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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 25 min
Cuisson : 2 min Pour : 8 pers
 

Ingrédients

  • 20 crêpes
  • 100 g de poudre d’amande
  • 100 g de beurre fondu
  • 100 g de sucre
  • 6 œufs
  • 1 cuillère à soupe de rhum

Préparation

  • Dans une jatte, battez le sucre et les œufs.
  • Ajoutez la poudre d’amande et le beurre fondu.
  • Versez le rhum. Mélangez de manière à obtenir une crème onctueuse.
  • Répartissez la crème frangipane en fine couche sur les crêpes.
  • Dégustez tiède ou froid.

Le conseil du chef

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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