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Blog créé le 11/01/2008

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Bienvenue sur mon blog !

Bonjour Et Bien venue chez moi,vous qui passe pour me rendre visite !!
Je m'apelle Lisette Je suis d'origine Flamande "de Tongres Limbourg" j'ai 71 ans  et je suis une heureuse Mamy de Lukas 14 ansJ'aime cuisiner jardiner et surtout découvrir des nouveauté!D'ailleurs quand vous visité mon blog vous allez voir ....Il est tout simple comme moi! D'ailleurs son nom le dit!!! "Cuisine Simple!........

merci a vous qui passer par chez moi 
sa fait plaisir ! 



 

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Comme promis !!!!  me voici avec mes 25 kilo en moins !!!

Vous allez me  dire ...ca me change !!!

Oui et je me sent beacoup mieux ..

Maintenant's ma face de stabilisation est très important aussi ....mais sa vas allez...je me suis pesé ce matin j'ai pas grossi j'ai perdue 500gr ....

Bonne journée
lisette




Bonjour

J'ai preparé mes fruit de mêr avec des grosse crevettes d'eau douce des moules et du collin.

Puis avec une échalote ail sel poivre paprika et des tomates en purée + des,lardons

Un peu des crème.

J'ai fait ma pâte fraîches une béchamel
et j'ai fait comme pour les lassagne ordinaire

Puis pour finir du fromage rapé .

Bon appétit





Potimarrons

 01/10/2009
Bonjour 

Voici les noix des Potimarons ....on en fait un potage ..humm je vous dit pas !!

Voici ma recette:
Pour une noix de potimarons
un blanc de poireau 
un chicon
trois carotes
une boite de tomates pelee (ou des fraiches)
du céleri rave(vous savez la grosse boule de céleri)
deux pomme de terres
sel poivre et nois de muscaat.
La passer le fin posible aux mixer,et ajoutée la crème .

Bonne journée 



qui dit mieux ?????

 30/09/2009
Hier j'ai acheter un bon gros POTIRON .....chez un de mes voisin .Il fait 10kg ,quand je l'aurais netoiyer j'ai pour faire  tout l'hiver  des potages .....je l'ai acheter a 0.70 le kg.Pas chèr de tout ...

Lisette




Voici sa petit soeur celui ci je l'ai ut gratuit !!!!

C'est gentille hein !!!



Bonsoir

Je suis arrivée a perdre mes kilo voullut ....j'ai perdue mes 25 kg ...

Sur 18 mois de temps ...bien sur je vais avoir dificile aussi maintenant's aux début ...car même avec mon progamme de stabilitation j'ai des alliment interdit et ceux qui me seront permis.

Je vais faire mon planning .

Et chaque jour je doit me pesé !!!

bonne nuits et a demain.




Pour Nadou

 28/09/2009
Je vient de faire une erreur ...pour mes commentaire ...

Nadou ma laisser un commentaire sur mon sujet

Les gosettes  mais a la place de valider j'ai supprimer ....  je suis désoler ....

Bissous lisette 



Bonjour !!!


Voiçi comment faire sa gosette c'est une recette bien Belge chez vous on dit un chausson !!!!

Je l'ai faite avec le reste de pâte levée !!!

Mais est-que on dit pas que c'est avec les reste que on fait les meilleurs plat ????

Bonne journée

lisette



prêt a plier


prêt a enfournir

Avec le jaine d'oeuf on fait bien ses bord avant de fermée



Bonsoir
Et oui je récolte toujours des courgettes,plus comme en plein saison....mais sonne toujours !!!!

Voici ce que j'ai fait .
un fond de tomates,une ranger courgettes
la viande haché
courgettes et je fini par de sauce tomates.
puis je laisse cuires aux fours jusque c'est cuites !!!



avants de enfourner j'ai parsemer avec du persil frais du jardin

C'est une idée a moi




C'est une pâte a tarte .....mais pas une brisée mais une levée .

Vous ajoutée des speculoos émièté 150gr 200gr de beurre 150gr de sucre brun.Et le reste des ingriédent c'est comme d'habitude.

Il faut juste la laisser doublé et pour étaler bien farine son plan de travail.

Moi je l'ai fait aux pommes.

C'est un délice

Lisette



la pâte qui est étaler


prêt a enfournir sur 180° 35min


en sortant du four



Coucou Annick
Voici un lien avec des explications un peu plus claire

Bissous lisette

>> http://www.plaisirsgourmands.net/la-congelation-f106/congeler-des-betteraves-rouge-t2953.htm

J'avais envie de faire une fois des moules en sauce tomates gratiner au four ...

Rien de plus simple !!! pour me facilité la vie je les ai acheter surgeler des super moules!!!

J'ai préparer ma sauces avec des tomates pelée échalotes ail j'ai laisser cuires une petit heures puis ajoutée mes molusques pour continuer a cuire une trentaines de minutes.

J'ai verser dans des ravier parsemer avec du fromage rapé et laisser gratiner .

Le tout servie avec des frites !!!

Bon appétit !!!

Lisette



les bettrave

 22/09/2009
Après avoir vue le sujet des Bettraves chez Annick 

Voila un lien que j'ai trouvée je sais pas si sa vas te aidée .....


>> http://www.cahierdecuisine.com/la-betterave.html

C'est L'autonne

 21/09/2009
Bonjour 

Me revoila après quelle que jour d'absence a cause d'une Anginne ......

Ce matin 21 Septembre nous revoila arrivée a la belle arrièrre saison nommée L'autonne J'adore cette saison ...Avec ses belles journée encore ensoleiler ...ses Arbre qui prennes une belle couleurs cuivré ....en un mot c'est magnifique !!!!

Tiens hier chez nous dans braucoup des régions il y avait des journée sans voiture ....c'est a dire ! certaine rue étais coupé a la circulations et que on pouvait y circuler a pieds a vélos ........

Et a cette occasion je me suis fait plaisir en achetant une belle Saint-Paulin 

Bonne semaine a tous !!
Lisette




tiramissu

 20/09/2009
Merci dely

Voila le tiramissu tout le monde sais le faire !!!
Chaq'un a sa recette...moi je le fait sans Ammareto nous n'aimons pas le goût .

Je vais mettre ma photo si sa marche ......

Bonne soirée 
lisette



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