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Bûchettes au Chocolat (Biscuits Algériens)

Proposée par Denise Soupart    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Bûchettes au Chocolat (Biscuits Algériens)

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Accompagnement
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 15 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 50 g de cacao
  • Arôme de noix
  • 350 g de farine
  • 1 pincée de bicarbonate
  • 180 g de sucre
  • 1 oeuf
  • 200 g de beurre salé
  • Pour la Décoration :
  • 1 tablette de chocolat ou du miel
  • 100 g de cacahuètes concassées

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Dans un saladier, travaillez le beurre en pommade, ajoutez le sucre et mélangez bien jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.
  • Incorporez alors l'oeuf et l'arôme de noix. Remuez de nouveau.
  • Ajoutez la farine, le cacao, puis le bicarbonate. Formez une boule et laissez reposer un peu.
  • Abaissez ensuite la pâte à un centimètre d'épaisseur, découpez des morceaux à l'aide d'un emporte pièce, puis enfournez 15 minutes.
  • Après cuisson, laissez refroidir et trempez une extrémité de chaque biscuit soit dans le chocolat fondu soit dans le miel, puis enrobez de cacahuètes.
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2 commentaires

Le commentaire de nadou

Le 11/11/2009

ils me plaisent bien ceux -ci!
hum les gourmands!

Le commentaire de Denise. Voir son blog

Le 12/11/2009

Oui
C ' est un délice  dans la bouche  bisous

 

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