du fond du coeur je vous souhaite, plein de bonnes choses
pour cette nouvelle année, et surtout la santé et la paix dans vos coeurs.
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les plus sincères sont les animaux!!!
belle journée ensoleillée! les enfants viennent mercredi il faut que sa soit propres, avec les tempête il y a de quoi se chauffer! pour toi Béa!
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comme tout les vendredis nettoyage! j'ai du refaire les cuivres que ma tata m'a
offert en cadeau depuis plus de 50ans!!! je vais m'en débarassé car les enfants n'en veulent pas! ou peut-être les revendre!!! et puis apres Pierre a eu la bonne idée d'aller chercher du persil au jardin une petite soupe ajoutée de l'ail pour nous râfraichir le corps aujourdh'ui il fait un temps superbe, je vais faire quelque courses pas trop dans la cohue!!! bon apres-midi! |
voilà la fête est fini! et le père noêl a encore était généreux cette
année!!! pour nous il manquait une moitié de la famille car ma grande fille travaillait le jour de noê! , il y a certains métiers ou il faut être présents! (les jours de fête) le 25 donc invités chez la cadette. bien sûr nous n'échappons pas au champagne traditionne!! avec ses petits fours!!! mais avant distribution de cadeaux!!! le sapin est bien garnis! s p jolie déco! rouge et anthracite! des petits plumes deci delà!
comme tout bon français, papy a etait gâté par le bon vin!
un beau dessin fait au crayon quie represente le cheval d'héloise!une artiste que nous trouvons sur le net!
les enfants nous offert un super cadeau!!!
un déjeuner spéctacle au (Royal variétés) le cabaret d'Arras!!! tite danse avec mon papy avant de passer à table!
le foie gras accompagné de mangue oublié!!!
voilà la coupe d'un beau cuissot de chevreui! avec la sauce chasseu! pommes de terre au four, une poire cuite avec du miel, et panais! bravo au cuisinier la sauce arrive!!!!
la bûche un tres grand succés(chocolat, poires, mascarpone) qui s'appelle
refait moi zen! |
le gateau est le même que (graine de sucre) je l'ai fait cette apres-midi
je ne mets jamais un gâteau au réfrigerateur! à l'intérieur je l'ai fourré de mascapone que j'ai battu avec de la vanille liquide et de l'alcool de poire et fourré de morceaux de poires(sans oublier sucre glace dans la crème) je finirai la garniture demain car nous n'avons pas tout sous la main. |
jolies petites fleurs cueuillie dans deux haies chez moi à Merlimont
crèche à Maroeuil!!!
le soir illuminé doit être tres beau! ma porte!
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rond-point Etaples
Mairie de Etaples
ballade en ville
notre resto préféré! au vieux port
pour moi crème de courgettes espuma de vache qui rit, Pierre crevettes et moules frites. et pour moi j'ai choisie dos de lieu aux maroille. . dessert panna cota. le poisson était sur un lit d'épinards
panacota à l'ananas.
et bien notre petite Ida a été tres sage!!!
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fermeture des eaux, un tres beau temps 9°
par contre la mer houleuse!
la boulangère a bien garnie sa vitrine!
chez Nadine aussi de beaux sapins!commerçante aussi
sur la petite place de Merlimont plage devant la chapelle.
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Fabien est un pâtissier en or! c'est un artiste!
sur le dessus du chocolat!
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150g de noix hachées (500g noix)
40g farine 3 oeufs 150g sucre 100g beurre un verre à liqueur de rhum 1p sel mêler la moitié du sucre avec les noix. avec le beurre ramolli, mélanger l'autre moité de sucre, ajouter le mélange noix sucre ,puis les oeufs un à un, le sel, la farine et le rhum, mettre dans un plat à tarte, aujoudh'ui je l'ai mis dans un moule! cuire 30mns. |