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Blog créé le 06/12/2009

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Bienvenue sur mon blog !
Ravie de vous accueillir sur notre blog 100% femmes
0 complexe avec une pincée de créativité, un soupçon de fantaisie, quelques cuillères d'originalité...
des recettes à partager au fil des jours & aux grés des saisons.
Nous pouvons aborder tous les sujets qui vous tiennent à coeur, dialoguons ensemble partageons nos moments de vie en laissant vos coms, pour la plus grande joie de nos papilles & pupilles !
nous vous souhaitons bonne lecture...
au plaisir de vous lire,
on
vous encourage à commenter notre blog une fois la visite terminée.
Séve&Coco au plaisir
 (^_^)
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j'adooore!!!

 31/03/2011
pour mon rérablissement ,ma douce ma offert ce sublime bonzaï erable



Un peu de prévention

 31/03/2011
une étude européenne a démontré les effets de l'alcool,& mis en évidence que:
vodka+glaçons=attaquent les reins!
rhum+glaçons=attaquent le foie!
gin+glaçons=attaquent le cerveau!
whisky+glaçons=attaquent le coeur!
il semble que ces saloperies de glaçons soient mauvais pour tout !!!



pour 6 pers


600g de pdt,

500g d'épinards frais ou surgelé,

300g de thon au naturel en boîte,

15cl de crème fraîche 15%de matière grasse,

200ml de lait 1/2 écrémé ou écrémé,

sel;poivre,

muscade,

100g de fromage râpé.

Epluchez,lavez & coupez grossièrement les pdt,les cuires à l'eau avec un cube or pendant 25 mn.
pendant ce temps ,cuire dans une poêle anti adhésive sans matière grasse ,les épinards ajoutez la crème & salez a votre convenace.
une fois les pdt cuites,les réduires  purée à l'aide d'un presse -purée (ou d'une fourchette).
ajoutez le lait ,le poivre,la muscade.
dans un plat à gratin,disposez en couche successives,les pdt,le thon bien égoutté & les épinards.
finir par une dernière couche de purée.parsemet le tout de fromage râpé.
passez au grill pendant 10mn.



bye

 30/03/2011




ying & yang
se sont 2 poules naine " poule de soie "qui ont  environs 6mois



bon mercredi

 30/03/2011



pour 6 personnes-

préparation 30mn-1mn30 par crêpe.


6 boules de glace à la vanille ( ou autres parfum),

1 tasse de crème chantilly,

1 tasse de coulis de groseilles(ou confiture de groseilles fondue),

amandes éffilées,

1 boîte de pêche au sirop,

beurre ou huile pour cuire vos crêpes.

Confectionnez les crêpes comme indiqué dans la recette de base dans l'article "mardi gras".
préparez la chantilly.
égoutez les pêches au sirop.
dressez les crêpes chaudes sur assiettes.
garnissez chaques crêpres avec une boule de glace à la vanille & 2 demi-pêche.nappez avec le coulis de groseilles.
décorez avec des amandes éffilées & la crème chantilly.
un déssert élégant ,raffiné qui achèvera plaisamment un souper


votre avis-
séparation,divorce comment se reconstruire après une rupture?
la rupture est souvent pénible à vivre partageons nos témoignages & conseils pour rebondir en cas de séparation.



200g de farine,

1 paquet de levure,

200gde sucre,

1 paquet de sucre vanillé, ou fleur d'oranger...

200g de margarine ou de beurre,

4 oeufs,

5 pommes.


bien travailler les jaunes,le sucre & le sucre vanillé ou la fleur d'oranger ... .
ajouter alternativement par petite quantités le beurre fondu ou la margarine,ma farine & la levure.
incorporer les blancs battus en neige ferme.dans un moule beurré mettre la moitié de la pâte puis les pommes coupées en lamelles,puis la fin de la pâte.
décorer avec quelques lamelles de pommes,mettre à four moyen( thermostat 5/6)
bon moment a vous!




VOTRE AVIS -
LES RENCONTRES SUR INTERNET, MIRAGE OU MIRACLE?
Avez-vous trouvé l'âme soeur sur un site internet de rencontres?
Pensez-vous que internet est fait pour rencontrer un (e)partenaire?
Faites-nous partager votre expérience.


en chantier pour ce week-end nous allons retourner le potager ,désherber les parterres ...en espérant sous le soleil
en attendant nous vous souhaitons un



Prenez :5 courgettes & 2 aubergines. (environ 1kg de légume )
 70g de gruyère râpé .
1 gd bol de béchamel .
1 gd bol de farce.
faites la farce avec de l'agneau.vous pouvez choisir un bas morceau:en Grèce & en Turquie,on utilise pour faire ce genre de plat les morceaux trop dures pour être grillés (collier,haut,côtelettes).
Je fais cuire à l'eau bouillante les légumes choisi
préalablement lavé,coupés en rondelles,pendant 15mn puis je les laisse égoutter.
pour la farce:
un morceau de porc,1morceau de veau,1morceau d'agneau,ail ou oignon,menthe ou estragon persil.je hache les différents ingrédients j'assaisonne,je lie la farce à un oeuf & elle est prête à être utiliser.
pour la béchamel:
je fais fondre le beurre (2 noix) à feu doux
j'ajoute 3 cuillères à soupe de farine,je tourne rapidement

je verse d'un seul coup mon 1/2 litre de lait chaud.
& je laisse épaissir en continuant de tourner ensuite j'incorpore 2 cuillères à soupe de concentré de tomate.
j'alterne une couche de légume & une couche de farce dans un plat rond à bord haut,je couvre de béchamel & je saupoudrer de gruyère râpé.
je fais cuire pendant 45mn a four moyen
servir chaud.
a table !






CHERES @MIES..

 19/03/2011
NOUS VOUS SOUHAITONS DE PASSER
UN BON WEEK-END



4 tranches de gigot d'agneau.
4 grosses tomates.
1 cuillére à soupe de graines de cumin.
1 cuillére à soupe d'huile d'olives.
sel & poivre.
Préchauffez le four à 220°thermosta 7/8.
laver les tomates,coupez la partie supérieure de manière a obtenir des chapeaux,évidez-les.
découpez les tranches de gigot en fine lanières.
faites chauffez l'huile d'olives dans une poêle & faites y dorer la viande 5mn avec le cumin.
remuer saler & poivrer.
farcissez les tomates,recouvre avec le chapeau & mettez_les dans un plat a gratin.
mettez un peu d'eau pour éviter qu'elles attachent.
mettez le plat au four pendant 20mns
vous pouvez remplacer le gigot par du blanc de volaille,du thon... & le cumin par de l'estragon.


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