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Blog créé le 09/12/2009

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Bienvenue sur mon blog !
J'ai créé ce blog le 15.01.2010 afin de vous faire partager quelques bribes de ce qui fait ma vie. Je souhaite vous faire découvrir petit à petit ma région, mes passions, mes recettes, mes petits jardins etc.                        Je compte sur votre indulgence pour les fautes et les maladresses...  J'ai un ordinateur depuis peu ; Mais ne dit-on pas : "qu' il n'y a pas d'âge pour apprendre...! "...alors je me lance !                                                         J'espère que mes articles vous intéresseront, et vous offriront comme à moi, le plaisir de partager de nouvelles amitiés... Faites donc ''une petite pause "... et n'hésitez surtout pas à m'envoyer vos commentaires... C'est parti ! ...

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J'ai ouvert ce blog le 15.01.2010 afin de vous faire partager quelques bribes de ce qui fait ma vie. Je souhaite vous faire découvrir petit à petit ma région, mes passions, mes recettes, mes petits jardins etc.                        Je compte sur votre indulgence pour les fautes et les maladresses...  J'ai un ordinateur depuis peu ; Mais ne dit-on pas : "qu' il n'y a pas d'âge pour apprendre...! "...alors je me lance !                                                         J'espère que mes articles vous intéresseront, et vous offriront comme à moi, le plaisir de partager de nouvelles amitiés... Faites donc ''une petite pause "...et n'hésitez surtout pas à m'envoyer vos commentaires... C'est parti ! 
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CARTE POSTALE 59

 23/11/2019
Avec un peu de retard, merci Françoise Graine de Sucre pour cette jolie carte postale de
Malo les Bains, que j'espère revoir un jour ! (à suivre)
Gros bisous



CARTE POSTALE

 23/11/2019
Avec un peu de retard, merci Sylvie et Marc pour cette très jolie carte postale que j'aime beaucoup, qui me rapelle de très bons souvenirs d'enfance, qui me rapelle mes années bonheur



ROCHERS NOIX DE COCO

 22/11/2019


ROCHERS NOIX DE COCO

Ingrédients pour 24 rochers coco
(nouvelle recette)
- 400 gr de noix de coco râpée
- 1 paquet de sucre vanillé
- 2 gros blancs d’œufs
- 1 pincée de sel
- 1 boîte de lait concentré sucré
 
Préchauffez le four à 160° (chaleur en haut et en bas)
Battre les bancs en neige ferme avec le sucre vanillé et le sel
réserver
Mélangez les 400 gr de coco râpée avec le lait concentré sucré
puis ajoutez les blancs en neige, mélangez
 
Sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille de papier cuisson, 
déposez des boules de coco (à l'aide d'une cuillère à glace) 
Enfournez pour environ 20 mn selon votre four (obtenir une couleur légèrement dorée par endroit)
Laissez refroidir. 
et puis rangez les dans une boîte en fer.

Vous trouverez un récapitulatif des petits gâteaux ici
 
 
 





ROCHERS COCO-CHOCOLAT

Ingrédients pour 24 rochers coco-chocolat
 
- 400 gr de noix de coco râpée
- 1 paquet de sucre vanillé
- 2 gros blancs d’œufs
- 1 pincée de sel
- 1 boîte de lait concentré sucré
- 200 gr de chocolat noir
 
Préchauffez le four à 160° (chaleur en haut et en bas)
Battre les bancs en neige ferme avec le sucre vanillé et le sel
réserver
Mélangez les 400 gr de coco râpée avec le lait concentré sucré
puis ajoutez les blancs en neige, mélangez
 
Sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille de papier cuisson, 
déposez des boules de coco (à l'aide d'une cuillère à glace) 
Enfournez pour environ 20 mn selon votre four (obtenir une couleur légèrement dorée par endroit)
Laissez refroidir. 
Pendant ce temps faire fondre le chocolat au bain marie ou micro ondes
trempez la base de chaque rocher dans le chocolat, et reposez les sur le papier de cuisson. 
Laissez durcir le chocolat. 
et puis rangez les dans une boîte en fer.

Vous trouverez un récapitulatif des petits gâteaux ici
 
 
 








QUAND ELLE DANSE

 14/11/2019

DARIO MORENO

 14/11/2019

Madeleine svp
pourriez vous chasser les mauvais esprits qui s'incrustent, et empoisonnent  la plateforme depuis quelques jours ! merci 



MELIM - MEU ABRIGO

 14/11/2019
Non les filles ce ne sont pas des intrus ceux-ci ! lol !
Allez un peu de musique pour adoucir .... la vie

Connaissez-vous ce groupe ?
je l'ai découvert dernièrement , j'aime beaucoup.
Ce sont des Portugais je crois

c'est beau ensoleillé tout en sourirrrrr


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Sources et vidéo : ici

Le 28 octobre,
Les feuilles d’automne tombent à peine que le grand conifère de l’édition de Noël 2019 à Strasbourg fait son entrée en scène. Un convoi exceptionnel est arrivé ce lundi matin vers 6h sur la place Kléber avec à son bord 
le roi de la forêt, « un beau bébé de 80 ans, haut de 32 mètres et pesant environ 10 tonnes », s’est félicité Alain Fontanel, premier adjoint au maire en charge du pilotage de l’opération " Strasbourg, Capitale de Noël".

Comme à l’habitude, badauds et journalistes assistaient à ce qui est devenu un rituel : le « levage » du sapin. Une opération délicate avec deux grues dont une de 33 tonnes avec un double objectif : ne pas briser le sapin en deux mais aussi s’assurer qu’il est bien d’aplomb avant de sceller sa base dans une fosse prévue à cet effet, avec du béton. Mission accomplie, avec un levage qui a duré moins d’un quart d’heure…

Cette année, le sapin est un « gars » du coin, prélevé dans la forêt de Boersch, près d’Obernai dans le Bas-Rhin. A première vue, il semble bien droit… D’un diamètre d’environ 80 centimètres, il peut apparaître, aux yeux des touristes, un peu dépouillé. Mais il n’en est rien. Il va seulement falloir attendre encore quelques jours pour que ses branches se déplient et que d’autres, prélevées dans le même secteur, soient ajoutées pour lui rendre toute sa magnificence. Et quelques semaines d’attente encore, pour voir la nouvelle décoration sous la thématique cette année des « Jouets de Noël. »




NOEL APPROCHE !

 14/11/2019
Noël approche !
voici  le sapin de Strasbourg 2019
en cours d'installation ...





Tumba le le

 14/11/2019


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Je suis contente elle a bien poussé,
bien cuite et pas brûlée !
j'ai juste mal calculé mes boules,
j'en ai fait 8 et j'aurais dû en faire 9 !
c'est pas grave, elle était réussie
très bonne et très légère,
c'est l'essentiel !





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