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Proposée par Christine PAVAN MELLINGER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Croquettes de Poulet

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Plat
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 3 escalopes de poulet
  • 1 verre de chapelure
  • 1 oeuf
  • Fromage rapé
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • 1 oignon
  • Sel et poivre
  • Pour la panure :
  • 1 oeuf
  • Chapelure
  • Farine

Préparation

  • Coupez les escalopes de poulet en morceaux.
  • Mixez-les avec 1 verre de chapelure, 1 oeuf, du fromage râpé, 1 cuillère à soupe de sauce soja, 1 oignon. Salez et poivrez.
  • Formez des boulettes et aplatissez-les avec la paume de la main.
  • Ensuite, roulez-les dans la farine, l'oeuf battu et la chapelure.
  • Faites les revenir doucement dans une poêle avec de l'huile d'olive.
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1 commentaire

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 06/05/2013

Bonsoir Christine
mes petits enfants aiment beaucoup quand je leur fais un peu la même recette:ils appellent celà des nggets!Bises.

 

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