pour mon rérablissement ,ma douce ma offert ce sublime bonzaï erable
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une étude européenne a démontré les effets de l'alcool,& mis en évidence que:
vodka+glaçons=attaquent les reins! rhum+glaçons=attaquent le foie! gin+glaçons=attaquent le cerveau! whisky+glaçons=attaquent le coeur! il semble que ces saloperies de glaçons soient mauvais pour tout !!! |
Epluchez,lavez & coupez grossièrement les pdt,les cuires à l'eau avec un cube or pendant 25 mn.
pendant ce temps ,cuire dans une poêle anti adhésive sans matière grasse ,les épinards ajoutez la crème & salez a votre convenace. une fois les pdt cuites,les réduires purée à l'aide d'un presse -purée (ou d'une fourchette). ajoutez le lait ,le poivre,la muscade. dans un plat à gratin,disposez en couche successives,les pdt,le thon bien égoutté & les épinards. finir par une dernière couche de purée.parsemet le tout de fromage râpé. passez au grill pendant 10mn. |
ying & yang
se sont 2 poules naine " poule de soie "qui ont environs 6mois |
Confectionnez les crêpes comme indiqué dans la recette de base dans l'article "mardi gras".
préparez la chantilly. égoutez les pêches au sirop. dressez les crêpes chaudes sur assiettes. garnissez chaques crêpres avec une boule de glace à la vanille & 2 demi-pêche.nappez avec le coulis de groseilles. décorez avec des amandes éffilées & la crème chantilly. un déssert élégant ,raffiné qui achèvera plaisamment un souper |
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séparation,divorce comment se reconstruire après une rupture? la rupture est souvent pénible à vivre partageons nos témoignages & conseils pour rebondir en cas de séparation. |
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en chantier pour ce week-end nous allons retourner le potager ,désherber les parterres ...en espérant sous le soleil
en attendant nous vous souhaitons un |
Prenez :5 courgettes & 2 aubergines. (environ 1kg de légume )
70g de gruyère râpé . 1 gd bol de béchamel . 1 gd bol de farce. faites la farce avec de l'agneau.vous pouvez choisir un bas morceau:en Grèce & en Turquie,on utilise pour faire ce genre de plat les morceaux trop dures pour être grillés (collier,haut,côtelettes). Je fais cuire à l'eau bouillante les légumes choisi
préalablement lavé,coupés en rondelles,pendant 15mn puis je les laisse égoutter. pour la farce: un morceau de porc,1morceau de veau,1morceau d'agneau,ail ou oignon,menthe ou estragon persil.je hache les différents ingrédients j'assaisonne,je lie la farce à un oeuf & elle est prête à être utiliser. pour la béchamel: je fais fondre le beurre (2 noix) à feu doux j'ajoute 3 cuillères à soupe de farine,je tourne rapidement je verse d'un seul coup mon 1/2 litre de lait chaud. & je laisse épaissir en continuant de tourner ensuite j'incorpore 2 cuillères à soupe de concentré de tomate. j'alterne une couche de légume & une couche de farce dans un plat rond à bord haut,je couvre de béchamel & je saupoudrer de gruyère râpé. je fais cuire pendant 45mn a four moyen servir chaud. a table ! |
Préchauffez le four à 220°thermosta 7/8.
laver les tomates,coupez la partie supérieure de manière a obtenir des chapeaux,évidez-les. découpez les tranches de gigot en fine lanières. faites chauffez l'huile d'olives dans une poêle & faites y dorer la viande 5mn avec le cumin. remuer saler & poivrer. farcissez les tomates,recouvre avec le chapeau & mettez_les dans un plat a gratin. mettez un peu d'eau pour éviter qu'elles attachent. mettez le plat au four pendant 20mns vous pouvez remplacer le gigot par du blanc de volaille,du thon... & le cumin par de l'estragon. |