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Blog créé le 09/12/2009

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Bienvenue sur mon blog !
J'ai créé ce blog le 15.01.2010 afin de vous faire partager quelques bribes de ce qui fait ma vie. Je souhaite vous faire découvrir petit à petit ma région, mes passions, mes recettes, mes petits jardins etc.                        Je compte sur votre indulgence pour les fautes et les maladresses...  J'ai un ordinateur depuis peu ; Mais ne dit-on pas : "qu' il n'y a pas d'âge pour apprendre...! "...alors je me lance !                                                         J'espère que mes articles vous intéresseront, et vous offriront comme à moi, le plaisir de partager de nouvelles amitiés... Faites donc ''une petite pause "... et n'hésitez surtout pas à m'envoyer vos commentaires... C'est parti ! ...

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J'ai ouvert ce blog le 15.01.2010 afin de vous faire partager quelques bribes de ce qui fait ma vie. Je souhaite vous faire découvrir petit à petit ma région, mes passions, mes recettes, mes petits jardins etc.                        Je compte sur votre indulgence pour les fautes et les maladresses...  J'ai un ordinateur depuis peu ; Mais ne dit-on pas : "qu' il n'y a pas d'âge pour apprendre...! "...alors je me lance !                                                         J'espère que mes articles vous intéresseront, et vous offriront comme à moi, le plaisir de partager de nouvelles amitiés... Faites donc ''une petite pause "...et n'hésitez surtout pas à m'envoyer vos commentaires... C'est parti ! 
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QUAND IL FAIT CHAUD...

 17/07/2015
Avec cette chaleur, on apprécie un peu de repos ! de calme, de paix et tranquilité ! (hélas je ne suis pas en vacances !)
alors voici mon banc au marais ! où j'aime "souffler un peu " à cet endroit...
un banc, un arbre, un peu de vent "frais"
(là il était chaud ! mais bon !)  au bord de l'eau... qui vient caresser la peau...


Attention de ne pas tomber à l'eau , tu ne sais pas nager !!!!



RÉPONSE DEVINETTE

 14/07/2015


voici donc la réponse à la devinette du 12 juillet dernier

Il y a quelques temps j'étais à la datcha,  notre petite maison à la campagne où tout est à faire... et où je bricole comme je peux par ci par là, je cultive le potager etc lorsque ma tante me laisse un peu de temps libre, (trop peu)
Nos wc sont comme dans la caricature de la chanson de Cabrel, reprise  par Laurent Gérra cliquez ici Ma cabane au fond du jardin 

Pendant la canicule, les wc se sont bouchés je ne sais pourquoi, car ils ne sont pour ainsi dire jamais utilisés et à ma grande surprise, j'ai vu du jour au lendemain ces bestioles sortir des lieux... beurk 

Alors se sont des vers à queue, vrai nom "larves de l'Eristale"
éristale cliquez ici image du net 

la larve des Diptères porte le nom d' "asticot", et la nymphe celui de "pupe".
pupe → équivalent de la nymphe d'un Coléoptère, ou de la chrysalide d'un papillon !
Dans l'absolu le terme de "ver à queue" est donc impropre, mais la morphologie de la bête, alliée à l'usage, font qu'il perdure et prévaut.
 
■    Les larves de l'Eristale (ou larves à queue de rat) se développent dans les eaux généralement très chargées en matières organiques.
La fameuse "queue de rat" est en fait un siphon respiratoire, extrêmement souple, mobile, et perfectionné.
Il peut s'étirer ou se rétracter à volonté, selon la position de la bestiole, ou la profondeur de ses évolutions.
Ce siphon comporte 3 parties télescopiques, un peu à la manière d'une canne à pêche, et au maximum de son déploiement il atteint près d'une dizaine de cm, soit 4 à 5 fois la longueur du corps de son propriétaire.

et donc pour finir , j'ai donné un bon coup de balai suivit d' un bon coup de savon et rincé à l'eau de javel ...
sources du net 
 
 


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la mouche créatrice de cette bestiole !



les images sont du net sauf la dernière qui est la mienne



Bon 14 juillet à vous qui visitez mon blog

Hier soir pour me changer les idées, seule, je décide d'aller au feu d'artifice "du villach" (sur l'eau du canal, en principe c'est choli!)

Apres une longue attente, ça commence enfin  !
je m'étais dit" je prends l'apn, pour partager avec vous..."
yes ! je trouve une bonne place !
incroyable, car il y avait beaucoup de monde...

...manque de pot, les 3 premières photos sont noires et je vous mets la mieux ! la dernière !
...car j'ai loupé le mieux , voilà qu l'apn me dit "accumulateur déchargé" grrr et j'étais partie sans batterie ! évidemment !
les mains dans les poches pour une fois !
enfin bon, si je peux, je vais en voir un autre ce soir car j'ai besoin de voir autre chose que mon quotidien pesant, étouffant. Espérons que le temps se maintiendra sans averse !






Une fois de plus pour ma tante,
comme elle voulait jeter ce pauvre yaourt à la fraise
restant dans le frigo depuis un bon huit jour,
yaourt choisi par elle même !
j'ai décidé de réaliser le bon vieux gâteau yaourt de notre "jeunesse" dont vous trouverez la recette
dans le blog de Sylvie "les bons restaurants"  
merci Sylvie pour ta recette personnalisée à la mirabelle.

Petite variante, j'ai préféré faire des gâteaux
(des parts individuelles)  c'est plus "attractif " pour ma tante de plus en plus difficile et raleuse...  et j'en passe !!! 
Ce yaourt étant à la fraise je n'ai pas ajouté d'alcool, lol  c'est mieux ainsi !!! même si les degrés s'envolent à la cuisson !
(entre nous, si j'avais fait un gros gâteau, elle n'aurait pris qu'une part ! et encore "une toute petite part" là, elle en a mangé 3 apres son repas ! tant mieux ! mais bon !!!! (y'a des jours !!!!   grrr !!!)

Ingrédients pour 12 gâteaux 

-1 yaourt ici à la fraise
-1 paquet de levure chimique 
-3 oeufs
-2 pots à yaourt de sucre
-3 pots à yaourt de farine
-1 pot à yaourt d'huile de tournesol

j'ai bien beurré les moules,
et enfourné th 6, 20 mn, j'ai démoulé de suite
j'en ai mis 6 au congélateur pour les jours prochains !!! pour varier les plaisirs !




DEVINETTE

 12/07/2015
A votre avis c'est quoi ces bébêtes ? 









Comme moi "mangez du chou fleur" !

Aujourd'hui, pour varier un peu, pour changer, 
j'ai choisi de cuisiner une recette  
du blog de Françoise "Blog La Guillaumette" ;

Et je ne le regrette pas du tout, car nous nous sommes bien régalés, et à la demande de mes hôtes, j'en referais. Je vous conseille cette recette.
 
Je n'ai pas de thermomix, j'ai donc fait la recette "dans mes bonnes vieilles casseroles"...pas de problème.

Comme je cuisine pour ma tante aussi, j'ai choisi de faire des portions, pour un petit effet de surprise et de curiosité ! j'ai tout simplement  utilisé des bols en pyrex.

S'il vous en reste un peu, cela se réchauffe très bien au micro onde.

Les ingrédients :

- 1 chou-fleur (1kg à 1,2kg en bouquets)
- 5 tranches de pain de mie ou de pain ordinaire sans croûte
- 1 bouquet de persil
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- huile d'olive
- 350g de viande de porc haché ou de chair à saucisse
- sel et poivre du moulin
- 1 oeuf
- beurre pour le plat
- sauce tomate 


J'ai fait la sauce tomate avec 
- des tomates fraîches qui étaient un peu avancées en maturité (que j'ai pelé) 
- huile d'olive, 
- oignon émincé
- ail 
- persil 
- basilic 
- muscade
- sel poivre 
- piment d'Espelette
et un trait de vinaigre balsamique


Retrouver  ici  la recette en détail du chou fleur farci
dans le blog de Françoise La Guillaumette 
Merci Françoise pour le partage. 









Etape 4 du Tour de France 2015
Départ  SERAING
Arrivée CAMBRAI 
une petite vidéo ici pour découvrir la ville (cliquez sur l'image visitez cambrai)

Les courreurs ont de la chance la canicule est terminée, le ciel est gris, il fait lourd mais le vent est là! Qui va gagner cette étape ? à votre avis ? 


mise à jour 23h27
arrivée étape 4 ici
 



Ce soir même si nous sommes  sortis de la canicule depuis peu,
pas envie de rien, nous sommes toujours sur les rotules,
mais faut manger quand même un peu plus consistant !

ce sera assiette froide avec des restes...

coquillettes, poivrons rouges et verts,
tomates, maïs, oignons blancs,
quelques feuilles de salade du jardin,
basilic, un blanc de poulet,
sel, poivre, huile, vinaigre

et voilà, un petit morceau de melon comme dessert,

un film TV dans le fond du fauteuil, les jambes allongées,
j'ai les pieds d'éléphants, tous gonflés !!!! 
et au dodo, demain sera un autre jour !





Comme Lisette  
faire suivre...



Comme Lisette....donnons à boire aux oiseaux 
faire suivre 



Les réserves d'eau sont vides, la terre à soif, les légumes ont souffert beaucoup plus ces deux derniers jours
C'est bientôt le moment de repiquer les poireaux pour l'hiver (en principe ici aux environs du 14.juillet), et vu la dureté de la terre !!! c'est pas gagné !




le gazon !


les pommes de terre  sont à genoux ! je ne pense pas qu'elles s'en remettront !


Y'a plus qu'à remonter ses manches et remettre tout en état...



Il fait enfin moins chaud ...le 05.07.15
Toutefois nous ne sommes pas encore remis de la canicule
nous sommes tout mou, pas de force pas de courage pfouhhhhhhhhhhhhhh !

Flagant délit :" l'homme en pleine activité ! "



BONNE NUIT

 04/07/2015
Environ 1h30 du mat; Il est déjà bien tard, je suis ko,
 je ferme l'ordi en vous souhaitant une bonne nuit si possible,
malgré la chaleur...
maintenant,  je rentre essayer de dormir chez ma petite Maman...
un peu de marche avant d'aller au dodo, une douche fraiche vite fait,
et j'espère récupérer un peu....à côté de mon ventilo ! 

si possible à demain,
merci de votre visite et de vos coms
 



BONNES VACANCES

 04/07/2015
Bonnes vacances
que vous partiez ou
que comme moi vous restiez chez vous !
(d'ailleurs pour moi pas de vacances prévues, mais ce n'est pas l'envie qui manque, toutefois une chose est sure, je préfère la canicule du Nord que celle de Strasbourg en appartement !!!)

Reposez vous bien, ressourcez vous, détendez vous,
Profitez bien du dépaysement....
Soyez prudents, prenez soins de vous ; 

Le soleil est au rendez vous !

et revenez vite ! 






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