Vendée "BLOG"

De nombreux "points de vue" ont été aménagés tout au long de la route de Charleville à Givet .

Il faut parfois ne pas avoir peur de grimper.

Mais la récompense est la haut ...

Le rocher des quatre fils Aymon : Situé à Bogy sur Meuse, ce rocher serait selon la légende l'emplacement du château de Montessor, le refuge des quatre chevaliers.
Renaud, Allard, Richard et Guichard sont les fils du Duc Aymon et font partie de la cour de Charlemagne. Mais à la suite d'une querelle lors d'une partie d'échecs Renaud blesse mortellement le neveu de Charlemagne.
Tous les quatre s'enfuient sur leur cheval magique "BAYARD" et se réfugient dans la forêt des Ardennes. Avec l'aide de l'enchanteur Maugis ils bâtirent le Château sur un roc dominant la Meuse.
La colère de Charlemagne ne s'apaisera qu'après le sacrifice de BAYARD précipité dans la Meuse.
On raconte que les nuits sans lune le fier destrier revient parfois hanté la forêt des Ardennes.

Cette année les terrasses des cafés devront avoir les mêmes parasols.( rectangulaire de couleur rouge )

Le Musée de l'enfant du "pays" Arthur Rimbaud.

Puis en route pour Vireux-Molhain .

Ma cousine ( petite Soeur) ayant une amie Internaute Belge également, décide de l'appeler ,et nous devons nous retrouver toutes les quatre.
En route pour Dinant à 14H ( une trentaine de kilomètres à parcourir)
J'aime toujours ce parcours très accidenté , la route longeant la Meuse.

Cette roche m'impréssionne toujours, la voie ferrée passe dessous.

En attendant nos amies je prends quelques photos ...
Ici on aperçoit la police "montée" .

De nombreux bateaux de plaisance longent les rives de la Meuse.

Jacqueline à "trouvé" Micheline et nous voici installées autour d'une table , chacune à raconter sa petite vie .

J'ai ce soir une pensée pour le mari de Denise qui nous avait rejoint,il devait se sentir "perdu" parmi ces quatre "pipelettes".Je lui  adresse toute ma sympathie .

Avant le départ petit tour en "ville" .
la Citadelle au loin.

Une autre partie de la Citadelle dominant la ville.

Au "fond" de cette rue le Palais de Justice où a été jugé FOURNIRET ;

Ouf, me voila revenue...Après un voyage sans encombre mais épuisant...Quelle chaleur mes amies à se trouver mal dans le métro.

J'ai ramené dans mon "numérique" plein de photos de cette semaine passée dans les Ardennes ( à la pointe de GIVET).

Et une rencontre merveilleuse : Denise, notre petite amie de Belgique (Cheveux dans le vent).

Je vais mettre tout cela en ordre dans ma tête avant de vous faire un résumé en images de mon petit séjour Ardennais.
A demain sûrement, pour le moment je suis K.O. Repos, repos....
Et j'ai du retard à visiter vos blogs..MAIS JE NE VOUS OUBLIE PAS.

Voila tout est prêt pour le départ, je vais donner les dernières "instructions" aux personnes qui veillent sur ma maison, diner chez mes petits voisins...Et demain prendre le train. Aïe, je vais avoir bien chaud, je crains surtout la traversée de Paris ( Montparnasse - gare de l'Est), heureux que ma petite fille Marième doit venir m'attendre . Et enfin l'arrivée vers 16h ( si la SNCF n'improvise pas cette fois HIC...) à Charleville-Mézières avec un changement à Champagne-Ardennes, là j'ai vraiment la TOTALE ...... OUF j'aurai de bonnes frites en arrivant à Vireux-Molhain ..Il me tarde de retouver ma " tatate", ma petite Soeur et mon cousin chéri .

A vous toutes gros bisous et à bientôt pour quelques photos

Mauvais souvenir: Lorsque j'ai dû m'éloigner de ma mère pour la première fois ( à des milliers de kilomères ).
Souvenir d'enfance: Le baptème de mon "baigneur" dans notre petite chapelle avec tous les gamins du quartier .
Signe particulier: Sous un abord parfois sévère et froid, je cache un "coeur"ouvert à tous,serviable, franche, prête à aider dans toutes les circonstances, ce qui me "joue" quelquefois de grosses déceptions ....
Défaut: Un brin autoritaire, et lorsque j'ai raison je ne sais pas revenir sur ma décision .
Film: Un grand classique :Autant en emporte le vent .

je ne "tag" aucune de vous car vous m'avez précédé et toutes mes "copines" sont taguées.....

Mara:

La surprise vient de la liberté et de l'inventilité avec lesquelles Mazarine Pingeot s'empare d'un sujet tabou (l' amour entre un frère et une soeur), pour en faire une épopée moderne er romanesque .
Tanger la blanche.Un mausolée sur un toit.Deux corps nus, enlacés entre la vie et la mort : Mara et Manuel .
Eux qu'une beauté et une fortune rendaient intoichables ont choisi de mourir. Hicham l'associé de Manuel les découvre et les sauve. Il partira avec Mara à la recherche de ses origines .
Un livre surprenant, qui peut "d'éranger" mais ne laisse pas indifférent.
D'une rive à l'autre de la Méditerannée, les générations s'affrontent et les voix se répondent sur fond d'une page noire de notre histoire.

La fleur de sel : C'est le premier sel à apparaître à la surface des marais salants, en formant comme une plaque de givre. Constitué de cristaux  fins, longuement sèchée par le soleil, la fleur de sel, blanche, rare et savoureuse, n'a de cesse de titiller, depuis des siècles, les papilles de tous les gourmets.

Le gros sel: constitué de cristaux plus épais que ceux de la fleur de sel, le gros sel naît de l'évaporation de l'eau de mer, par l'action du soleil et du vent. Récolté à la main sur les fonds argileux des marais salants, le gros sel vendéen dont la teinte varie du blanc au gris, met un soupçon d'amertume au service des mets les plus exquis.
Le sel fin: Il est obtenu par transformation du gros sel. En Vendée, les sauniers le font sècher avant de le broyer pour lui donner cette texture fine, poudreuse, idéale pour saupoudrer les légumes, les poissons et tant d'autres bons petits plats.

Le sel de Vendée en quelques chiffres:

- 1300 ans de récolte de sel: les premières exploitation de sel datent de l'an 700

. Près de 150 sauniers travaillent actuellement en Vendée.
. Le sel Vendéen est composéde chlorure de sodium( au moins 94%) et est riche en oligo-élément.
. En s'évaporant dans les marais, grâce à une savoureuse alchimie, l'eau de mer passe de 30 à 270 grammes par litre.

A Noirmoutier:

. 3 500 Oeillets où bassins d'un marais salant, sont exploités sur l'Ile de Noirmoutier par un peu plus de 100 producteurs.

. Près de 3 000 tonnes de sel sont produites en moyenne chaque année.

. 5 Kg. de fleur de sel, par oeillet, sont récoltés, en moyenne chaque jour par beau temps.
. 80 à 100 Kg. de gros sel, par oeillet, sont récoltés en moyenne tous les deux jours, par beau temps.

- SOURCE: Le journal de le Vendée(juin/Juillet 2010)

-- Comme moi, vous en saurai un peu plus sur le sel après ce petit reportage .

Que faire de ces petIts restes ???

- Environ une assiette des pâtes

- Quelques "bouquets" de brocolis

- des morceaux de blancs de poulet
- Et le reste de sauce de mon lapin moutarde...
J'installe tout dans un plat .
je complète avec des rondelles de mozarella ( restant encore de la courgette farcie)

Après environ 1/4 d'heure de cuisson. J'ai déposé la préparation dans un plat avec la chair à tomates légèrement cuite , quelques pincées de poudre d'herbes, et un peu de tapioca pour absorber le jus.

Annie est très occupée par la broderie "Suisse"

Dans quelques temps je vous montrerai la fin du travail, car la peinture ne sèche pas très vite malgré la chaleur . Et l'artiste cherche encore si ce doit être un chien ou un loup ...Question de couleur ............