S'inscrire au fil RSS
"le printemps s'annonce,toujours rempli de promesses,
sans jamais nous mentir, sans jamais défaillir." michel bouthot 
Voir
les 5 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
Quel plaisir de faire cette recette de ketchup!et oui pourquoi pas!!!
-1 kg de tomates roma ou à chair ferme -1 oignon -1 ail -1 brique de purée de tomate -3 càs de vinaigre de cidre -80 g de sucre -3 clous de girofle,sel,poivre,piment de cayenne peler les tomates en les trempant quelques secondes dans de l'eau bouillante cuire très doucement et très longtemps avec l'oignon et l'ail et un peu d'eau Passer au chinois pour enlever les pépins et garder une pulpe onctueuse Remettre sur le feu et ajouter le vinaigre de cidre,le sucre(vous pouvez doser selon votre gout),le sel,le poivre,les clous et le piment(une pointe de couteau aussi selon votre gout)pour les enfants,ne pas en mettre Cuire encore très doux jusqu'à lobtention d'un ketchup onctueux et assez épais et voilà!!!!! pour celle qui n'ont pas le temps (comme moi),on peut aussi n'utiliser que de la purée de tomates,2 briques + une boite de concentré de tomate avec les mêmes proportions de condiments et d'épices 
|
"Que tout ce que vous faites se fasse avec amour"
la bible,1 corinthiens 16 verset 14 bonne journée à tous et à toutes 
|
Eternel,
que d'oeuvres merveilleuses tu as faites pour nous, et combien de projets! la bible,livre des psaumes chap 40 verset 6 
|
-22° samedi 11 février sur le lac ,il m'a fallu beaucoup de courage et d'écharpes pour aller faire ces photos du lac saint point,très beau sous sa couche de glace impressionnante
à Malbuisson,les habitants du village ont creusés cet immense trou dans la glace et permettre à tous canards, poulpes, cygnes et mouettes de venir quand même patauger dans leur lac préféré et faire ainsi l'attraction du moment
|
en réponse à mireille,oui il y a beaucoup de patineurs,c'est encore plus impresssionnant le week end!
|
-22 ce matin à Pontarlier,-30 à la source du Doubs à Mouthe,après un début d'hiver plutot doux,ça y est ,(j'ose dire enfin)le grand froid est là et le lac Saint-Point est gelé!!de belles photos en perspective!!
|
Je vous souhaite à tous et à toutes une bonne et excellente année 2012 !
Que Dieu vous bénisse,qu'Il soit avec vous chaque jour de votre vie et vous accompagne partout où vous irez! Je vous embrasse 
|
paysage du haut-doubs avec le Doubs tout juste sorti du Lac Saint-Point,au lieu dit!"la gouille" à Oye et Pallet
Le Seigneur prend plaisir à ton bonheur! la Bible,Deutéronome 30v 9 bon dimanche 
|
C'est fin octobre début novembre
le ciel est rose et bleu lavande Seule dans la foule de Montréal Je marche,je cours sur Mont royal Les arbres ont perdus leurs habits Les merles bleus ferment leurs nids Chemin de terre, bonne cadence Mon amour, tu me manques! paroles de fin octobre début novembre,Isabelle Boulay 
|
La romance de la tarte aux pommes
Fleurs de farine et pommes douces Il va neiger Je pense aux arbres pleins de mousse au vieux verger Graisse légère et sucre blanc des étincelles sautent du feu rouge et tremblant Comme des lèvres de demoiselle La neige va couvrir ce soir le front des hommes On entend pleurer dans le noir La tarte aux pommes. Elle se dore au fond du four Gonflée d'arômes Je pense à l'hiver au ciel lourd Et je pense à la tarte au pommes Pierre Gamarra 
|
je sais bien que tout le monde sait faire la compote de pommes(quoique!)mais bon voilà une bonne recette toute simple,une bonne idée en période de récolte des pommes,a faire aussi avec les enfants
autant de pommes que vous le voulez du sucre selon votre gout,pour 6 pommes je mets une cuil. à sucre de l'eau,toujours pour 6 pommes,un verre d'eau eplucher et couper en morceaux et cuire jusqu'à ce que les pommes soient tendres et mixer déguster quand elle est bien froide 
|
une idée de dessert pour ce wee-end pas trop beau,un crumble aux pommes et poires
-100g de beurre émiétté -100 g de sucre Bien mélanger avec les doigts(les enfants adorent) ou au robot -100g de farine ajouter d'un coup et bien mélanger peler et couper 2 pommes et une poire et disposer les tranches dans un moule beurré,recouvrir avec le mélange sucre beurre farine puis selon l'humeur et de ce que vous avez dans le placard,vous pouvez rajouter des cerneaux de noix ou des amandes éffilées et enfourner 40 mns a four 210 ° attention que cela ne noircisse pas bien surveiller et si besoin réduire le four photo prise dans le verger de chantal Bon week end à tous et à toutes!! 
|
L'Amour, ce n'est pas se regarder l'un l'autre,
c'est aussi regarder dans la même direction. Antoine de saint-exupéry photo prise sur le net 
|
