait un peu peur ...... Saint Nicolas et père fouetard ....
L'arrivée de Sant Nicolas a la Gare de Ans
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Vous,vous rappelez que Marie-Loup m'avait envoyer le col tricoté ????,
Et pour la deuxème saison grace a ma copine Loup (CHEZ MARIE LOUP) j'aurais bien chaud pour sortir ......car le froid c'est bien installer chez nous ! Big bisous et bonne journée |
Ma Mamy me fait toujours mon plat que j'aime !Les Pâtes aux jamon fromage
Un petit coup c'est agréable
C'est bien bon mon repas!
Après le repas une sièste s'impose!
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Sa fait bien longtemps que je n'ai plus fait ce dessert !
Il vous faut 5 Poires pas trop mûr ,un Baton de Canelle et un peu de Sirop. avec ce vide pomme je enlève l'ntérieurre de la poire Je met mes poires sous l'eau avec la Canelle,et le sirop et je laisse cuire jusque mes Poires sont cuites!
Ne jeté pas le jus c'est bon a boire ! bonne soirée lisette |
Comme vous saviez je habite une Maison dans une cité (maison social) comme on dit chez nous.
Depuis que ils ont fait des travaux dans leurs habitation,et que dans ma rue (je l'appel la rue des Mamy) et oui nous sommes toutes Grand-parents.....nos enfants sont toutes partie faire leur propre vie.Donc il y a des maison a 5chambres....moi c'est trois chambre. Donc voila ils ont décidé de faire payer les chambre vides.......30euros la chambre.......moi sa seras 60euros.....mes voisins seras 150euros 4chambre in-occupée .......nous avons le choix accepter ou prendre une maison plus petit. Je veut bien que ils ont beaucoup des demande pour loger les famille nombreux ...mais la c'est un peu du chantage ! Nous nous allons payer ....j'ai pas envie de déménager ni de refaire ma vie dans une autre maison et recommencer a zéro! |
Et oui Le vicomte c'est un Magrait de Canard .......je vais le préparer comme d'habitude et la sauce avec du confiture ......et des champignons !
Voici ma recette!
J'ai un peu retravailler la recette avec la confiture.D'abord j'ai laisser fondre la graisse,mais pas tout,j'ai récupéré une partie(pour une autre recette)puis j'ai continuer,a fondre.De chaque côté j'ai salé poivré .puis j'ai coupé une pomme en petit quartier j'ai ajouté.Puis j'ai prise un bon verre de Sandeman (porto)que j'ai vidé ......j'ai laisser cuire mes Magret,jusque quand je pique(il faut encore sortir un peu de sang) j'ai enlever,puis une bonne cuillièrre a soupe de confiture de fraises j'ai fait fondre ......et j'ai ajouté un peu de crème ........ pour moi j'ai servie avec des pâte nature....Pour Claude (comme un bon Belge des frite!) |
Chaque année a cette époque mes Cactuse de Noêl refleurisse c'est une plante que on sais facilement reproduire ! Du moment que on utilise le Terreau de Cactus !
Cactus rouge Cactus Blanc
Ma jeune Pousse en Rouge
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Je vous parle souvent que je vais a la batte ......suivez le lien pour une belle prommenade !
lisette >> http://www.youtube.com/watch?v=YuNjKj1mYVc |
Cette année j'ai choisit de faire une bonne action,Pour le Téléthon (Belgique) comme c'est bien-tôt la St.Nicolas et que en plus les jouets on offre une assiette de friandise.Une bonne dame cherchait a récolté des sous pour aidé "une maman que sa fille est atteint d'une maladie" Tout de suite j'ai était partante .Donc voila je suis fier d'avoir participé a cette action.La dame a récolté pour confectioner 893 assiettes !
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Ma Françoise que cette journée soit remplie de bonheur et que elle soit belles !
Fait toi gâté par ton amoureux ton petit Jardinier ! Je t'envoie mes amitié big bisous de la Belgique lisette |