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Cake au Citron et Noix de Coco

Proposée par Denise Soupart    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Cake au Citron et Noix de Coco

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • Jus et zeste d'1 citron
  • 50 g de noix de coco
  • 80 g de farine
  • 30 g de maïzena
  • 1 sachet de levure chimique
  • 80 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 oeufs entiers
  • 100 g de beurre

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Dans un saladier, mélangez la farine avec la maïzena et la levure. Ajoutez ensuite les sucres, les oeufs, puis le beurre fondu. Incorporez enfin la noix de coco, le jus et le zeste du citron. Passez l'ensemble au blender.
  • Versez dans un moule à caké beurré et enfournez 30 à 35 minutes.
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2 commentaires

Le commentaire de Denise. Voir son blog

Le 19/03/2010

OUIIII
Ouiii   ...lolllllllll    tu as bien fait...Bisous.Denise

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 19/03/2010

Bonsoir Denise,
Ton gâteau a l'air appétissant,de plus j'aime beacoup la noix de coco,mais,je crois que tu as oublié de mettre la quantité de cette noix de coco!!!Bisous.

 

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