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Filet Mignon au Saint-Marcellin en Croûte

Proposée par C Secrets Gourmands     > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Filet Mignon au Saint-Marcellin en Croûte

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Plat

Difficulté : Moyen Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

À faire en individuel ou en grand et servez accompagné de carottes, de riz sauvage, de champignons ou de pâtes fraîches.
Vous pouvez également réaliser des portions individuelles. Pour cela, coupez les filets mignons et la pâte feuilletée en 3 ou 4 et composez de petits ballotins. Réduisez un peu le temps de cuisson.
Vous pouvez les préparer à l'avance et les faire cuire au four au moment de l'apéritif.
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