Avec un peu de retard, merci Françoise Graine de Sucre pour cette jolie carte postale de
Malo les Bains, que j'espère revoir un jour ! (à suivre) Gros bisous
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Avec un peu de retard, merci Sylvie et Marc pour cette très jolie carte postale que j'aime beaucoup, qui me rapelle de très bons souvenirs d'enfance, qui me rapelle mes années bonheur
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ROCHERS NOIX DE COCO
Ingrédients pour 24 rochers coco(nouvelle recette)
- 400 gr de noix de coco râpée - 1 paquet de sucre vanillé
- 2 gros blancs d’œufs
- 1 pincée de sel
- 1 boîte de lait concentré sucré
Préchauffez le four à 160° (chaleur en haut et en bas)
Battre les bancs en neige ferme avec le sucre vanillé et le sel
réserver
Mélangez les 400 gr de coco râpée avec le lait concentré sucré
puis ajoutez les blancs en neige, mélangez
Sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille de papier cuisson,
déposez des boules de coco (à l'aide d'une cuillère à glace)
Enfournez pour environ 20 mn selon votre four (obtenir une couleur légèrement dorée par endroit)
Laissez refroidir.
et puis rangez les dans une boîte en fer.
Vous trouverez un récapitulatif des petits gâteaux ici |
ROCHERS COCO-CHOCOLAT
Ingrédients pour 24 rochers coco-chocolat
- 400 gr de noix de coco râpée - 1 paquet de sucre vanillé
- 2 gros blancs d’œufs
- 1 pincée de sel
- 1 boîte de lait concentré sucré
- 200 gr de chocolat noir
Préchauffez le four à 160° (chaleur en haut et en bas)
Battre les bancs en neige ferme avec le sucre vanillé et le sel
réserver
Mélangez les 400 gr de coco râpée avec le lait concentré sucré
puis ajoutez les blancs en neige, mélangez
Sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille de papier cuisson,
déposez des boules de coco (à l'aide d'une cuillère à glace)
Enfournez pour environ 20 mn selon votre four (obtenir une couleur légèrement dorée par endroit)
Laissez refroidir.
Pendant ce temps faire fondre le chocolat au bain marie ou micro ondes
trempez la base de chaque rocher dans le chocolat, et reposez les sur le papier de cuisson.
Laissez durcir le chocolat.
et puis rangez les dans une boîte en fer.
Vous trouverez un récapitulatif des petits gâteaux ici |
Madeleine svp
pourriez vous chasser les mauvais esprits qui s'incrustent, et empoisonnent la plateforme depuis quelques jours ! merci |
Non les filles ce ne sont pas des intrus ceux-ci ! lol !
Allez un peu de musique pour adoucir .... la vie Connaissez-vous ce groupe ? je l'ai découvert dernièrement , j'aime beaucoup. Ce sont des Portugais je crois c'est beau ensoleillé tout en sourirrrrr |
Cette année, le sapin est un « gars » du coin, prélevé dans la forêt de Boersch, près d’Obernai dans le Bas-Rhin. A première vue, il semble bien droit… D’un diamètre d’environ 80 centimètres, il peut apparaître, aux yeux des touristes, un peu dépouillé. Mais il n’en est rien. Il va seulement falloir attendre encore quelques jours pour que ses branches se déplient et que d’autres, prélevées dans le même secteur, soient ajoutées pour lui rendre toute sa magnificence. Et quelques semaines d’attente encore, pour voir la nouvelle décoration sous la thématique cette année des « Jouets de Noël. » |
Noël approche !
voici le sapin de Strasbourg 2019 en cours d'installation ... |
Je suis contente elle a bien poussé, bien cuite et pas brûlée ! j'ai juste mal calculé mes boules, j'en ai fait 8 et j'aurais dû en faire 9 ! c'est pas grave, elle était réussie très bonne et très légère, c'est l'essentiel ! |