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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 1 verre de jus de pommes
  • 3 verres de lait
  • 2 verres de farine
  • 3 oeufs
  • 1 pincée de sel

Préparation

  • Déposez tous les ingrédients dans un blender et mixez.
  • Dans une poêle bien chaude, faites revenir un fond d'huile ou une noisette de beurre. Versez alors une louche de pâte à crêpes au jus de pommes et laissez cuire quelques instants, retournez-la, puis déposez-la sur une assiette bien chaude lorsqu'elle est cuite. Recommencez l'opération pour les autres crêpes.

Le conseil du chef

Avec cette recette, il est inutile d'ajouter du sucre...
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