" Ce que tu vois de tes propres yeux est à toi
et t'appartient pour toujours " proverbe arabe
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Le Drugeon est un affluent de Doubs,il prend sa source dans les marais de malpas et de vaux et chantegrue et se jette au lieu di "tout vent" à Pontarlier.
Il possède une flore exceptionnelle avec 49 espèces protégées et une faune remarquable. Il présente également de trés nombreuses tourbières |
Quand je vois arriver les foins,là, je me dis ça y est ,c'est l'été, et ça me rends trés heureuse,
bon daccord,la photo date du mois de Juin,mais oui je la mets seulement maintenant les foins au crépuscule,en franche-comté,les paysans doivent se dépecher pour tout rentrer car le temps change trés vite
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1 kg de cassis du jardin
1 bouteille de vin de bordeaux 800 g de sucre de l'alcool de fruit laisser macérer pendant 4 jours les fruits de cassis avec le vin ensuite moi je mouline le tout avec le mouline-purée je fais chauffer avec les 800 g de sucre et je fais bouillir mais pas plus de 2-3 mns je remplis mes bouteilles et quand elles sont au 3/4 pleines je rajoute l'alcool de fruit jusqu'au dessus...et voilà ensuite faire de jolies étiquettes avec l'aide de word. avec la même recette ,j'ai fait de la crème de cerise,et on peut faire avec tous les fruits rouges et pourquoi pas avec les autres fruits,mais alors avec du vin blanc? |
Tu visites la terre et tu lui donnes l'abondance,
Tu l'as combles de richesses, le ruisseau de Dieu est plein d'eau; Tu prépares le blé quand tu la prépares ainsi. En arrosant ses sillons,en applanissant ses mottes, Tu l'as détrempe par des ondées, Tu bénis ses germes. la Bible,psaume 65 verset 10 |
" un instant de sérénité vaut davantage
que la réalisation de toutes tes ambitions " proverbe persan bonne journée à toutes et à tous! |
500 g de fèves fraiches
1 oignon émincé 2 gousses d'ail écrasées 1 c à s de coriandre fraiche ,c'est mieux 1/2 verre de riz ( ou 1 verre) 1 cube de bouillon de poulet sel --Dans un faitout,faire bouillir 1 litre et demi d'eau avec l'oignon,l'ail,la coriandre,le cube,les fèves, le riz et le concentré de tomates,le sel. --cuire 15 à 20 mns à feu moyen --délayer la farine dans un peu d'eau en remuant sans arrêt pour empécher les grumeaux. --laisser mijoter encore 5 mns et servez la soupe trés chaude la soupe sera meilleure si vous remplacer le bouillon par des petits morceaux de poulet vous pouvez relever la soupe avec les épices que vous aimés,un peu piquants bon appétit la photo n'est pas de moi,je l'ai piquée sur la toile!! |
J'ai acheté sur le marché 4 kg de ces énormes fèves!
ce que je vais en faire? tout simplement, je les ai (bien sûr) écossées,puis je les ai mis au congel en petits paquets pour en faire de délicieuses soupes cet hiver |