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Désolée pour cette longue interruption de l'image? involontaire !
Une semaine sans pouvoir se connecter, bloguer, je crois bien ! ? Merci à nos amies Dély et Annick (blogueuses) pour être intervenues. Comme dit Dély c'est un peu notre journal intime. j'avoue que j'étais inquiète ! et triste, je me disais "que faire !?"En plus l'automne, les jours qui raccourcissent ! le mauvais temps qui arrive ! et plus de blog ! Oh NON ! Bon espérons que c'est repartit pour un tour ! Tranquillou ! Que diriez-vous d'un petit quartier de tarte aux quetches ! Un peu long à préparer mais tellement bon ! Servez-vous ! 
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Ingrédients:
un demi litre de lait
4 œufs
50 gr de beurre
250 gr de farine tamisée
une pincée de sel
une cuillère à soupe de sucre en poudre
un peu d'huile pour graisser la crêpière
Dans une casserole faire fondre le beurre environ deux trois minutes à feu vif pour obtenir un beurre couleur noisette "attention à ne laissez pas brûler"
Dans un saladier battre les œufs, ajouter le lait, puis le beurre refroidi, mélanger,
Ajouter la farine, le sel, le sucre (je ne mets jamais de sucre)
mélanger doucement.
Afin d'éviter les grumeaux, je donne un coup de mixeur plongeant. Puis quand la pâte est bien lisse, je la mets reposer au frais minimum une heure.
Ensuite bien mélanger la pâte et cuire selon votre choix, moi j'utilise simplement une crêpière sur le gaz.
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Depuis quelques jours le temps n'est pas de saison, il fait plus que frais ! sans compter la pluie, le vent...
Donc j'ai cuisiné un repas qui réchauffe... Le week end prochain il semblerait que l'on revienne sur des températures de saison, j'espère !!! 
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Lorsque j'étais enfant, ma grand mère me faisait de temps en temps une pomme caramélisée
(une pomme, du beurre demi sel et du sucre tout simplement) cuit sur le coin de la cuisinnière et des tranches de pain toasté. Je me souviens, que ça sentait bon, c'était à l'automne ou à l'hiver pour mon goûté, le pain tiède, le beurre froid et bien sûre les pommes tièdes ! huummm !!! Que du bonheur 
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Le soir, avec toutes les pluies et le vent froid de ces derniers jours,
un peu de chaleur le soir ça fait du bien ! Un petit plat au four et l'air est déjà plus agréable ! 
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Sous la direction et le contrôle de mon ami Momo,
voici la petite récolte du jour 
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Au jardin, cette année je n'ai pas réussi comme d'habitude, avec la canicule, le manque de pluie, le trop de pluie, le froid quand il ne faut pas ; pouh !
et en plus le manque de temps. Je suis allée chez le maraîcher acheter des poireaux comme d'habitude aux environ du 14 juillet et la pauvre dame me dit : ils sont trop petits nous avons raté notre semis. Mince pas de pot car moi aussi ! bon... j'ai attendu un peu et fin aout j'ai retenter la demande, et là elle a dit oui, mais ils sont encore très petit, ok j'en ai pris quand même. Effectivement ils étaient très petits... aller on positive ! Au final ! les voici, je ne suis pas trop mécontente ! ils ont l'air de démarer, si le temps est sympa ça devrait aller ! 
Mais pendant ce temps d'attente, j'avais bouster les miens avec du purin d'orties et un peu de fumier de cheval du commerce ;
et là aussi, ça y'est ils démmarent, je dirais même qu'ils sont plus beaux que les autres alors qu'ils ont été repiqués plus tard. Donc je suis contente, maintenant je vais les protéger des bestioles .... Juste devant j'ai repiqué quelques scaroles, batavia et laitues pain de sucre 
le dernier semis de betteraves, pareil beaucoup de semis loupés à cause de la canicule et du manque d'eau
Dernier semis de persil , ça pousse, cool, j'en aurais pour l'hiver
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Cette année je ne sais pas pourquoi, mais chez moi, très peu d'insectes. (sauf des punaises)
Habituellement ces fleurs sont couvertes d'abeilles et de papillons, et bien là, rien Au passage qui peut me rappeler le nom de cette plante, impossible que ça me revienne ! j'ai le mot sur le bout de la langue et ça ne vient pas ! lol merci 
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Mon figuier ne me donne pas de figues, cela fait plus de cinq ans que je l'ai acheté chez Gamvert pour ne pas le citer, je l'ai changer de place, bien arrosé et toujours rien, il est beau ! c'est tout ! Que faire !
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Tout comme je vieillis, et bien mes géraniums aussi,
cette année, cet automne, j'ai donc décidé de refaire des boutures de mes gréraniums préférés. je les aimes particulièrement car ils sont très florifères, la couleur est très jolie, très gaie ; et en vrai ce que l'on ne voit pas sur la photo, c'est le coté velours des pétales 
De celui-ci, on en voit très peu aussi par chez moi
c'est frais c'est doux 
et celui-là, "saumoné", c'est une perle parmis les perles.
Il fait de très grosses fleurs, tout le monde me dit en voyant les vases, " oh ! ils sont beaux tes hortensias" tellement les fleurs sont grosses et bien dessinées Il se bouture très facilement, et surtout je cueille ses fleurs régulièrement chaque semaine durant des mois et des mois et j'en fais de gros bouquets qui tiennent très longtemps en vase pour mettre dans la maison. 
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Bin voilà, un nouveau carnage au jardin,
merci les jumeaux , vous avez bien bossé, mais il y en a encore ! alors "aller aller " au boulot ! on ne change pas une équipe qui gagne ! ce n'est pas un rat taupier car la queue est différente et la couleur du pelage aussi ! mais alors c'est quoi, pas non plus une souris; je ne pense pas ! je ne vois qu'un bébé rat ! Il manque le haut de la bête ! alors pas facile de déterminer son identité ! ''Pour la reconnaissance faciale'' c'est loupé ! lol ! les empreintes des mains idem ! reste les pieds ! les fesses ! mais ...lol 
trou plus ou moins gros des rats de jardin
Là, je suis désolée, encore un pauvre merle de moins.
J'essaie de protéger les oiseaux comme je peux, nourriture l'hiver, eau propre en hauteur et en toutes saisons, mais alors pouh, les jumeaux attrapent plus d'oiseaux que de vilains rats et souris. (merles, tourterelles, ramiers, hoches queue, grives musiciennes, mésanges tout y passe. Tiens j'y repense, depuis plusieurs années, je n'ai même plus la visite d' un petit moineau, disparus aussi, les chardonerets élégants, les verdiers, c'est bien triste. 
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Voici mon raisin au jardin dept 59, après le passage des frelons asiatiques !
Donc j'ai fini par tout couper car ça devenait trop dangeureux pour moi. (eh ! je veux bien partager! mais pas tout quand même !) Ils sont très agressifs. Je n'ai pas peur, mais il vaut mieux être prudent ! Mieux vaut prévenir que guérir ! C'est bien connu. Je les comprends car cette année ici dans mon jardin du Nord, il était particulièrement abondant et surtout très très sucré 
mon raisin au jardin dept.59, il y a quelques semaines
Cette année il était très généreux, très productif et pas malade comme l'an dernier. La vigne est très vieille au moins 80 ans, certainement beaucoup plus selon ce que j'ai entendu dire. Je ne l'ai jamais traité, simplement taillé. Je me demande si je le laisse tel qu'il est ou si je le raccourcis cet automne pour le rafraichir ! 
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