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Galette complète

Proposée par Françoise GUILLAUME CHARRON    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Galette complète

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Cette année, rien d'extraordinaire pour marquer la Chandeleur... J'ai laissé tomber le sucre qui pourtant aurait fait du bien avec ce long hiver humide et j'ai privilégié le côté salé avec cette galette complète que nous adorons et qui est souvent dans notre assiette et pas qu'à la Chandeleur!
  • Notre version préférée est la galette de sarrasin avec un peuf, des dés de jambon et du gruyère râpé.
  • Les ingrédients pour la pâte à crèpes :
  • - 60g de farine de sarrasin
  • - 90g de farine de blé
  • -     

Préparation

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4 commentaires

Le commentaire de nadou

Le 03/02/2018

Hum
J'aime beaucoup ton assiette, ça me va très bien.La prochaine fois, je ferai des salées, ça fait un bon repas!

Le commentaire de chezmamygigi. Voir son blog

Le 04/02/2018

Bonsoir Françoise
Un délice! très réussi tes galettes, j'en mangerais.Bizz.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 07/02/2018

Coucou Ghislaine,
Merci pour tes commentaires réguliers sur mon blog! Ne t'inquiète pas car parfois, je suis à la bourre pour les valider....Bises et bonne soirée.Françoise.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 07/02/2018

Coucou Nadou,
Je fais régulièrement ce genre de galette. Roger aime bien aussi. Avec une bonne salade, c'est délicieux!Bonne soirée et bises.Françoise.

 

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