Bonjour
Ici moche le temps pluit et froid. J'aime beaucoup les bannières quelle fait,je lui demande souvent elle très gentille de me les faire. j'aime bien aller me promener chez ma Valie aller lui faire un coucou Voici sont blog http://valiecreations.canalblog.com Merci à toi Bisouss Valie tu es très gentille
voici ça bannière Je vous souhaite une douce journée à tous
Voir
les 10 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
Coucou du soir
Il annonce de la neige demain Une belle rencontre et on n'a passer un très bon moment ,dommage très cour,on n'a bien rigoler ,elle et très généreuse ,elle fait de très belle créations de cuisine et pleinds d'autre choses aller fair faire un tour sur sont ça vaut le détour.
Http://gateaulilou25.canalblog.fr C'est lilou qui à fait ce dessin en widos color tout ce quelle touche elle réussi, bravooooo à toi
Elle la fait pour mon loulous Lilou merciiii beaucoup pour tout,je te souhaite une belle semaine bisouss Pour toi lilou
|
Bonjour
Ici il pleut beaucoup.
Merci de vos messages et de votre fidélité.
Meilleures voeux à tous 2014
|
Coucou du soir
Une recette vite fait
Une recette vite fait.
Couper des tranches de pain et les beurrer et mettre au four ,faire un coulis de rhubarbe. |
Bonsoir
Une recette que vous pouvez faire tout l'année. 4 kiwis
1, 5 cuillère à soupe d'édulcorant en poudre Préparation A l'aide d'un couteau , ,enlever la peau des kiwis .Ajouter l'édulcorant et mixer le tout. Prendre 4 moules à glace et repartir la préparation. Desolé pas de photo Attention ne pas remplir les moules à ras Je vous souhaite une douce soirée et douce nuit
|
Bonsoir Une recette rapide pour 4 personnes 1 pâte abaissée. 3 C.s de flocons de noix de coco 400 g de raisinet ou framboises, surgelés. 1 dl de -demi crème 250 de sére- maigre 2 oeufs 1 c.c de maïzena Préparation Foncer un moule à tarte de 28 cm Piquer le fond de tarte. Mélanger les flocons de noix coco 3t les fruits rouges 3t les repartir sur la tarte. Mélanger la crème et tout les ingrédients , verser sur les fruits Faire cuire 3nviron 35 minutes dans le bas du four préchauffé à 200 gré. Retirer du four , laisser refroidir , saupoudrer Bonna |
Bonsoir
Pâte 10 Fers à cheval 1/3 de cube de levure fraïche ou 1/2 sacher de levure sèche. 1 c à c de sucre 250 g de farine un peu de sel 60 g de beurre 0,5_1 dl de lait 1 Oeuf Pâtes Liquéfier la levure avec le sucre. Mélanger la farine avec le sel . Fondre le beurre ajoutet le lait et l'oeuf,mélanger et verser le tout sur la farine avec la levure. Travailler une pâte lisse. Laisser reposer env 1 heure, dans un endroit chaud jusqu'à ce que la pâte double de volume . Fourage Battre en mousse le beurre, le sucre, l'oeuf et le blanc d'oeuf. Ajouter des noisettes,mélanger. Préchauffer le four à 200 degré Farine le plan de travail et abaisser la pâte en un rectancle de 40X60 cm. la couper en 10 bandes de 6 cm. Mettre le fourage au milieu. Rouler ces bandes dans le sens de la longueur et les disposer en fer a cheval sur une plaque recouver de papier sulfurie les bord soudés vers le bas. Délayer le jaune d'oeuf dans le lait et en badigonner les fers à cheval. Faire cuire 15- 20 minutes. Bonne nuit
|
Bonjour
Un cocktail sans alcool. Dans un mixeur , verser 20 cl de jus d' ananas Ajouter 30 g d'ananas 0, 5 cl de jus de citron 1,5 cl de jus de gingembre 1, 5 cl d3 sirop de sucre de canne Mixer à vitesse lente pendant quelques secondes ,puis à vitesse rapide jusqu'à ce que le contenu soit bien mélangé Verser le cocktail dans un verre et saupoudrer de cannelle. Servir avec une pailleJe les pas fait. Je vous souhaite une belle fin de journée |
Un blog que j'aime bien me balader
Douce soirée à toi mimie
Merci pour le partage de tes images Aller lui faire un coucou, voici sont blog Http://mamietitine.centerblog.net |
Bonsoir
ici il pleut des cordes et froid 16 degré. Cuire les spaghettis dans une casserole.
Egoutter les moules , mettre de l'huile d'olive dans une poêle, faire revenir l'ail et rajouter les pâtes et les moules. Une recette vite fait et très bon Je vous souhaite une douce soirée à tous
|
Bonsoir
Une salade vite fait.
Je vous souhaite une douce soirée et à demain ,avec une bonne recette
|
Bonsoir
ici ça souffle froid 19 degré et vous??? Faire une purée P.D.T ou bien alors acheter
P.d.t 1,200 kilos,laver-peler, couper mettre dans une casserole et du sel, cuire environ 20 minutes. Passer au passe-tout , ajouter du lait ,du beurre, sel, poivre, muscade ,bien travailler à la spatule. Pour le soufflé au fromage. 230 g de fromage râper 4 oeufs battre les blanc d'oeufs. Ajouter à la purée de P.D.t mélanger, jaunes oeufs et le fromage et les blanc d'oeufs, assaisonner, poivre, sel. Verser dans un plat à gratin graissé. Cuisson à four moyen 180 degré 30 à 40 minutes. Servir avec une salade de carottes. Je vous souhaite une douce soirée.
je vous dit à bientôt |
Bonjour
6 p.p Rincer, essuyez et équeutez 400 g de fraises. Mixez-les grossièrement ,versez la purée obtenue dans un saladier.Incorporez 60 g de sucre en poudre ,1 bouteille de vin blanc . Placez au frigot 24 heures. Filtrez à traver une passoire puis verser dans un flocon. Servez dans un flocon. Serviez frais à l apéritif. |
Bonjour
Enfin du beau et chaud et vous ? Pas encore tester
1 personne Dans un verre rempli de 4 glaçons,verser 1 c s de sirop de cerise, 2 c.s de sirop de pamplemousse ,3 c.s de jus de citron et 4 c.s de gin. allonger avec de l,eau gazeuse. Servez aussitôt Je vous souhaite un doux dimanche à tous |
Bonjour
1Potiron 1 kilo 100g de chocolat noir 1 Orange 4 Oeufs 150 g de sucre 200 g d'amandes moulues 50 g de farine Couper le potiron en deux réserver une moitié pour un autre usage. Peser environ 350 g de chaire,puis râper finiment. Râper le chocolat noir rn fins copeaux. Râper le zeste d'orange. séparer le blanc des jaunes d'oeufs. foutter les jaunes oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse . Presse la montier d'orange et ajouter. Ensuite ajouter les amandes moulues bien mélanger ,ajouter farine ,puis le zeste d'orange, chocolat,et le potiron. Monter les blancs en neige et mélanger délicatement à l'appareil. Verser dans le moule de 26 cm et cuire 1 heure à 180 degré. Déguster tiède ou froid Je vous souhaite une douce journée et a bientôt
|
Bonjour
Des biscuits de noël Je vous souhaite une douce fin de dimanche.
|
Un cocktail .
Presser 8 cl de jus d'orange. Centrifuger 8 cl de jus de d'ananas, 4 cl de jus d'abricot, 2 cl de jus de citron, et ajouter un train de grenadine pour un joli dégradé de couleurs Servir avec une brochette de fruits frais Je vous souhaite une belle soirée à tous
|
Un cocktail pour vous rafraîchire
La recette Passer à la centrifugeuse 4 beau abricots du valais bien mûrs, mettre dans un blender. Presser une orange pour en recueillir le jus, ajouter quatre belle feuilles de basilic. Passer dans le blender. Servire bien frait avec de la glace pilée voila tout Jamais fait,si vous le faite dit moi. Bonne journée à tous |
Bonsoir
J'espère que vous avez passer une belle journée . Le coin de l'usine ou il soufle le verre pour faire des boules. l'entrée du magasin
Très grand le magasin.
La fin
Je vous souhaite une douce soirée à vous qui passer pare là. |
J'ai un probléme j'arrive pas valider les messages, désoler.
Je vous souhaite une douce soirée à tousssss |
Bonjour
J'espère que vous avez passer un bon we de pâques. Un peu tard ,mais vous pouvez le faire toute l'année ce gâteau, il faut que je regarde la recette ou je les mis ,c'est un gâteau aux carottes. 350 de farine 1 sachet de poudre à lever ,mettre dans une terrine, 300 g de sucre 2 c.à café de cannelle 2 pincées de clou de girofle en poudre 1pincer de sel Incorporer 250 de carottes râper fin 1 citron zeste râpé et jus 250 g d'amonde moulues amalgamer tous les ingrédients et ajouter 4 oeufs battus en omelette 200 g de beurre fondu et refroidi et incorporer aux robot, verser dans un moule de 30 cm de long ou autre moule. Bonne journée à tous
|
Bonjour
voici un collier que j'ai monté ,une perle en résine. Bon dimanche si vous passer pare là
|
Bonjour
Superbe temps et doux Voici le site www.mardarsprintables.com/ Loup j'ai trouver Aller sur gift bags and bixes 1 Bon bricolage
Passer une belle journée |
Bonsoir
Riz au lait Pour changer un peu Voici une recette vite fait et facile. J'aller oublie d'écrire la recette. Ingrédients: pour 4.personnes
7 dl de lait 160 g de riz Un peu de vanillier en poudre c'est meilleure . Porter à ébullition dans une casserole le lait et ajouter le riz, mélanger. Cuisson à feux doux, à couvert 30 minutes à 40 minutes, remuer de temps en temps. et le tour et jouer . |
Une carte que j'ai reçu de la pare de Alexandra que j'adoreeee elle très douée toujours des nouveau t'ais bravoooo à toi
Voici sont blog http://alexamdrablog.canalblog.com Je croix que je l'avais mis ,mieux vaut deux fois que pas hihihhih La voici
Que j'adoreeee ,merciiiiiiiiiiiii beaucoup bonne journée à toi Bisouss Pas trop de temps désoler,je vais vous répondre plus tard |
Bonsoir
Il neige depuis ce matin , que c'est beau ,mais Ça glisse Une petite virée, superbe temps, et pas froid. Je vous souhaite une douce soirée .
Rester aux chaud |
Dommage, je ne trouve plus la recette, il faudrais que je regarde encore mieux demain.
Je vous souhaiter de belle fête de fin d'année à tous.
Voici la recette ,je les trouver ,je suis contente. Pour 4 p.p 350 à 4oo g de pâtes: Sauce: 100 g de jambon 1 oignon haché Beurre ou crème 100 g de ricotta 1 dl de lait sel, poivre,noix de muscade Cuire les pâtes al dent à l'eau salée. Faire revenir le oignon,le jambon dans le beurre à rôtir . Ajouter la ricotta et le lait, mélanger, porter brièvement à ébullition, assaisonner. Égouttés les pâtes, mélanger immédiatement a la sauce et dresser dans les assiettes creuse. Bonne appétit . Merci de votre visite ,et je vous dit à demain, Bonne nuit.
|
Bonjour isi il neige à nouveau
Je vous souhaite un joyeux noël à tous Pour rire dans ce monde de fout
Je vous dit à bientôt
|
Bonjour
La neige et partie ,elle reviens jeudi. hihihihih voici ce que j'ai trouver pour vous , si vous aimer faire du origami, pas toujours facile à faire, le voici le site, avec pleids de choses à faire. http://en.origami-club.com Bonne visite A bientôt
|
ça me tente bien de faire la recette
Dessert pour 4 personnes Ingrédients: Un ananas, 2 c.s de beurre, 2c.s de sucre, 2 c.s miel liquide. 4 Boule de glace aux noisettes, copeaux de chocolat pour la finition. Préparation: Eplucher l'ananas retirer les yeux et le couper en tranches de 1 cm d'épaisseur. Retirer le tronc à l'aide d'emporte-pièce. chauffer le beurre dans une grande pêole. Y faire dorer les tranches d'ananase des deux côtés à feux moyen pendant quelque minutes en les parsemant de sucre et les arrosant de miel. Les dresser avec le fond au miel et la glace. Parsemer de copeaux de chocolat. ça l'aire un délice |
Bonsoir à touss
Je ne c'est pas la faire tout, il faut que je demande aux chef de la chasse. Je vous explique en gros Chou rouge Couper en lamelle , Dans une casserole mettre un peu d'huile et faire revenire le chou, ajouter un peu de sel, et cuire à couvert envi 1 heure. Je vous souhaite une douce soirée et un bon dimanche toussss
|
Bonjour
Je viens vous souhaite un bon et haloween à vous tous Manger pas trop de bonbons aux secour le dentiste hihiihhihih je suis comme les enfants j'adore les bonbons Je vous mais une image que j'adoreeee de Ema c'est très gentille de ta pare,tu fait de très belle images bravoooo
Voici sont blog aller faire un tours http://l-atelier-des-colocs.over-blog.com Ema passe une bonne journée à toi Bisouxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx |
voici la recette loup
La pâte brisée fin 200g de farine 1 pincée de sel 40 à 60 g de sucre ( 3 à 4 c.s 100 g de beurre 0,8 dl de oeufs et eau ) Un peu de crème fraîche pour la décoration. Sabler dans une terrine - faire la fontaine,verser oeufs, sucre, beurre ramolie,peu à peu faire une boule, laisser reposer à couvert au frais 2 heure, c'est mieux. Abaisser la pâte ,graisser et piquer la pâte à gâteaux . Dénoyauter,partager en deux les abricots, poser sur la pâte. Cuisson 200 degré pendant envi 20 à 30 minutes. Laisser refroidir . Dessus je mais la crème que j'ai foutter , c'est un déclice, j'adoreeeee Passer une belle
Bon mercredi à tous
|
Bonsoir
Mais début de pâte fimo, une carée et une ronde. La suite carée
Je vous souhaite une douce à tousss
|
Bonsoir à tous
Pour changer un peu voici une recette que j'ai trouver dans un journal, ça resemble la tarte citrons Dessert pour 8 personness Moule à charnière de 24 cm de diamètre 60 g de beurre 18 petite beurres 3 citrons verts 4 jaune d'oeuf 1 boiute de lait condensé sucré de 397g Préparation Préchauffer le four à 160 degré Faire fondrele beurre.Hacher fin les petites-beurre dans un robot ménager. Les mélanger avec le beurre . chemiser le moule de papier sulfurisé. Répartire le beurre -biscuit dans le moule en préssant sur le fond à l'aide d'une cuillère. Précuire 15 min à blanc Râper le zeste des citrons verts. Exprimer le jus. Travailler en mousse les jaunes d'oeufs avec le zeste des citrons. Ajouter le lait condencer et le jus des citrons. Mélanger verser cette appareile sur le fond de la tarte précuit . Faire cuire 15 à - 20 minutes au four . Laisser refroidire Réserver au minimum 3 heure au réfrigérateure. Je les tester facile et vite fait Demain je la refais la recette avec plus de détailles et des photos . Bonne cuisine Je vous souhaite une douce soirée à tous
Aude. titanique guiiland, goun, Ema, |
Je vous souhaite une belle journée à toussss Je vais aller ramasser des frais, j'espère en trouver il annoce de la pluit pour cette après midi
Bisousss |
Et de vos méssages j'ai eu beaucoup de plaisire de venir sur vos blogs il sont tous très bien et de très jolie images de vos jardin,cuisine etc Je vous souhaite une bonne journée d'automne a + bisousssss |
Les amies j'èsper que vous aller bien ,aujourd'huit c'est l'automne. J'ai déménager de site voici la nouvelle adresse voici. http://petitecuisine.over-blog.com
A .Bientôt les cher amies
Bon dimanche à tous bisoussss |
6 p.p Péparation: 20 mni
Ingrédients: 6 Clémentites 2 oeufs + 1 blanc 60 g de sucre 2 c.s de mäzena 1 c.s d'huile Préchsuffez le four sur 200 deg. Tailliez les chapeua aux clémentines. Retirez la chair sans abîmer les coques, écrasez-la. dans un saladier,fouchettez les jaunes d'oeufs et le sucre. Incorporez la maïzena puit le jus des fruits. Disposez la préparation dans une casserole. Fait épaissir sur le feux doux en remuant sans arrêt. Laisser tiédir. Montez les blanc d'oeufs en neige .Incorporez-les délicatement à la crème aux agrumes. Remplisez les coques des clémentines à hauteur et remplcer le chapeau. Posez-les sur un plat huilé. Fair dorez 15 à 18 minutes au four. Servez les soufflés dès leur sortir du four. Conseil: Découpez une fine lamelle à la basse des clémentines. Elles seront bien stable et ne se renverseront pas durant la cuisson.. Bonne cuisine
|
Comme il fait chaude ça passe très bien le melon Un beau melon mûr 6 tranches de jambon cuit. Bonne soirée |
Pour 4 p.p 1 litre de granité: 2 melons (500 g) 250 g de sucre en poudre 2 c.à souper de miel 30 cl d'eau Préparation: dans une casserole fait bouillir le sucre avec le miel et l'eau pendant 5 min pour otenir un sirop. Laissez refroidir complètement et mettez-le au frais. Netoyez les melons et retirez tout la chaire avec une cuillière . Mettre-la dans le bol du robt et laissez tourner jusqu'à otenir un coulis. Mélnagez la pulpe du melon avec le sirop bien froid. Versez la préparation dans un récipient assez large et pas trop haut puiot mettez au congélateur. Quand la prépartion commencer à cristalisser, remuez le granité avec une fourchette tout les 15 min jusqu'à ce que cela forme des paillettes. Une fois complètement glacée servez le granité dans des grands verres ou pour accompagner un dessert. Astuce: Vous pouvez remplacer le melon par de la pastèque c'est également très rafraîchissant. Pas encore fait 4a me donne envie |
j'ai craquer pour ce sac en plus pas cher 3 euro. Et -vous le trouver comment mes dames.? |
pour 4 personnes Temps 10 minutes 1 k de framboises 4 yogourte nature 1 jus de citron 1 c. à soupe de menthe hachée
Lavez séchez et ciselez la menthe. Verser dans un bol du mixeure les framboises ,les yogourts, le jus de citron et la menth. Mettez dans des grande verres et serviez aussitôt. Décorez chaque verre d'une feuille de menth. Astuce: Vous pouvez remplacer les yogourte par 50 cl de lait de soja.
|
Voici une glace pour nous rafraichire . Une recette facile à fair et presque snas de vaisselle
Nombre de personnes :4 Ingrédients: 4 yogourts 100 g 1 dl de crème fraîche 2 Citron Battez les yogourts avec de la crème foutée en chantilly avec le sucre ,ajoutez le jus de citron et fait glacer en sorbetière. Vous pouvez remplacer le sucre en poudre par du sucre glace ne forme pas de paillettes.
Bonne cuisine à tous Pas encore testée , mais j'en ai bien l'intention un de ces jours.
|
Bonjour Pour changer un peu des recettes
Dénoyauter les cerises sans tacher la chemise. Les taches de cerises sont difficiles à l'enver. Et les petites dénoyauteurs manuel peuvent en provoquer beaucoup . Il existe une solution très simple pour celles et ceux qui n'ont pas de tablier de cuisine. Il sufit de placer les cerises dans sachet en plastique fin , en laissant suffisament de jeu, et de les dénoyauter directement à l'intérieur. Il n'y a ensuite plus qu'a sortir les cerises dénoyautées et jeter lr sachet avec les noyaux et les éclaboussures qu'il contient. Pas encore tester |
Pour 6 p.p 6 Jaunes d'oeufs 115 g de sucre 450 g de mascarpone 25 cl de alit 250 g de framboises 60 g de sucre coloré rouge Préparation: Préchaufer le four à 180 deg Battre énérgiquement les les jaunes d'eufs et le sucre en poudre dans un saladier puit incorporez le mascarpone et le lait. Répartire les framboises dans le fond de 6 petite ramequins puit versez le mélange au mascarpone .Posez-les dans un plat allant au four dont vous aurez recouvert le fond de papier sulfurisé. Versaez de l'eau bouillante dans le plat à mi-hauteur des ramequins puis glissez au four pour 30 min de cuisson, jusqu'à ce que les crèmes deviennent fermes. Laisser refroidir puis placez au moin 2 heure au réfrigérateur. Au moment de servir, placez les ramequins dans le plat utilisé pour les fair cuire mais rempli d'eau glacée, soupoudrez les crème de sucre rouge et glissez-les imméditement 3 min environ sous le gril du four à puissance maximale, jusqu'à ce que le sucre se transforme en caramel. Servez de suite. ça donne envie de la fair. |
Pour 4 p.p 1k 200 de lapin Moutarde en gaines Un peu de l'huile d'olive Olive noir On badigeonne le lapin de moutard en graines, sel, poivre et de l'huile d'olive,dqans le plat. Cuire au four à 220 deg pendant 40 min à la fin ajouter un peu de vin blanc, et crème .
Fair la polenta |
Pâte sablée 200 g de farine 1/4 de c.à café de sel 4 c.s de sucre 125 g de beurre 2 c.à soupe d'eau Mélanger les ingrédients ajouter à la fin le beurre mou et fair une boule. Laisser reposer 1 heure envir. au frais Abaisser la pâte .Dans un moule de 24 cm. Cuisson à blanc: Environ 25 min sur la grille inférieure du four préchauffé à 220 deggrés.Après 15 minutes,enlerver le papier et les noyau ou les pois et terminer la cuisson. Garniture 2,5 dl de d'eau 1 pincer de sel 30 g de beurre Porter à ébullition dans une casserole 1/2 dl d'eau 3 c.s de maizena Délayer 2 j'aunes d'oeufs 130 g de sucre Mélanger la maizena et verser dans le liquide bouillant en tournant constamment; donner un bouilon sans arrêter de tourner ,éloignier du feu
2-3 citrons , zeste râpé seulemnet Incorporer et verser la garnitureencore chaude sur le fond cuità blanc, laisser refroidire. Décorer avec de la crème foutée. Conservation: le gâteaux est meilleur tout frais et servi très froid. Conseil pratique Laisser refroidir le fon de pâte dans le moule.
1 dl de jus de citron fraîchement pressé
C'est un délice je vous conseil.
|
300 g de sucre Colorant alimentaire un blanc d'oeuf
Fait un cake citron et fair la voiture de oui oui. Long a fair |
Pour 6 personnes cuisson: 45 min Difficulté: difficile Préparation:30 min 500 g de farine 7 g de levure fraiche 300 d de lait 40 g de sucre 9 g de sel 80 g de sel 80 g de beurre 1 oeuf pour le décore mélanger la farine,la levure,sel,le lait jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Ajouter le beurre en dés et pétrir jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé.Mettre la pâte en boule couvrire d'un torchon et la laisser lever dans une piéce chaud elle doit doubler de volune. Sur le plan de travail fariner,diviser la pâte en autant de pâton qu'il sera nécessaire pour réaliser l'araigniée: 6 petites boules pour la pattes,une moyenne pour la tête et une très grosse pour le corps.Former des boudins assez fin avec le 6 petits pâtons. sur une plaque chemisée de papier sulfurisé,diposer les différents pâtons de facon à forme l'araignée.Couvrir d'un torchon et laisser lever a nouveau.L'araigniée doit doubler de volume. Préchauffer le four à 180 degC. Badigonner la bébéte d'oeuf battu, décorer de graines de sésame,de pavot,etc.Enfourner et laisser cuire entre 30 et 45 min selon le four. Une fois refroidire,l'araignier peut-être transformée en pain surprise. A garnire a choix de saumon et créme frai^che (comme sur la photo), de tapende, de pâté ,de tzatziki... ou encore de nutella,confitures.... Bonne cuisine Pas encore testée ,mais j'en ai bien l'intention un de ces jours. ça l'air délicieux et rigolo pour halloween.
|
Pâte sablée 250 g de farine 200 g de beurre 75 g de poudre de d'amande 1 oeuf 300 g d'amande fraîche en coques 3 c.s de miel de lavande Mélanger les ingrédients et fait une boule ,laisser reposer la pâte au frigidair au moin 1 heure. Etaler la pâte dans un moule à tarte beurré. finialiser la tarte mélanger le sucre.beurre, l'oeuf et la poudre d'amande. ötaler le mélange sur le fond de pâte. Diposez les 172 abricots sur le fond de pâte intérieure vert le haut. disoposez les amandes fraîche décortiquées sur les abricots Fair cuire au four 10 mn à (280 d) puit 40 mn à 200 d Rajoutez le miel chauffé et faites caraméliser au gril quelques minutes. |
Fait avec une fleur et un perle que quelle qu'un qui me la fait. J'aime beaucoup |
Fait main très long à fair ,mais ça rend bien. Fait avec du fils de cable et de la laine cardée Vendu |
Collier que je tricote en laine ou conton. ça rend très jolie sur un pull à col roulée |
Bague en laine, fimo et feurtine
J'ai fait une boite pour le marcher de nöel que j'aime beaucoup |
4 Courgettes un peu de crème entiére ou demi-créme Fromage (Parmesan) Jambon couper endée couper les cougetttes en rondelles, laver. Cuire les courgette dans une caserole avec de l'eau environ 15 min selon grandeure ,égouter les cougettes,mettre dans un plat à gratin beurrée les gourettes ajouer du fromage et le jambon de la créme ,sel ,poivre,muscade. Cuire dans le four à 220 deg envi 20 min. C'est un délice C'es |
Pour un moule à kouglof de 1 1/2 litre levain 1 Cube de levure 1/2 dl de lait tiède mélanger dans une terrine 250 g de farine Incorporer 2 à 3 cuilliéesà soupe au laitet à la levure,semer le reste sur le mélange.Couvrire et laisser lever 1/2 h env à la température ambiante,jusque'à ce que la surface de la farine soit craquelée. Pâte 250 g de farine 1 c.c de sel 150 g de beurre fondu et refroidis 2 dl env de lait 1 oeuf mélanger le tout ,ajouter àla farine,malaxer à la main ou dans un robot ménager jusqu'à ce que la pâte soit lisse et présente des bulles d'air. Incorporé alor le levain,couvrire et laisser doubler de volume à la température ambiante. 250 d de lard en morceau, débarrassé de la couenne. Tailler en batonnets fair revenir à petit feu dans une poêle sans ajouter de graisse,laisser refroidir sur du papier absorbant. 3 c à soupe de cerneaux de noix grossièrement hachés Mélanger avec le lard à la pâte levée,mettre celle ci dans le moule graissé, couvrire et laisser lever a la temperature ambiance jusqu'à ce la pâte atteigne le bord du moule (1/2 heure env.) Cuisson 45 à 55 min dans le bas du four préchauffé à 200 degrés.couvrire éventuellement le kouglof d'aluminium ménage en fin de cuisson pour qu'il ne prenne pas trop viviment couleur. Pour servir: C'est tiède que le kouglof est le plus savoureux,avec un verre de vin rouge,vin blanc ou du cidre. conseils suprimer les noix ou les remplacer par des noisettes ou des amandes. Tester très bon ça vas aussi comme apéro ou souper avec salade. |
La ceuillette de champignions de mon mari. Bolet, Piez bleu , chanterelles |
Recette de minceur Pour 4 p.p 100 g de crevettes roses cuite et décortiquées. 1 Orange 1 Pomme 1/2 citron frais jus de citron frais 2.cà soupe d'huile d'olive. 2 c. à soupe de vinaigre balsamique 1 c. à café rase de moutarde en graines ,persil frais. Préparation: Lavez la mâche délicatement sous l'eau froide. Epluchez l'orange et découpez -la en rondelles, épluchez la pomme et coupez-la en petits dés.recouvrez-la d'un jus de citron frais. Dans un saladier préparez la sauce vinaigrette: mélangez ,l'huile,le vinaigre,la moutarde,le sel,le poivre et le jus de citron frais.Incorporez la mâche ,les crevettes,les dés de pomme et les rondelles d'orange.Parsemez le persil et versez. Pas encore testée ,mais j'en ai bien l'intention un de ces jours. |
250 g de polenta un peu de sel 6 dl de lait Mettre dans une casserole et cuire à petit feux pendants 10 min enviro. Beurrer un plat de gratin ,et verser la polenta ,ajouter des dée de tomates,et du fromage. Cuire a 220 deg pendant 15 min envir. vVe fait et facile |
Entrée Couverts 4 Origine france Difficulté facile Cuisson 40 mn. 8 Tomates 2 Fromage de chèvre frais 4 Cs d'huile d'olive. Sel, poivre Préchauffez le four 180 deg Lavez les tomates,ôtez le chapeau et avec l'aide petite cuillière, videz délicatement la pulpe. Retournez-les pour bien leségouter. Avec une fourchette, mélangez le chèvre frais à l'huile d'olive. Garnissez les tomates avec le mélange,arrosez d'huile d'un filet d'huile d'olive.Salez, poivrez. Remettez le chapeau et disposez-les dans un plat allant au four. Faites cuire 40 mn à thermostat 180 deg Servez chaud sur un lit de salade. conseils: Vous vouvez rajoutez du basilic frais |
Déguster telle, par exemple avec de la crémeet sucre Congélation: Pour éviter tout perte de saveur, ne congeler que sous forme de purée. Récolte: de juin à sepembre. |
A manger rapidement ne se conserve pas au réfrigérateur. Congélation: Placer les mûres au congélateur sur une assiette ou une plaque sans couvrir .Emballer les fruits une foiscongelés. Récolte de Juillet à septembre. |
Pour 4 verres de 2 dl Mixer 200 g de mûres. 5 dl de babeurre, 12 g de glace vanille, 2 sachets de sucre vanillé bourbon et ,selon les goûts 50 g de sucre. Servire dans un verre refroidi. Astuces: pour une texture plus fine,passer la purée au chinois puis fair mousser au mixeur.A noté qu'il est aussi possible d'utiliser des fruits congelés.Le mélange obtenu aura alor une consistance de sof ice.A déguster à la cuillière. |
Pour 1 litre 1 l de rhum blanc 8 Citrons verts 40 cl de sucre de canne. Détaillez 1 citron en fins quartiers et pressez les autre. Mélangez le rhum ,le sucre de canne et le jus de citron. Décoez de quartiers de citron ou le zestes. |
Un cake brûlé-que fair? Quand il est froid - Lendemain de préférence - la couche carbonisée s'enlève très facilement à l'aide d'une râpe à citron ou muscade. On masquera la surface irréguillère sous une couche de sucre en poudre ou avec un jolie glaçage. Tester très facile à fair |
Former une boulette avec une portion de masse à la viande hachée de la taille d'une noix (10 g envi) et un dé de fromage. La recette en direct |
Pour 6 personnes: temps de cuisson1 heure Préparations20 min envi 600 g de rhubarbe 80 g de cassonade 300g de farine 200 de sucre 240 g de beurre mou 2 oeufs 15 cl de yaourt nature 1 c.c de cannelle en poudre 1 c .c de levure bombée) 1 c .c de bicarbonate de soude (bombée) 1 c.c de vanille liquide 1 pincée de sel Epluchez la rhubarbe et coupez -la en tronçons. Mettez-les dans une casserole,soupoudrez de sucre.ajoutez la cannelle et 3 c.à s d'eau Couvrez et fait cuire 5 mn en remuant en cours de cuisson.Réserver hors feu. Travaillez le beurre mou et le sucre au fout. Ajoutez les oeufs un à un puit le yaourt.fouttez bien Ajoutez enfin la vanille ,farine tamisé le sucre.levure et le bicarbonate de soude. mélanger bien. Beurrez et farine un moule à savrin.Versez la moitié de la pâte dans le fond. Répartisséz la rhubarbe par-dessus puit recouvrez du reste de pâte. Enfournez et fait cuire 55 min (180 deg) en surveillant. Vérifiez la cuisson avec la lame d'un couteau elle doit resortire prope. Sortez le gâteau du four ,laisser reposer 5 min et démoulez-le-sur une grille. Laisser refroidir avant de servir. Pas tester
|
200 g de chocolat 125 g de noix rapée 175 g sucre 4 oeufs 100 g de farine 1/2 sachet de levure Dans une terrine fair le beurre en mousse |
Préparation 15 -20 min Cuisson 25 min Pour 5 p.p 5 Pomme moyennes 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre Fleur de sel Sucre glaçe Préparéz le pommes; sans les peler, ôtez le coeur des pommes et ses pépins à la cuilliere ( ou avec un petite couteau ).dans le trou,versez le mil.posez la noisette de beurre,semez quelques graines de fleure de sel. Assemblez: dérouler la pâte bien froide sur son papier. Dans chaque disque ,découpez 2 disques juste assez grand pour envelopper les pommes,coupé un peu les surépaisseurs. Souder bien les jointures pour enfermer chaque pomme. Moulliez les bords des grand morceaux de pâte intacts , superposez- les , pressez lègèrement pour les souder, découpez un 5 e pomme. Poser tout sur la plaque. Cardez au froid. cuisez : enfournez 25 min au four préchauffé à 180 deg on doit entendre les fruits chanter. Juste avant de servir ,poudrez de sucre glace.
Astuces en plus Parfums. Avanct d'y verser le miel ,poudrez l'intérieur de la pomme d'un pincée de canelle. Mixez au mini -robot le miel, 5 cuil à c de citron et 1 cuil.à c rase de gingembre confit au sucre ; glissez dans la pomme avanc de poser le beurre.Mêler au beurre ,avant de le poser 1 pincée de feuilles de thym frais. Jamais fait la recette
|
Temps de préparation: 20 min Temps de repo 1 heure
200 g de cerneaux de noix 180 g de farine 15 cl de lait 40 g de sucre en poudre 1 oeuf 20 g de levure de boulangerie 3 c.s de lait 1/2 de sel Beurre
Délayer la levure dans 3 c.à soupe de lait. Hachez finiment 100 g de noix et couper le reste grossièrement. Verser le tout dans une terrine. Ajoutez la farine sucre le sel,et mélange . Puit, ajoutez l'oeuf battu et délayez le mélange avec le lait. La pâte doit être consistante. Beurre un moule à manqué .Versez-y la pâte et couvrez d' un linge propre.
Laisser levez pendant 45 min dans un endroit chaud. Préchauffez le four à 180 deg Enfournez humide et laisser cuire 1 heure.
|
Préparations: 25 min+ repo: au moin 30 min env. cuisson 12 min env rix envi 12 euro.
Pour 4 personne 4 Poires mûres 8 Marrons glaçée Baton de cannele 1 ötoile de badine 2 pincée de 4 -épines gingembre confit au sucre Eau-de-vie de poire Au moin de 4 h à l'avance dans une casserol 1 dl eau,le baton de cannelle et l'étoile de badiane,pelez,coupez en 4, pépinez,morcelez, ajouter les poires dans la casserole.Poudrez le 4 -épices Chauffer à feu vif.au premier bouillon couvrez,cuir 10 min à feu doux. Otez cannelle et babine,mixez: vous obtener une compote fluit Pour granité:coupez une douzaines de très fines lamelles de gingembre confit; mèelez-les à 4 marrons glaçeés grossièrement emiettés.Prélevez le granité en le grattant à la fourchette.Emplissez en verrews en cachant au coeur le mélange marron-gingembre.Arroser de 1/2 cui à c d'eau-de-vie .Poser un marron glaçé sur le tout. Astuce en plus Marrons glaçer. Emblème du terroir cévenol,cette gourmandise remont au xVlle du siècle.Les meillieurs sont préparés à la main, confit 48 h puis refroidis et enrobés d'une pellicule de sucre brillant; du sirop vanillé humect le coeur fondant ... conservez-les 2 -3 semainesmaxi dans un lieu très frais. Bonne cuisine jamais fais
|
Il aurra peux-être d'autre dates qui vont s'ajouter à cette liste. Au plaisire de vous rencontrez dans l'un l'autre de ces marcher.
A Morge le grand marcher de printemps le 7 Juin de 10h à 18 heure. Le 14 Juin à Grandson de 9 h à 17 heure Le dimanche 3 Août 2008 à la Sage de 10 h à 18 heure. A Morge le 27 Senptembre.
|
Pour envi 25 piéces 50 g de beurre 100 g de sucre 1cà café de sucre vanil 1 pincder de sel 100 g de noix 75 g de farine un peu de cacaoen poudre ou glaçage,ou des billes argentée. fondre le beurre dans une casserole concasser ajouter et fair fondre le chocolat à feu doux,laisser refroidire légèrement Verser le tout dans une terrine,mélanger jusqua la pareil blanchisse.ajouter le chocolat et blanchire. Ajouter,remplir une forme graisser et farinée,lisser. Déco selon goût Cuisson: env 20 au miléieu du four préchauffer à 180 deg. Les brownies doivent rester humide à l'intérieur.Les laisser refroidir complétemnet avant de les sortir. Suggestions Bien embaler les brownies se conserve jusqu'à une semaine au frais. il peuveut sans probléme être au congelés six à huits semaines. Ne les décongeler que lèréremnet avanct de les servir,ils seront délicieux. Très bon teseter |
Pour 6 personnes Recette d'hivers 100 g de sucre 150 g de farine 10 g de beurre 3 oeufs 1/2 sachet de levure 3 cuillier a soupe de miel 150 à 200 g de noix Décortiquées Préchauffer le four à 240 degr.Mélanger bien le sucre avec le beurrer ramoli.Incoroper le miel,levure,sucre.Mélanger. Casser les noix ,les décortiquer de facon à optenir de 150 g ,mélanger,ajouter les noix et mélnger.Verser dans un moule à cake beurrè et farine Enfourner 5 min à 240 puit 40 min à 180 deg. Mi-cuisson. Attendre qu'il refroidisse un peu pour le démouler. Tester très bon pour l'hivers |
Pour 40 Pièces 100 g de beurre 250 g de chocolat en poudre 2 càcafé de kirche 1 paquet de vermicelles,ou amandes,cacao en poudre.
Travailler en mousse le beurre,incorporer petit à petite le chocolat,en poudre,et ajouter gouttesà gouttes de kirch.A l'aide d'une poche a douille dresser des cerise de masse sur du papier alu.Laisser reposer au frais. Modeler chaque cerises de pâte pour lui donner la forme d'une petite boule,et la rouler dans les vermicelles de chocolat. Très bon tester
|
Pour 4 p.p 250g de beurre 250 g de sucre 5 Oeufs 2 Citronset zete de citron 2 c.c de levure en poudre 500 g de farine 1 pincer de sel Battre en mousse le beurre dans une terrine,ajouter les oeufs,sucre le zete.levure en poudre,sel Moule de 28 cm 30 Beurer le moule . Cuirre a four moyen à 180 deg 60 min a 65 Tester délicieux |
Pour 4 personnes 4 tige de rhubarbe 40 min 500 g de fraises 100 g de sucre 4 oeufs 250 g de mascarpone 12 biscuits pèlerines La veiile éplucher les rhubarbe et les coupér en troncons.Les soupoudrer 15 min et cuire à petit feux 15 min. Disposer aux frais. Le matin pour le soir ,battre le solde du sucre et les j'aunes d'eufs jusqu'a ce que le mélange commence a blanchire. Mascarpone et bien mélanger.Monter le blanc d'oeufs en neige bien férme et les ajouter délicatement . Réserver au frais. Confectionner un coulis au mixer avec la moitié des fraises.réserver au frais. Tremper les biscuits un à un dans le coulis de fraises et en le fond d'un plat ou en verre.Monter le tiramisu par couche en intercalant des fraises émincer,la crème et la compote de rhubarbe.Réserver au moin deux heure au frigidaire anvant de le déguster. Pas tester.
|
Pâte: 200g de farine 1 pincer de sel 100 g de beurre 0,8 1 oeuf 40 à 60 g de sure Sablé dans une terrine,ajoute l'oeuf,beurre en dée et le liquide Reposer 2 heurer au frais au minimum. Abaisser la pâte -foncer une plaque à gâteau-graisser et piquer. Garnire la pâte avec de la rhubarbe lavée et effilocher et couper en dée. Cuisson a four chaud 200 deg 20 à 30 min
|
Caramels un délice 200 g de sure 1 Sachet de sucre vanilliné 3 dl de crème Dans une casserole asser large,mélanger le sucre,la vannil et la crème. Cuire a petit feux sans cesser de remuer,jusqu'a ce que la masse prenne une couleure dorée et ce détache de la casserole. Sur une plaque huilé et étaler la masse sur un bon centimètre.Dés que la masse commence de durcir,la coupé à l'aide d'un couteau trempé dans de l'eau bouillante en carées d'env 2 cm.Laisser refroidire les caramels sur la plauqe. Pour 40 piéces Quand je fais la recette je vous la met |
Pâte 1/2 sacher de levure 3 c. s de sucre 250 g de farine 1/2 c.c de sel 0,5 -1 dl de lait 40 g de beurre 1 oeuf Fourrage: 20 g de beurre 50 g de sucre 1 oeuf 100 g de noisettes moulu Glaçage 4 c.s de sucre glaçe et 2 cà.s d'eau env Liquifier la levure avec 1 c.s de sucre. Mélanger la farine le sel,et le reste de sucre +levure. chaufer le lait,y faire fondre le beurre,battre l'oeuf et verser le tout sur la farine avec la levure liquifiée. Travailer en une pâte vigoursement quelques minutes.Laisser reposer 1 h envi Fourrage: Battre en mousse le beurre ,le beurr,le sucre et l'oeuf.Ajouter les noisettes. Fariner le plan de travail et abbaisser la pâte en un rectangle d'env.40X45.Etaler le fourrage sur la p^âte et la rouler.A L'aide d'un couteau couper le rouleau de la pâte en deux dans le sense de la longeur.Entremêler les deux morceaux,la face coupée ver le haut. Mettre sur la plaque recouverte de papier et enfourner four froid.Régler à 200 deg et cuire 30-40 min. Glaçage: Délayer le suvre dans l'eau et badigeonner la tresse encore chaude.Laisser sécher. j'ai testée la recette c'est un délice
|
Pour un moule de 28 cm à 30 cm 500 g de farine 1/1/ a c.àcafé de sel 20 à 25 g de levure 3 dl d'eau tiède env 2 c.s d'huile d'olive Mélanger dans une terrine d'élayer la levure dans un peu d'eau,mettre les ingrédiants,et fair une boule. Laisser lever la pâte dans une terrine,couvrire d'un linge humide 2 heure. Jambon ,olive,champignions,tomates,mozzarella. Cuisson a 220 deg pendant 30 mn environ
|
Cake . 80 g beurre 80 g sucre 1/2 sach. sucre vanillé 2 oeufs 100 de farine 40 g de fécule 11/2 c.c levure chimique Battre le beurre mou ajouter sucre van,sucre,incorpore un a un les oeufs.Tamiser la farine avec la levure sur la mase encorporer.Verser la pâte dans le moule graissé et cuire à 180 degré durant env-45 mn à mi-hauteur dans le four préchauffé. Testé très bon. Conseil: vous vouvez varier ,noisettes,amande du chocolat ou fruits.
|
Pour 8 personnes. Préparation:35 min Réalisation: Facile cuisson:environ 50 mi 3 oeuf 160 de farine 1 sacher de levure 12 cl de lait ou vin blanc 8 cl d'huile d'olive 100 g de parmesan 160 g d'olives 1 picer de sel 1 pincer de poivre Préaration: couper les olives en rondelles. Préchauffer le four à 180 deg. Dans une jatte,foutez les oeufs avec de la farine.Ajouter la levure,le lait,l'huile et le parmesan.Salé et poivrez. Incorporez les olives à la pâte et versez-la dans le moule à cake beurré et fariné. Enfourner environ 50 min.Laisser refroidire anc de le démouler et coupé.
Testé je trouve trop d'olive a mon goût. |
Cake aux carottes et noisettes 50 g de noisettes 200 g de carottes 50 cassonade 2 oeufs 150 g de farine 1/2 de levure 10 cl d'huil de noix,cannelle et muscade . Râper au mixer Préchauffer le four sur 175 deg Battres le sucre et les oeufs,Ajouter la farine,la levure,les noisettes. épicer avec 1 c. à café de cannelle et la même chose de muscade. Enfourner 40 a 45 min dans un moule souple.
Testé la recette
|
Glaçe au framboise. 400 g de fruits (framboise,fraises,mûres,ect 1/2 jus de citron 2 blancs d'oeufs 4 c.soupe de sucre 2 dl crème foutée. Préparer les fruits.laver couper.Ajouter le jus de citron mixter les fruits. Battre les oeufs en neigeet ajouter le sucre,incorporer alternativement et la crème foutée et les blancs battu à la masse. Verser dans un moule et laisser prendre pendant plusieur heures au congélateure. testée très bon. Bonne cusine |