Vendée "BLOG"

Pour commencer un petit coup de "couleur" pour le banc .

"Avant"

1Kg. 100 de jus autant de sucre spécial gelée, et cuisson à gros feu.

Dès que la préparation bout je compte 4minutes.

Et "hop" dans les pots .

Quand la gelée est figée et refroidi je coule de la paraffine .
Et voila 4 pots à déguster cet hiver , et pour y goûter demain au petit dèj. J'en ai un bon bol.

C'est moins fourni que l'an dernier.

Allons y pour chauffer les grains et les faire éclater

Passage à la moulinette.

J'ai 1KG100 de jus. Mais le travail s'arrête faute de matière première je n'ai que 6OO Gr. de sucre. La suite des opérations demain.

Je vous dis à demain je vais regarder le match avec Eva
Et que le meilleur gagne.

Voici mes "NIGELLES"

C'est parti pour un mois.....
Je ne suis pas particulièrement une "Fan" de foot, mais comme beaucoup "j'étais " à la cérémonie d'ouverture , si,si ...

Vous l'avez deviné: devant ma télé . J'ai quand même été un peu peinée d'apprendre le malheur qui frappe M. Mandela . Le pauvre homme est une fois de plus dans l'épreuve.

Une chanteuse

Tout un symbole.

Aujourd'hui c'était le "Pompom", de l'orage, des trombes d'eau, un temps lourd et puis froid, et ensuite du soleil....On se demande si on est en juin où déja en novembre, je ne sais pour vous, mais moi ça me "fout"un de ces cafards .

En plus ce soir l'ordi rame, mon téléphone est H.S. donc plus de répondeur, j'ai branché mon vieux "coucou" que j'avais dans ma chambre, finalement les vieux sont plus résistants que tous ces téléphones nouvelles "générations".....

Vous voyez encore une fois tout va mal...Mais on a la santé c'est le principal.

Je ne serai pas longtemps avec vous ce soir, car moi aussi je suis H.S., alors un bisou à vous toutes et à demain .

C'est en 1635, au domaine de l'Oiselinière près de Clisson, que pour la première fois un texte mentionne le nom de MUSCADET. Mais c'est après le terrible hiver de 1709 qui changea à jamais la carte viticole fraçaise que venant, de Bourgogne, le "Melon" s'impose . Il sera "rebaptisé" Muscadet. le cèpage s'est si bien accoutumé à notre climat, aux terrains silicieux et riches en gabbro, qu'il est devenu le vin blanc le plus populaire de France, mais qu'il a disparu de sa Bourgogne native!
Couvrant 13 000 hectares, essentiellement en Loire-Atlantique, il se décline en quatre appellations! Muscadet, Muscadet de Sèvre et Maine, Muscadet Côteaux de la Loire et Muscadet Coteaux de Grand Lieu. Il est important de l'élever sur lie, celle-ci servant de nutrition au jeune vin, préservant sa roble éclatante et une fraîcheur accrue. Aujourd'hui on ne cesse de découvrir de nouveaux styles pour ce cépage versatile. Les rendements sont réduits, le vin vieilli en fût, parfois même on le ramasse en vendanges tardives pour développer des nectars liquoreux. Selon les terroirs, des cuvées sont sélectionnées pour développer des vins complexes: Granite de Clisson, Gorgeois, schiste de Goulaine.

Sa minéralité et sa vivacité l'imposent comme le parfait compagnon des fruits de mer.

- SOURCE: propos recueillis par le mensuel Racines.

Le voici terminé...La broderie n'est pas très grande .
Je vais devoir l'encadrer, là j'attends car l'inspiration ne vient pas.

Depuis 2 jours je commence un nouvel emploi : Nounou...d'une gentille chienne nommée Casa.

Ses maîtres devant partir une quizaine de jours en juillet...Je vais m'occuper de la "Bêbette".

C'est une chienne adoptée (SPA) une Dogue-Argentin. Assez imposante mais très craintive .

Fraïchement cueilli ce matin je vous l'offre.

Vous ferait il peur????

De jeunes pousses