Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter

Je participe !

Je propose une recette
Je propose une astuce

Mon livre recettes
Mon livre jardin
Mon livre bien-être

Je crée mon blog !

Nos recettes

Apéritifs, amuses bouche
Entrées
Plats
Desserts

Je propose une recette
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Actus du village

Trouvez des recettes sans allergènes !


Le thon blanc : oméga3 et bonne humeur


Quiz : l'alimentation sans gluten


Santé : 5 remèdes à base d'oignon


Braisée d’endives à l’Emmental et au miel de cumin

 
Braisée d’endives à l’Emmental et au miel de cumin

Rechercher une recette :

Plat
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 6 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 100 g d’Emmental français en dés
  • 3 endives
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’arachide
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1 pincée de cumin
  • Sel et poivre

Préparation

  • Lavez les endives, puis émincez-les dans le sens de la longueur. Faites-les poêler quelques secondes dans une poêle très chaude avec 2 cuillères à soupe d’huile. Les endives doivent juste devenir translucides. Puis, réservez-les au chaud.
  • Versez le miel et ajouter la pincée de cumin dans la poêle, faites réduire 3 minutes. Puis, ajoutez les endives et les dés d’Emmental.
  • Faites revenir 2 minutes, salez, poivrez et servez immédiatement.
+ Ajouter un commentaire

1 commentaire

Le commentaire de monique.ferre

Le 10/11/2013

Rapide et simple recette, merci.

 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know