S'inscrire au fil RSS
Merci Chantal, très jolie carte postale qui donne envie de voyager, de découvrir !!!
Le Périgord (en occitan : Peiregòrd ou Perigòrd) est une région historique française correspondant à un ancien comté qui recouvrait approximativement l'actuel département français de la Dordogne, en région Nouvelle-Aquitaine. Cette région est essentiellement rurale et marquée par un large patrimoine culturel, archéologique et historique. 
Voir
le commentaire
|
Ajouter un commentaire
|
Tarte Alsacienne
Ingrédients : Pâte brisée - 200g de farine - 100g de beurre mou - un petit verre d'eau froide - une pincée de sel Mélangez - sablé, du bout des doigts la farine le sel et le beurre Ajoutez un peu d'eau pour ramasser la pâte en boule Etalez la pâte dans le moule et laissez reposez au frais le temps de préparer la garniture Garrniture - 3 pommes épluchées et coupées en tranches - 75 g de sucre - 2 oeufs entiers - 20cl de crème liquide entière - un sachet de sucre vanillé Mélangez dans l'ordre les oeufs le sucre, puis la crème versez sur les pommes saupoudrez de sucre vanillé Mettez cuire au four préchauffé à 180°environ 30 mn (selon votre four) Bon appétit 
|
|
Voici bientôt dix ans que je partage avec vous sur Certi'ferme des épisodes, des bribes de ma vie.
Dix ans durant lesquels j'ai fait connaissance avec des personnes bien sympathiques, une très belle chaîne d'amitié s'est créée entre nous.
Nos blogs sont parties intégrantes de nos vies pour la plupart d'entre nous. J'ai même envie de dire que nous formons une petite famille virtuelle.
"Nous sommes contentes" : nous partageons ;
"nous sommes tristes" : nous venons y chercher du réconfort, etc. Nous prenons plaisir à partager, échanger nos découvertes, nos passions et tant d'autres choses
et n'oublions pas nos "Lecteurs" dont certains d'entre eux visitent nos blogs au quotidien comme on peut lire les dernières nouvelles ou un feuilleton sur un journal régional, d'autres viennent puiser des recettes, des idées de voyages etc.
Douze ans de partage, de communication pour les plus anciennes et bientôt 10 pour moi. Ce n'est pas rien quand même !
Mon blog m'a beaucoup aidé à grandir malgré mon âge avancé, à prendre plus d'assurance dans ma vie, plus confiance en moi, à me dépasser, à enrichir mes connaissances diverses, à échanger à partager;
C'est fou ce que l'on peut apprendre tout en bloguant. Aujourd'hui je suis triste et très inquiète, je lis chez chacune d'entre nous des questionnements concernant la vie et le fonctionnement de nos blogs, et tout comme elles je ne comprends pas ce qui se passe ! Les coupures répétées, les lenteurs, les anomalies etc
Serait-il possible d'avoir quelques explications sur la situation actuelle qui nous préoccupe toutes concernant la vie et le bon fonctionnement de nos blogs.
Personne ne comprend réellement ce qui ce passe, nous imaginons tout et n'importe quoi.
Nous voulons continuer l'aventure, nous voulons que nos blogs continuent d'exister, ainsi que les liens d'amitiés que nous avons créés au fil des années.
Merci de nous répondre.
Danie
|
Lorsque j'avais des doutes, des hésitations... quand j'étais plus jeune , ma grand mère me chantait souvent cette chanson avec un petit air malicieux que j'adorais...
Sources Wikipedia Germaine Prevost, connue sous le nom de scène Marie Bizet (née le 26 avril 1905 à Paris 6e arrondissement et morte le 10 juillet 1998 à Couilly-Pont-aux-Dames) est une actrice et une chanteuse française. Elle débute dans la confection puis en 1935 à Marseille, elle joue dans l'opérette Ignace auprès de Fernandel avec qui elle chante en duo Redis-le me. Elle monte à Paris et se produit au Palace. Elle tourne dans quelques films pour le cinéma, mais elle s'impose surtout au music-hall comme chanteuse fantaisiste. Elle enregistre en 1942 ses deux plus grands succès L'Hôtel des trois canards et J'y vas-t-y, j'y vas t-y pas. Au début des années 50, elle enregistre Je cherche un mari sur des paroles de Pierre Delanoë. Elle travaille ensuite avec Gilbert Bécaud qui l'accompagne au piano et compose pour elle. En 1980, elle fête ses 75 ans en donnant un récital au théâtre Saint-Martin. Elle meurt à Couilly-Pont-aux-Dames, à la Maison de retraite des artistes de Pont-aux-Dames, le 10 juillet 1998 à l'âge de 93 ans. Elle est enterrée dans le cimetière de la commune. Sa chanson Rythme et swing est choisie par la marque Little Marcel pour accompagner le clip d'accueil de son site internet. |
Nous voici de nouveau "vendredi", et le week end qui va commencer !!!
On dira sans doute que je me répète, mais que le temps passe vite ! Hier et aujourd'hui... il fait beau, mais le vent est froid, les nuits et le matin 5°ça pique un peu, le vent vient de l'Est, et 22 cette après midi. le jardin à soif ! mais pas de pluie ! mes réserves sont vides depuis longtemps. Depuis quelques jours ont entend les chasseurs tirer bon train, ça me fait horreur. Les pauvres bêtes ont souffert tout l'été pour survivre à tous les problèmes de pollution, de canicule, de faim de soif, et paf, c'est vraiment moche. Ce matin c'était mimi, plusieurs petits oiseaux se baignaient dans la coupelle d'eau placée au fond du jardin sur la pelouse, au soleil .... ils s'en donnaient à coeur joie. Il y avait du monde...que du bonheur à regarder. Le week end s'annonce très beau, alors pas question pour moi de flâner je continue mes travaux forcés (lol) dans le fond de mon jardin, la fin du mois approche, j'espère avoir terminer la première étape de gros nettoyage. Très belle journée, bon vendredi à vous,qui visitez mon blog, je vais de ce pas faire un gâteau ! espérons que ce ne sera pas un nouveau flop ! (lol) 
|
En revenant du verger, je suis allée faire une petite marche autour de l'étang de pêche qui commence à prendre ses couleurs automnales.
J'aime bien et endroit, pas de voiture, pas de bicyclette, c'est tranquille, juste le bruit du vent, de l'eau et des oiseaux... Le héron est souvent présent. Un clic sur les photos pour les agrandir si vous le souhaitez 
... et jeter un oeil aux jardins familiaux ;
ils ont de la chance ils sont bien garnis, bien vert, mais privilégier, ils ont de belles réserves d'eau chacun et le canal juste à côté Ca se vide les jardiniers préparent l'automne et l'hiver ! déjà ! 
et aussi du fumier de cheval...
|
Ce début de semaine, je suis allée au Verger ;
j'ai fait un premier "achat test" de pommes, en vue de faire mes bocaux de compote pour l'hiver. Je ne voulais pas dépenser beaucoup et j'ai trouvé mon bonheur ! 
Pas mal de choix, mais super suprise, un bac avec des pommes compote ! vraiment pas chères et de bonne qualité, en plus on se sert ...
Voyez par vous même ! 0.90 €/ le kilo 
|
Et oui, cela arrive ! "y'a pas de honte à louper une recette" !
Mercredi je voulais faire plaisir à ma petite maman, lui faire une petite surprise, une petite pâtisserie pour son 4h... ça fait un moment que je ne pâtisse pas étant très prise avec mes travaux au jardin etc. J'ai tout bien fait, sauf que quelqu'un a sonné à la porte avant que j'ai terminé,... je suis allée ouvrir et à mon retour en cuisine, je devais avoir la tête ailleurs ! je me suis trompée de petite caissettes en papier ! j'ai pris les plus basses au lieu des plus hautes ! alors au lieu d'avoir de beaux petits gâteaux bien gonflés j'ai eu .... 
... des sortes de petites crêpes, au papier (très difficile à déballer ! lol !)
au lieu de gonfler tout s'est étalé sur la plaque ! une première pour moi ! C'est dommage car ils sont très bons ! Toutefois si vous me connaissez un peu, vous devez bien penser que je ne vais pas rester sur un échec ! je vais en refaire sous peu. Je vous donnerais la recette prochainement 
|
INFORMATION :
Intervention technique sur Certi'Ferme
le vendredi 20 septembre de 8 h à 10 heures 
Je vous informe que suite aux différents ralentissements et coupures de Certi'Ferme que vous avez pu nous remonter depuis cet été, notre prestataire technique va réaliser une intervention sur Certi'Ferme demain, de 8h à 10h. Cette intervention nécessite une coupure du serveur, ce qui fait que pendant ces 2 heures, vous n'aurez accès ni au portail Certi'Ferme, ni à vos blogs. Nous nous excusons pour cette coupure mais elle est nécessaire aux travaux d'investigation qui doivent être menés pour mieux comprendre la situation actuelle et les pannes répétées. Je vous remercie pour votre compréhension et votre patience et je profite de ce petit mot pour vous souhaiter une très belle après-midi. A très bientôt, La petite fille de Madeleine 
|
|
Encore une semaine qui se termine, et je ne l'ai pas vu passer.
Une semaine bien remplie...(et mon week end va l'être aussi) Je vous souhaite un bon week end ensoleillé Le mien commence en musique avec cette très jolie chanson et vidéo de Jean Baptiste GUEGAN : ''merci" |
En avant toute ! c'est repartit mon kiki ! je profite du temps ni trop chaud ni trop froid ni pluvieux pour en remettre un coup dans mon défrichage de bout de jardinc'est pas gagné ! mais on y croit !!!
ici je pense à toi Dély moi j'en ai partout, parait-il qu'on peut l'utiliser pour laver le linge !
oh qu'il est beau
je me demande si un de ces jours , je ne vais pas finir par voir apparaître un singe ou tarzan ! lol
durdurrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr, mais aujourd'hui c'est cet endroit que j'attaque....
avant 
ouf voilà encore une partie de nettoyée , pas facile car entre la terre et la clôture que l'on voit ici il y a un talus, c'est casse g.... et pas pratique pour travailler...
après 
Alors j'ai fait des tas avec les racines, les branches et feuilles + gravas laissés par l'entrprise qui partiront samedi à la décheterie. J'aurais au moins 6 voyages, demains je fais des sacs ....et ensuite je charge la voiture (je n'ai pas de remorque, ni brouette ! c'est usant mais faut le faire ...)
J'y verais plus clair... mais ça ne sera pas fini pour autant ... quand y'en a plus y'en a encore ... J'espère avoir terminé fin septembre, après je passerais le relais à un professionnel pour élaguer les arbres...et voir comment, quoi et quand replanter des végétaux pour avoir un nouveau sous bois ; mais : une chose à la fois... à suivre ... 
|
Je suis contente encore une bonne chose de faite ;
la friche qui longe mon jardin est tondue ouf ça fait plus propre et surtout moins de graines qui s'envoleront vers chez moi 
|
Scaroles et salades divers, j'ai repiqué à nouveau des salades pour remplacer celles qui ont été coupées par les gros verts gris
les quelques betteraves rouges que j'ai repiquées sont bien reprises, j'espère qu'elles seront mangeable 
courgettes blettes haricots verts poireaux
courges en feuilles seulement , elles ont démarées d'un coup mais trop tard
haricots verts, j'ai cueillis en 2 fois une centaines de haricots (lol )
devant ce sont des boutures de tomates faites début aout, mais par manque d'eau elles ne se développent pas comme elles le devraient 
les tomates sont longues à mûrir,
le thym semble déshydraté sur pied 
- J'ai récupéré les stolons des fraisiers et je les replante au fur et à mesure, c'est gratuit ...
- les premières salades repiquées il y une semaine sont bien parties - sous les cagettes, j'ai les mâches qui pointent le bout du nez et les radis; les navets ne donnent pas de signe de vie bizarre en principe ça lève vite. 
les courgettes non productives elles ne donnent que des fleurs mâles
pourquoi ? mystère et peau de banane 
les rares fleurs qui ont tenu la route
Les tomates qui ne mûrissent pas bien vite
De l'autre côté du grillage, puisque je dois désherber pour ne pas être envahie par les adventices, autant rendre la terre productive et ne pas désherber pour rien, alors il y a un semis de mâche, et un carré d'épinards et de bourache repiqués, demain je mettrais des carottes j'aurais peut etre de la chance cette fois ! on verra, et s'il reste de la place peut etre a nouveau des navets espérant que ça pousse.
Ici j'ai repiqué 6 choux de milan d'hiver (achetés à auchan, il n'y en avait pas plus) mes plants maison ont été détruits par les chenilles,... et j'ai mis des salades dans les intervales, impossible de trouver des choux et du céleris ou autre choses que des salades dans le commerce par ici
J'espère que ça va bien repprendre .... 
|
Bon bin quand faut y aller : faut y aller ! lol ! allez courage je remonte mes manches cette apres midi la douceur le soleil est de retour ! j'en profite j'attaque le côté gauche du fond de jardin, à ce moment j'ai plus envie de faire demi tour que d'avancer ... j'avoue que je ne suis pas certaine d'arriver au bout du défrichage...
j'avance doucement mais sûrement
pouffffffffffff durdurrrrrrrrrrrrrrrrrrr
Fin de journée, j'arrête c'est l'heure de remballer et de passer à autre chose, c'est à dire préparer le souper !!!!
Bon c'est déjà ça de fait ! pas mal non ! à suivre ... 
|
