S'inscrire au fil RSS
 Bonjour, un petit "Manele" petit bonhomme alsacien en brioche pour vous souhaiter une bonne fête de Saint Nicolas à vous qui visitez mon blog  Dans le Cambrésis nous avons la coquille ou couque, le lien ici 
Voir
les 7 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
Belle journée à vous qui visitez mon blog
Ce matin, à glagla ! Mais je suis sortie quand même, faire le tour du jardin, Les températures sont inférieures à la normale pour la saison, mais c'est plus agréable que la pluie ou la grisaille. (-3° à l'abri dans ma cour, max annoncée +4°) Hier après midi un peu de soleil et puis d'un coup le brouillard !, ça je n'aime pas du tout. ci-dessous quelques photos de ce matin. 
giroflées
Fougère
des petits poils de givre sur le rebord d'une cagette
|
Bonjour, comme chaque matin j'ai fait le tour du jardin,
et oh là ! Belle gelée cela fait 4 jours qu'il gèle de plus en plus fort ! ci-dessous la bourrache de plus près, recouverte d'une petite laine ! je crains que cette fois-ci les végétaux vont vaiment être caput ! 
le jour se lève vu du jardin
|
Tout pensif ! en fait il surveille les oiseaux qui viennent en nombre depuis qu'il fait froid
|
Depuis 3 jours, le matin gelée à glace, le jardin change d'apparence tous les végétaux sont givrés ici le buis
les choux
les derniers soucis
les giroflées
Et Chouchou ! qui me suit toujours partout
|
Ce dimanche, gris maussade, je suis allée faire une petite marche au bord de l'eau, ici une ancienne tourbière
je n'ai pas pensé faire de photos, mais de l'autre coté de la route on trouve plusieurs cafés et autres établissements, où l'on peut aussi se restaurer et danser, il y a beaucoup de monde l'été
|
Un travail magnifique, précison, patience .... j'admire
Des heures de travail !
Vraiment magnifique
La crêche, après recadrage ;
Les agneaux
Les anges dans l'arbre
cliquez sur les photos pour agrandir si vous le souhaitez 
Le ciel
quelle finesse, il ne faut pas trembler ! 
|
Ingrédients pour le gâteau :(très facile et moelleux)
- 150 gr de farine - un sachet de levure alsacienne - 130 gr de sucre - 100 gr de lait - 60 gr d'huile - 2 œufs - une pincée de sel - 2-3 belles pommes épluchées épépinées et coupées en gros morceaux Pour la crème : Dans un bol mélangez 80 gr de beurre 100 gr de sucre et un œuf entier Mélangez tous les ingrédients du gâteau (sauf les pommes) pour obtenir une pâte un peu liquide et bien homogène. Versez dans un moule à manquer bien beurré et fariné (j'ai utilisé un moule amovible et j'ai placé une feuille de papier sulfurisé au cas où ...)
placez les pommes par dessus la pâte,
et enfournez 20 mn environ à 180°
Lorsque le gâteau est cuit juste à point, sortez le du four et versez la crème dessus .
Replacez le gâteau au four pour une 10 ène de minutes
Attendre quelques minutes avant de démouler
|
Reçue ce matin avec surprise,
merci Françoise Graine de Sucre, pour cette carte postale ! oh la la ! "Canterbury"... il y a bien longtemps.... souvenirs de mon dernier voyage scolaire je devais avoir 15 ou 16 ans ! 
|
Avec un peu de retard, merci Françoise Graine de Sucre pour cette jolie carte postale de
Malo les Bains, que j'espère revoir un jour ! (à suivre) Gros bisous 
|
Avec un peu de retard, merci Sylvie et Marc pour cette très jolie carte postale que j'aime beaucoup, qui me rapelle de très bons souvenirs d'enfance, qui me rapelle mes années bonheur
|
ROCHERS NOIX DE COCO
Ingrédients pour 24 rochers coco(nouvelle recette)
- 400 gr de noix de coco râpée - 1 paquet de sucre vanillé
- 2 gros blancs d’œufs
- 1 pincée de sel
- 1 boîte de lait concentré sucré
Préchauffez le four à 160° (chaleur en haut et en bas)
Battre les bancs en neige ferme avec le sucre vanillé et le sel
réserver
Mélangez les 400 gr de coco râpée avec le lait concentré sucré
puis ajoutez les blancs en neige, mélangez
Sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille de papier cuisson,
déposez des boules de coco (à l'aide d'une cuillère à glace)
Enfournez pour environ 20 mn selon votre four (obtenir une couleur légèrement dorée par endroit)
Laissez refroidir.
et puis rangez les dans une boîte en fer.
Vous trouverez un récapitulatif des petits gâteaux ici 
|
