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Blog créé le 06/12/2009

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Bienvenue sur mon blog !
Ravie de vous accueillir sur notre blog 100% femmes
0 complexe avec une pincée de créativité, un soupçon de fantaisie, quelques cuillères d'originalité...
des recettes à partager au fil des jours & aux grés des saisons.
Nous pouvons aborder tous les sujets qui vous tiennent à coeur, dialoguons ensemble partageons nos moments de vie en laissant vos coms, pour la plus grande joie de nos papilles & pupilles !
nous vous souhaitons bonne lecture...
au plaisir de vous lire,
on
vous encourage à commenter notre blog une fois la visite terminée.
Séve&Coco au plaisir
 (^_^)
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je suis  fervente lectrice de mes blogs favoris
je vousFait un clin d’oeil à tout leurs créateurs avec cette carte rigolote !

Dans un monde rempli d’@ et de www, on aurait presque l’impression que le blog a toujours existé.
L’air de rien, il a déjà près de 20 ans !
Baptisé « Blog » de part la contraction des mots « web » (internet) et « log » (journal), le mot BLOG s’est décliné en verbe « bloguer » et a fait sa place dans le dictionnaire français.

Un blog, c’est quoi au juste ?

C’est un site internet personnel accessible à tous les internautes, que le créateur décore, anime et gère à sa façon. Alors que certains s’en servent pour donner leur avis sur l’actualité ou partager leurs passions, d’autres racontent leur vie, leurs expériences, leurs émotions, faisant de leur blog un vrai journal intime interactif, un carnet de bord de vie.
Bref, le blog est un espace personnel d’expression, ouvert sur le monde entier.
Ses atouts ? Il est simple d’utilisation, générateur d’échange et permet d’être une star à sa manière.

 

Une vraie tendance

Phénomène de société sans précédent, le blog semble avoir trouvé sa place dans le quotidien des français, quelle que soit la tranche d’âge. Contre toutes attentes, les cyber-ados de moins de 20 ans représentent seulement 20 % des utilisateurs, alors que 50 % des blogueurs ont entre 21 et 35 ans, et tout de même 7,1 % ont plus de 50 ans.

Et saviez-vous qu’il existe plus de 120 000 000 blogs sur le net et que 120 000 blogs se créent chaque jour ? C’est fou !




Dans l’Amour, il y a l’alchimie et… la chimie.
Pas très glamour, la chimie a pourtant une grande responsabilité dans la construction de nos relations amoureuses.
Même si ce sont nos émotions et nos sentiments qui guident nos sens, c’est aussi notre corps et l’ensemble de ses hormones qui décident de nos coups de foudre et autres attirances électriques.

Hé oui, nous ne sommes pas les descendants des animaux par hasard… Nous obéissons nous aussi à deux priorités : survivre et assurer la reproduction de notre espèce.

Mais alors, l’Amour c’est dans les gènes ?
Voyons ce qu’en disent les scientifiques…

 

L’attraction fatale

Pour Lucy Vincent, docteur en neurosciences, « tout ce qui se passe dans le corps est chimique : la digestion, la soif… l’amour aussi ». Nous serions tous programmés pour tomber amoureux ! Les phéromones, hormones qui agissent comme des messagers entre les individus d’une même espèce, seraient par exemple à l’origine de l’attirance physique. Libérées par la peau, la sueur, la salive, ces hormones informeraient les êtres humains se trouvant dans notre périmètre de notre disposition à nous reproduire (selon notre compatibilité et notre fertilité).

 

Etre « in love »

Mais alors, qu’est ce qui génère le sentiment amoureux ?
C’est la molécule magique : l’ocytocine !
Contrairement aux autres hormones, l’ocytocine n’est pas secrétée de façon innée chez les humains : il faut stimuler sa production. Comment faire ? Grâce aux câlins et aux gestes tendres ! C’est en effet en faisant des caresses, des baisers et des massages à l’autre que l’on réveille son corps et ses récepteurs sensoriels. C’est ainsi que, par réaction chimique, la production d’ocytocine se met en marche. Ensuite, un sentiment d’attachement et de dépendance se met en place avec la libération d’endorphine et de dopamine : et on est amoureux !

 

 

L’amour rend bel et bien aveugle

Il paraît que, lorsque l’on tombe amoureux, les zones du cerveau qui sont associées au sens critique s’éteignent. Selon le professeur Michel Reynaud, chef du département de psychiatrie de l’hôpital universitaire Paul-Brousse à Paris, cette période d’aveuglement permettait – à l’époque des premiers hommes – de supprimer l’analyse objective de l’autre et d’envisager plus facilement l’acte sexuel. Ceci associé aux pic de libération des hormones sexuelles (oestrogènes et testostérones) des hommes et des femmes, les chances de faire un enfant étaient plus grandes.
La descendance était assurée.

IMAGE : collection AMOUR

 

 

3 ans… et apres ?

On dit que les 3 premières années d’amour sont les plus passionnées et qu’ensuite, l’attraction pour l’autre s’amenuise. Ceci est encore une fois expliqué scientifiquement !  Notre patrimoine génétique a été prévu pour que les parents restent ensemble assez longtemps pour pouvoir assurer le développement de l’enfant jusqu’à son autonomie. Cette période est à peu près de 3 ans… Ensuite, plus rien ne forçait les parents à rester en couple. C’est à ce moment que la génétique laisse place au psychique avec la construction d’une autre forme d’attachement lié à la raison…

C’est vrai, la science enlève souvent un peu de magie aux choses de la vie…
Mais gardez foi en l’amour et souvenez vous que les équations n’expliquent pas tout !




 -Saviez-vous que le « caniche » était un chien qui chassait les canards ?
 -Qu’il faut multiplier par 6 le thermostat pour avoir l’équivalent en degré ?
-Que les Kinder Surprise sont interdits de vente aux USA ?
- Que les noms des rues de la ville française d’Emerainville ont été choisi par des enfants ?

Le site secouchermoinsbête.fr regorge d’informations insolites toutes plus surprenantes les unes que les autres. Voici une sélection de 10 anecdotes toutes véridiques et vérifiées…

 INFO n°1

Lorsqu’un avion ou un bateau est en détresse, l’usage radio-téléphonique est de prononcer « Mayday ». Ce mot est en fait une déformation de la phrase française ‘Venez m’aider’, qui aurait été prononcée par un pilote français en détresse et qui fut comprise par l’opérateur anglais sous le terme « Mayday » –> Preuve

INFO n°2

Le premier fabricant mondial de pneus n’est ni Good Year ni Michelin mais le fabricant de jouets LEGO. Avec plus de 300 millions de pneus par an, le géant de la brique est en effet numéro un de la production de pneus en terme de volume, mais ceux-ci sont évidemment réservés à des modèles réduits –> Preuve

 INFO n°3

Dans les films américains, les numéros de téléphone commencent le plus souvent par « 555- ». Ce n’est pas un hasard, car les numéros de 555-0100 à 555-0199 ont été expressément réservés pour être utilisés dans les films, afin que personne ne soit dérangé si son numéro apparaissait fortuitement –> Preuve

INFO n°4

La plupart des hôteliers signalent dans leurs chambres qu’ils ne sont responsables que des objets qui leurs sont confiés. Cet avis n’a aucune valeur juridique et ils sont responsables des vols. Ils doivent indemniser leurs clients jusqu’à 100 fois le prix de la nuit pour les objets volés dans leur établissement et 50 fois la nuit si des objets sont volés dans un véhicule stationné sur le parking de l’hôtel –> Preuve
 INFO n°5

Faites attention aux quiproquo si vous allez en Albanie : contrairement à la plupart des autres pays, les albanais hochent la tête de haut en bas pour dire ‘Non’ et de gauche à droite pour dire ‘Oui’ –> Preuve

INFO n°6

Depuis sa création, le site Facebook a toujours été bleu et blanc. La raison n’est pas esthétique ou arbitraire : son créateur, Mark Zuckerberg, souffre de daltonisme et le bleu est la couleur qu’il voit le mieux — Preuve

 INFO n°7

La maman la plus jeune de l’histoire de la médecine avait 5 ans et demi. Il s’agit de Lina Medina, née en 1933, qui accoucha en 1939 par césarienne d’un petit garçon au Pérou. Cela est possible en raison d’ une puberté extrêmement précoce : elle a eu ses premières règles à l’âge de 3 ans –> Preuve

INFO n°8

Pour être certain à votre retour de vacances que votre congélateur a fonctionné sans interruption, il vous suffit de remplir la moitié d’une bouteille d’eau, de la congeler puis de la retourner afin que l’eau congelée soit en haut. Si à votre retour le glaçon est en bas, c’est qu’il a fondu à un moment, et donc qu’il y a eu un soucis. Il est alors déconseillé de consommer le contenu du congélateur –> Preuve

INFO n°9

Que faire en cas de brûlure ? Faites connaître autour de vous la règle des 15 : faites couler de l’eau à 15 degrés sur la brûlure durant 15 minutes à une distance de 15 cm de la brûlure. Cela permet de stopper le processus de destruction des tissus de la peau –> Preuve

 INFO n°10

A New York, les cigarettes ont été modifiées pour s’éteindre souvent après l’allumage, car un grand nombre d’américains s’endorment en fumant, une habitude ayant créé beaucoup d’incendies domestiques et de décès. Avec ce système, une cigarette sur laquelle on ne tire pas s’éteint 9 fois sur 10. Ce système va être adopté en Europe dans les années à venir –> Preuve


Dingue, non ?




bonne journée

 31/08/2011



loulloute

 31/08/2011



mon ange

 31/08/2011



Gaie, colorée et relevée, la cuisine du Pays basque est à l’image de ses habitants : à la fois exubérante et secrète, dynamique et traditionnelle. Et si le fameux piment d’Espelette en est un peu l’emblème, ce n’est pas par hasard : ses notes poivrées et sa couleur rouge sont synonymes de caractère et de bonne humeur. En route pour une balade gourmande, festive et pimentée !

 

Une gastronomie entre terre et mer
D’un côté, la cuisine du Sud-Ouest, rustique, traditionnelle et roborative : foie gras, confit, magret, boudin noir… De l’autre, les mets de bord de mer à base de poissons et de crustacés : sardines, anchois, morue, chipirons (calamars ou seiches)… Sans oublier la chasse (palombe) et la pêche (anguille, saumon, truite), la montagne et l’influence de l’Espagne toute proche ! La gastronomie basque, c’est tout ça : une cuisine métissée, frottée au piment d’Espelette et à l’esprit du terroir. Une cuisine qui a subi toutes sortes d’influences bigarrées et qui s’offre à vous avec générosité. Alors oui, la gastronomie basque vaut le détour et ne se résume pas au fameux poulet basquaise !

Les spécialités
Il y a tant de spécialités basques qu’il est difficile d’en faire le tour ! Si certaines comme la piperade, le jambon de Bayonne ou le gâteau basque sont bien connues, de nombreuses autres méritent d’être découvertes. Connaissez-vous l’axoa, cet émincé de bœuf ou de veau, relevé avec des épices, des piments et des oignons ? Ou les loukinkas, ces délicieuses petites saucisses à l'ail ? Ou le tripotcha, boudin de mouton ou tripe de veau, servi avec une sauce tomate relevée au piment d'Espelette ? Ou encore le zikiro, la version basque du méchoui ? Côté mer, les chipirons préparés à la Madrilène (oignons, tomates, poivrons, huile d'olive et ail) ou à l’encre, sont très appréciés. Et en dessert, vous reprendrez bien un peu de béret basque, cette drôle de pâtisserie à base de génoise et de chocolat qui doit son nom au couvre-chef du même nom ?

 

Le sens de la fête… et des férias !
Vous l’aurez compris, la cuisine basque est festive de nature. Rien d’étonnant quand on connaît l’importance de la fête pour les Basques ! Bayonne, par exemple, ne serait pas Bayonne sans ses célèbres fêtes. Chaque année, durant les cinq derniers jours de juillet, le programme est chargé. Concerts de bandas, corso et cavalcades, défilé de « grosses têtes », courses de vaches, dantzazpi enivrant, tournois de pelote… la fête est partout et tous sont vêtus de blanc et rouge ! Dans les bodegas aussi, la fiesta bat son plein et la tradition espagnole des tapas y est comme chez elle. Crevettes grillées, moules, crabe, œufs mayonnaise, tortillas sur canapé, brochettes de pimientos, d'anchois, de chorizo… tous ces délicieux pintxos (amuse-gueule) permettent de tenir jusqu’au bout de la nuit !

Idées recettes de spécialités basques :
  Piperade
  Poulet basquaise

  Gâteau basque

- Un beau livre de recettes par un grand chef basque : 135 recettes de produits typiques, de Martin Berasategui, Éditions Quai rouge 2007, 300 pages, 38 € (prix moyen constaté).

- Tout le Pays basque en un clic :
http://www.guide-du-paysbasque.com/?gclid=CPCBzKS4_qkCFYoJ3wodrSUU0w

Vous aimerez aussi...

Poulet basquaise

Emincé de poulet façon "basquaise"

Piperade basquaise

Gâteau basque pâtissier




 

Il vous faut

300 gde concombre

2 cuillères à caféd'herbes de provence

2 cuillères à soupede pignons de pain

2 pincéesd'ail en poudre

2 portionsde fromage fondu

1 pincéede sel, poivre

2t omates

2 cuillères à café de vinaigre balsamique

 

Allez-y !

Laver et éplucher le concombre et le mixer avec le fromage et les pignons de pin.

Saler et poivrer.

Laver puis couper les tomates en petits dés.

Dans un bol, mélanger la concassée de tomates avec l’ail, les herbes de Provence, le vinaigre balsamique.
Saler et poivrer.

Dans quatre verres, répartir la concassée de tomates, puis verser le mélange concombre / pignons / fromage. Placer au frais pendant 2 heures.

Sortir les verrines, les décorer avec une feuille de basilic et un gressin (nature ou aromatisé selon son envie : sésames, olives, pavot …).


Bon appétit !




tapenade...salé

 31/08/2011

Il vous faut

100g d'olives noires dénoyautées

2 filets d'anchois à l'huile d'olive

1gousse d'ail

2 c. à souped' huile d'olive

4 petits câpres

 

Allez-y !

Dans le bol du mixer, placer les olives, les anchois, l'ail dégermé, les câpres et l'huile d'olive.

Mixer assez finement et conserver au frigo.

A déguster sur des tranches de pain de campagne légèrement grillées.


Bon appétit !




 

Il vous faut

4 crêpes de sarrazin

2 fromages frais 0%

8 tranches de saumon fumé

ciboulette

 

Allez-y !

Plier les crêpes en 2, tartiner de fromage et recouvrir de saumon fumé (le tout doit former un carré).

Couper les arrondis de la crêpe qui ne sont pas dans le carré.

Poser les brins de ciboulette sur un bord et rouler la crêpe.

Recommencer l'opération pour les autres crêpes.

Couper des tranches au moment de servir ! Se mange bien frais.

 

Bon appétit !




 Il vous faut

10clde velouté de tomates

10clde velouté d'asperges

10clde douceur d'épinards

10clde velouté d'oseille

8mini billes de mozzarella (sachet de 125g)

8œufs de cailles

8dés de fromage ail et fines herbes

80gde queues d'écrevisses décortiquées

1 cuillère à caféd'échalote émincée

8sommités de basilic

4brins de ciboulette

1 cuillère à caféd'aneth hâchée

8 feuilles de persil plat

 

Allez-y !

Tomates - billes de mozarella :
Faire réchauffer la soupe à feu doux. Egoutter les billes de mozarella. Verser la soupe dans 8 cuillères. Ajouter 1 bille de mozarella et décorer avec une feuille de basilic.

Velouté d'asperges - œufs de caille :
Faire réchauffer
la soupe à feu doux. Faire cuire les œufs de caille 4 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Plonger les oeufs de caille sous l'eau froide puis les écailler. Verser la soupe dans 8 cuillères. Poser un œuf de caille au centre et parsemer d'aneth hâchée.

Douceur d'épinards - dés de fromage :
Faire réchauffer
la soupe à feu doux. Rincer les brins de ciboulette puis les couper en 4. Verser la soupe dans 8 cuillères, ajouter un dé de fromage à l'ail et fines herbes et décorer avec les brins de ciboulette.

Velouté d'oseille - tartare d'écrevisses :
Faire réchauffer
la soupe à feu doux. Hâcher les écrevisses et mélanger avec l'échalote ciselée. Saler légèrement et poivrer au moulin. Verser la soupe dans 8 cuillères. Ajouter 1 cuillère à café de tartare d'écrevisse. Décorer avec une petite feuille de persil.


Bon appétit !




Le thon monte :
Façon familière de dire qu'une moche prend l'ascenseur


Suppositoire :
invention qui restera dans les annales


Je me suis fait un bleu : 
Expression couramment utilisée par Zahia 


"oui chérie" : 
Gain de temps 

 
Mister freeze :
Il est l'homme le plus sucé au monde 

 
Soutien-gorge :
Synonyme de flamby. Tu tires la languette et tout tombe


Les ex : 
C'est comme la prison, si tu y retournes c'est que tu n'as pas compris la leçon 


OU EST DONC MON RICARD :
Conjonction de coordination


La beauté intérieure : 
Concept inventé par les moches pour pouvoir se reproduire 


Péniche : 
C'est oune zizi portugaiche 


Pruneau : 
Synonyme de personne âgée. Qui est ridé et qui fait chier 


Aides internationales : 
Aides payées par les pauvres des pays riches pour aider les riches des pays pauvres 


Pharmacie : 
Confiserie pour vieux 


Mozart : 
Célèbre compositeur que l'on écoute le plus souvent dans les pizzerias car on sent bien que mozzarella 


Jardiland :
Seul endroit ou si tu prends trois râteaux tu as une pelle offerte 


Blonde :
Concept pour faire croire que les autres femmes sont intelligentes 

 
Un meurtre de sang froid : 
Un ice crime 

 
Sentiments partagés : 

Quand votre belle-mère est en train de reculer dans le ravin avec votre voiture toute neuve


Archipel : 

Outil pour creuser des archi trous 

Cellulite : 
Couche graisseuse qui enveloppe souvent les femmes mais emballe rarement les hommes 

 
Les ciseaux à bois : 
Les chiens aussi 

 
Femme : 
C'est comme le café, au début ça excite mais rapidement ça énerve 

 
Carte bleue : 
Viagra féminin 

 
Masochisme : 
Concept proche de la politesse : frapper avant d'entrer 

 
L'amour : 
C'est comme un jeu de cartes, si tu n'as pas un bon partenaire, il vaut mieux avoir une bonne main 

 
Le Gospel : 
C'est quand ton gamin a pris un coup de soleil 

 
Femme : 
C'est comme une haie. Si tu t'en occupes pas, elle part chez le voisin 

 
Femme facile : 
Femme ayant les même besoins sexuels qu'un homme 


Homme riche : 
Celui qui gagne plus d'argent que ce que sa femme en dépense 

 
Grand amour : 
Expression datant du 15ème siècle, lorsque l'espérance de vie était de 35 ans 

 
Fainéant :
Ne jamais remettre a demain ce que tu peux faire après demain 


Saturne : 
C'est quand tu es buré 

 
Atypique : 
T'es mal rasé 


Psychopathe :
 
Psychologue chez lustucru

Un poussin : 
Égal 2




bonne semaine

 30/08/2011
pour vous toutes & tous





Pour mémoire.

 30/08/2011

On remet tout en francs pour rigoler et voir si on achèterait à ce prix là ?































Effarant!!!



merci à tous

 25/08/2011
je veux dire merci pour ces choses que je n'ai jamais demandées mais qui sont tout près de moi avec un langage propre & universel des parfums,des sons & des couleurs.
l'oeuvre de l'homme & la puissance des dieux l'équilibre juste des cinq sens.l'harmonie naturelle des quatres éléments.
le parfum des couleurs la texture de la vie la montagne,l'arbre & moi, l'arôme de la nuit la lumière sur l'oubli,la musique du crépuscule les messages cachés,les larmes du brouillard,le sang de la terre,les esprits du ciel,les contrastes & l'aube magnifique d'aujourd'hui...

je veux dire merci à vous tous,pour ces courriers reçus qui parfois me divertissent,parfois m'enseignent quelques chose,parfois m'émeuvent.
je reçois tous les jours des power points merveilleux que j'attends avec illusion &  que je lis avec délice certains me parlent de la nostalgie de la vieillese d'autres me montrent la cruauté de la guerre.
quelques uns me parlent de musique.
j'admire la majesté des animaux de la forêt...ou leur beauté & les coins exotique du monde & de la mer!

j'ai pu grasse à vous visiter les plus grands musés du monde...j'ai aussi admiré l'oeuvre d'artiste mondialement connus.j'ai connu de façon virtuelle & en détail les plus grandes villes du monde & aussi des vills de mon pays,grandes ou petites & tout cela,je vous le dois,chers amis virtuels du monde des pps,avec qui depuis longtemps j'échange toutes ces archives.

pour tout cela j'espère que nous pourrons encore longtemps échanger nos courriers!






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