Bonjour Et Bien venue chez moi,vous qui passe pour me rendre visite !!
Je m'apelle Lisette Je suis d'origine Flamande "de Tongres Limbourg" j'ai 71 ans et je suis une heureuse Mamy de Lukas 14 ansJ'aime cuisiner jardiner et surtout découvrir des nouveauté!D'ailleurs quand vous visité mon blog vous allez voir ....Il est tout simple comme moi! D'ailleurs son nom le dit!!! "Cuisine Simple!........
merci a vous qui passer par chez moi
sa fait plaisir !
Encore une belle carte qui a traverser la France pour m'apporter des bons voeux de la nouvelle année 2019
Merci la guillaumette ! Gros bisous lisette ![]()
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Ma pâte brisée est réaliser avec mon robot Companion
Puis une crème pâtissière annans La pate 240 gr de farine 120 gr de beurre mou 5 cl d'eau moi j'ai mis du lait Un jaune d'oeuf Sel Mettre la farine le beurre mélanger au vitesse 6 5lin Ajouter le jaune et le liquide Mélanger vitesse 6 jusque sa forme une boule . Mettre 30 min repos Former votre tarte à votre goût Elle a un goût de sablée très bonne à refaire Bon weekend Lisette ![]() |
Je fait fondre un oignon dans du beurre ,je rince ma chou croute sel poire ail ,feuilles de laurier .
Je ajoute un jambonneau saussicces fumé rondelles de sausison Et les Francfort demain Bonne journée ![]() |
Un potage au céleri...Et bien bons !!
Un céleri français que les feuille et quelle que branchés Un blanc de poireau Elle est bien bonne Bisous lisette ![]() |
Une jolie carte qui a voyager jusque chez moi en Belgique !!
Merci Annick pour ta jolie carte et tes bon voeux ! Gros bisous lisette ![]() |
Cette brioche j'ai réaliser entièrement avec trois reste de farine.
Farine spécial brioche ,pâtissière, et un reste farine blanc,à pain Un jaune d'oeuf ,beurre ,sel sucre perler et raisin sec et levure fraîche, du lait tiède. Je commence par chauffer le lait,dans mon robot je fait fondre ma levure ,je ajoute les farine le beurre ,sel sucre et raisin ,je commence à mélanger,et fur à mesure je verrais pour mettre le lait. La pâte doit rester asser collant . Je fait une première lèvee ,puis je vide lair et je laisse à nouveau levée. Après je forme trois boule que je met dans un moule. Je laisse prendre forme ,je passe au four éteint, jusque là pâte à doublé. Pour la cuisson . Je cuit tout en air pulser, à 210 degrés 20 min À surveiller !! Bonne semaine à toutes Lisette ![]() |
On a tellement manger de pâtisserie que l'envie d'une simple crêpe
Seras le bien venu !! Vous faites vos crêpes et comme garniture j'ai mis Du sirop ancien système un sirop bien belge et sans sucre ajouter. Bon weekend lisette ![]() |
De ta jolie carte !
Bien sûr ,moi aussi je serais heureuse de revoir en vrai !! Je ne savais plus à quelle date que Pierre est partie. Mes pensées sont avec toi ,courage mon amies Gros bisous lisette ![]() |
Bonjour !
Ce 11 janvier je fête mes 11 ans de blog ! 11 année que je partage mon quotidien, avec vous ! Mon partage ,de cuisine ,de la nature ,du jardinage... Et ma grande fierté, c'est votre amitié ! J'ai jamais ut des amies dans ma vie ,car dans l'amitié il faut pas seulement être présent quand tout bas bien .. Ici à la certiferme j'ai trouvé des amies sincère, virtuelle mais du pur bonheur ! D'ailleurs je vous remercie à toutes de m'avoir gâté par vos jolie carte, vos travaux de broderie, des cadeaux pour que j'ai chaud des envoie des vos paquets des lauriers... Sa me fait chaud au coeur ! On est loin des km mais si près du coeur ❤❤ Voilà je envoie mon amitiés de Belgique Et on recommence l'année avec notre beaux partage Je vous souhaite à toutes une bonne et heureuse année 2019 Lisette ![]() Merci pour tous vos gentille commentaire, sa me touche ❤❤
Gros bisous lisette ![]() |
Il me restait deux tranche de saumon fumé et pour ne pas ke gaspiller. J'ai fait un clin d'oeil à Chantal
ENTRE PRES ET CHAMPS pour les fêtes elle avait partager des petites recettes J'ai haché deux échalote et haché le saumon sel poivre un peu de crème et voilà pour le pain ce midi. Bonne journée ![]() |
Ce 10 Janvier c'est Mamygigi qui fête ses 6 ans de son blog !
C'est un blog sympas simple et de partage ! GISLAINE si je peut dire ,est une artiste ! Avec ses belles peintures, ses bricolage ! Des belles recettes ,avec un rien elle nous fait saliver !! Je peut encore continuer. Mais allez y faire un tour et vous serez pas déçu !! Bon anniversaire à ton blog Et encore beaucoup d'autres partage d'amitié ! Gros bisous de Belgique LISETTE ![]() |
Bonjour !
Mon entrée Roulé de Sol au saumon crevette grise et moule Carottes et blanc de poireaux. Cuire tout à part et mettre le tout dans un grand plat . Sur chaque roulage j'ai posée des carottes écrasé et blanc de poireaux . Au tour j'ai parsemer les crevettes et moules Comme sauce,j'ai fait une béchamel,salé poivre et paprika monté au tomates. Faire griller un peu avant de servir Mon magret de canard faire des croissilon ,cuire côté peau pour récupérer la graisse . Après cuire normalement, mais sa doit restes saignant .J'ai monté ma sauce avec confiture de fraises et crème épais . Le tout servi avec pêche et grenaiile risoler. Et gâteau de mon pâtissier. Il y avait aussi du foie gras mais pas de photo . Belle journée Lisette ![]() |
Bonjour les amies de certiferme !
Pour commencer la nouvelle année ,je vous souhaite une bonne année, santé prospérité et partage ! Merci à mes amies qui ont pensée à moi ,merci J'espère que cette nouvelle année vas encore marquée le partage l'amitié hors frontières ! Gros bisous à toutes Lisette ![]() |