cuisine simple

Toujours mon lapin provençale, il m'en restait et ce soir je vais le manger 
Avec du riz complet 
Bonne soirée 
Lisette

L'anniversaire de William 
Avec ma Maman

Tant que j'y étais.....Je ouvre le second...
Mon fils William à 4 ans quand il faisait le spectacle de fin d'année 
Sur la chanson " il tape sur les bambous " de Philippe Lavil 
Des beaux souvenirs !
Bisous lisette 

Que demander de plus ,mes lapins sont élevés à la ferme. 
Moi je préfère des rables. 
Vous pouvez le préparé en Cookeo ou à l'ancienne .
Couper oignons céleri carotte et poivron tomates 
Sel poivre ail et laisser mijoter. 

Belle semaine à toutes 
Lisette 

J'ai pris un peu d'avance !
La chandeleur ,on fait les crêpes ! Et bien sûr avec sa pièce en Or !!
Ce jour on peu dire aussi les jours lumière, car les jours s'allonge. 
La chandeleur on fête avec des crêpes, pour avoir tout au long d'année du bonheur et des sous .
Cette fois ci j'ai essaier la farine intégrale 
Vous faite vos crêpes d'après votre recette, j'ai juste ajouter de levure 
La pâte est plus foncé ,mais elle contien plus des vibres. 
J'ai goûté une très BONNE 
Belle journée à vous qui me rende visite !
Et bon Chandeleur 
Lisette 

J'ai une connaissance, je peut même dire amie
Elle allait 3 jours semaine à la dialyse..en attendant une transplantation d'un Rein . C'est une maladie génétique, qui se transmet que au fille. Son fils avait voulu donner un Rein à sa maman, mais elle a  refusée,..
Elle a ut nouvelle que il y a un Rein pour elle.
Aujourd'hui on lui faisait la transplantation ..
Courage Sabine la roue à tourner à ta faveur.
 Bisous à toutes

C'est à dire ses petit compagnon à 4 pattes !!
Il faut que mes Jacks mange ,et le naturel possible !
Comme j'ai déjà expliqué, mon Scoobydoo souffre de l'acide qui vient de son estomac . Avec l'aide de mon vétérinaire, des croquettes pauvre en graisse pendant 8mois plus des médicaments, pendant deux année ...Et il fallait trouver une nourriture saine et maigre ....Après mes recherches, sur le net j'avais tomber sur  un forum,et une dame qui avait le même problème avec son jack. Après qu'elle que discussions ,je me suis dit pourquoi pas !!
Et voilà du blanc de poulet et légumes (sauf oignons et chou ) mais toujours des carottes comme base, car la carorotte est bon pour la santé. 
Depuis deux mois mon Scoobydoo ne prend plus ses médicaments, mais des croquettes anti graisse et sa nourriture que je prépare. 
Bien sûr snoopy mange la même nourriture. Mixer et je cuit des petit pâtes 
Mes petits compagnons sont des amours ❤❤
Bonne semaine à toutes 
Lisette

Voilà j'avais envie d'y aller chez le coiffeur 
Et c'est chose faite !! 
Un gros bisous à toutes

Encore une belle carte qui a traverser la France pour m'apporter des bons voeux de la nouvelle année 2019 
Merci la guillaumette !
Gros bisous lisette 

Ma pâte brisée est réaliser avec mon robot Companion 
Puis une crème pâtissière annans 
La pate 
240 gr de farine 
120 gr de beurre mou
5 cl d'eau moi j'ai mis du lait 
Un jaune d'oeuf 
Sel 
Mettre la farine le beurre mélanger au vitesse 6 5lin 
Ajouter le jaune et le liquide 
Mélanger  vitesse 6 jusque sa forme une boule .
Mettre 30 min repos 
Former votre tarte à votre goût 

Elle a un goût de sablée très bonne à refaire 

Bon weekend 
Lisette 

Je fait fondre un oignon dans du beurre ,je rince  ma chou croute sel poire ail ,feuilles de laurier .
Je ajoute un jambonneau saussicces fumé rondelles de sausison 
Et les Francfort demain 
Bonne journée 

Un potage au céleri...Et bien bons !!
Un céleri français que les feuille et quelle que branchés 
Un blanc de poireau 
Elle est bien bonne 
Bisous lisette 

Une jolie carte qui a voyager jusque chez moi en Belgique !!
Merci Annick pour ta jolie carte et tes bon voeux !
Gros bisous lisette

Cette brioche j'ai réaliser entièrement avec trois reste de farine. 
Farine spécial brioche ,pâtissière, et un reste farine blanc,à pain
Un jaune d'oeuf ,beurre ,sel sucre perler et raisin sec et levure fraîche, du lait tiède.

Je commence par chauffer le lait,dans mon robot je fait fondre ma levure ,je ajoute les farine le beurre ,sel sucre et raisin ,je commence à mélanger,et fur à mesure je verrais pour mettre le lait. La pâte doit rester asser collant .
Je fait une première lèvee ,puis je vide lair et je laisse à nouveau levée. 
Après je forme trois boule que je met dans un moule. Je laisse prendre forme ,je passe au four éteint, jusque là pâte à doublé. 
Pour la cuisson .
Je cuit tout en air pulser, à 210 degrés 20 min 
À surveiller !!

Bonne semaine à toutes 
Lisette 

On a tellement manger de pâtisserie que l'envie d'une simple crêpe 
Seras le bien venu !!
Vous faites vos crêpes et comme garniture j'ai mis 
Du sirop ancien système un sirop bien belge et sans sucre ajouter. 
Bon weekend lisette